# Il climate change e le minacce per la birra

**By Lorenzo Cabras** · 2023-11-17

Il cambiamento climatico globale è fonte di molte preoccupazioni, lo sappiamo; ma forse non avremmo immaginato che anche le nostre amate birre potessero essere a rischio!

Purtroppo, invece, bisogna tenere d'occhio questa minaccia anche sotto questo punto di vista: [nell'articolo che vi condividiamo oggi](https://www.cbsnews.com/sanfrancisco/news/beer-hops-barley-water-climate-change-disrupt-supply/ "birra e cambiamenti climatici"), appare evidente come siccità, incendi e fenomeni estremi, rischiano di ridurre la produzione mondiale di birra fino al 16%.

Per fortuna, in California sono già all'opera per trovare soluzioni efficaci, combinando scienza, tecnologia e creatività birraria.

**Tags:** Attualità, beer, beer tourism, beverage, birra, birra artigianale, birrificio, cultura, cultura birraria, materie prime, produzione, storia e cultura

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> Source: [Maltese](https://maltese.beer/blogs/magazine-e-blog/il-climate-change-e-le-minacce-per-la-birra)