# Brouwerij De Glazen Toren birre belghe artigianali

**By massimiliano gusmeo** · 2026-06-18

# Brouwerij De Glazen Toren birre belghe artigianali

Il Belgio è la nazione con la maggiore diversità di stili brassicoli al mondo — e **Brouwerij De Glazen Toren** ne è uno degli esempi più rappresentativi. Un birrificio artigianale che produce Witbier, Saison, Tripel e Blonde Ale con una cura per la materia prima e la tecnica che si riflette in ogni bicchiere.

Da oggi tutta la gamma De Glazen Toren è disponibile su Maltese con spedizione in tutta Italia.

## Chi è Brouwerij De Glazen Toren

De Glazen Toren — "La Torre di Vetro" in fiammingo — è un birrificio belga che ha costruito la sua reputazione sulla qualità e sulla varietà degli stili prodotti. Ogni birra è un progetto a sé: dalla Witbier speziata alla Saison erbacea, dalla Tripel strutturata alla Blonde Ale beverina. Un portfolio che copre l'intera gamma della tradizione brassicola belga ad alta fermentazione.

## Gli stili belgi: una guida rapida

**Witbier**: birra bianca belga, non filtrata, prodotta con frumento e speziata con coriandolo e scorza di curaçao. Fresca, acidula, perfetta d'estate.

**Saison / Farmhouse Ale**: stile nato nelle fattorie valloni per dissetare i lavoratori stagionali. Secca, speziata, erbacea, con una complessità aromatica unica. Uno degli stili più versatili a tavola.

**Tripel**: alta gradazione (8–10%), colore dorato, corpo sorprendentemente leggero. Speziata, fruttata, con finale secco e lungo. Lo stile monastico belga per eccellenza.

**Blonde Ale / Extra Blonde**: birra dorata, equilibrata, con una gradazione più contenuta. L'ingresso ideale nel mondo delle birre belghe ad alta fermentazione.

## Le birre De Glazen Toren disponibili su Maltese

### Jan De Lichte — Witbier | 7.0% ABV | €5,00

Una Witbier belga fuori dagli schemi: 7% ABV la rende più strutturata delle Witbier classiche, pur mantenendo il profilo fresco, speziato e acidulo tipico dello stile. Note di coriandolo, curaçao, pane chiaro. Colore giallo paglierino velato.

Servila a 6–8°C. Abbinamenti: alici marinate, frittura di pesce, crostacei crudi, salmone crudo, formaggi freschi e caprini, pasta e risotti di pesce, torta alle mele, dolci agli agrumi.

👉 [Acquista Jan De Lichte](https://maltese.beer/products/jan-de-lichte)

### Saison D'Erpe-Mère — Saison | 6.5% ABV | €5,10

Una Saison classica e complessa: speziata, erbacea, citrica, con una punta di amaro che la rende estremamente versatile a tavola. Colore dorato. Alta fermentazione.

Servila a 9–11°C. Abbinamenti: asparagi e uova, carni bianche (pollo, coniglio, fagiano), salmone marinato, formaggi d'alpeggio di media stagionatura, torte salate, dessert cremosi e alla frutta.

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### Ondineke — Tripel | 8.5% ABV | €5,50 (33 cl) — €11,40 (75 cl)

La Tripel di De Glazen Toren: dorata, speziata, con note zuccherate e un amaro bilanciato. 8,5% ABV con un corpo elegante e un finale lungo. Disponibile in formato 33 cl per la degustazione quotidiana e in bottiglia da 75 cl per le occasioni speciali o da condividere.

Servila a 8–10°C. Abbinamenti: risotti ai 4 formaggi, carni stufate, cacciagione e cinghiale, pollo e faraona, asparagi stufati con burro e uova, lasagna vegetale, cozze al gran blue, dolci con pasta di mandorle.

👉 [Acquista Ondineke 33 cl](https://maltese.beer/products/ondineke)  |  [Acquista Ondineke 75 cl](https://maltese.beer/products/ondineke-75cl)

### Extra Blonde Ale | 4.8% ABV | €5,60

La birra più accessibile della gamma: una Blonde Ale belga ad alta fermentazione, equilibrata tra dolcezza, spezie e amaro. Gradazione contenuta, profilo beverino. L'ingresso perfetto nel mondo De Glazen Toren.

Servila a 6–8°C. Abbinamenti: pollo arrosto e carni bianche, formaggi a pasta molle e brie, cozze e frutti di mare, fritture belghe, piatti della tradizione fiamminga.

👉 [Acquista Extra Blonde Ale](https://maltese.beer/products/extra-blonde-ale)

## Quale scegliere? La guida rapida

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Freschezza speziata e acidula

Jan De Lichte (Witbier)

Complessità erbacea e versatilità a tavola

Saison D'Erpe-Mère

Struttura e eleganza belga

Ondineke Tripel

Occasione speciale o da condividere

Ondineke 75 cl

Ingresso beverino nel mondo belga

Extra Blonde Ale

## Ordina le birre De Glazen Toren su Maltese

Tutta la gamma Brouwerij De Glazen Toren è disponibile ora su Maltese con spedizione in tutta Italia in 24–48h. Birre belghe artigianali ad alta fermentazione, selezionate con cura.

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**Tags:** alta fermentazione, artigianale, belgio, birre belghe, blonde ale, craft beer, de glazen toren, saison, tripel, witbier

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> Source: [Maltese](maltese.beer/blogs/magazine-e-blog/brouwerij-de-glazen-toren-birre-belghe-artigianali-acquista-online)