# Presentata la Guida alle Birre italiane 2025 di Slow Food

**By Lorenzo Cabras** · 2024-05-27

La "Guida alle Birre d’Italia 2025" di Slow Food Editore è stata presentata nei giorni scorsi a Brescia, e porta in rassegna 511 produttori di birra e sidro e recensendo 2767 etichette.

Curata da Luca Giaccone e Eugenio Signoroni, la guida racconta un panorama meraviglioso delle nostre birre, sottolineando l'importanza del legame tra qualità e territorio ed include **785 locali** dove è possibile acquistare o degustare birra artigianale italiana.

La guida è uno strumento indispensabile per conoscere e apprezzare il mondo della birra artigianale, ed è accessibile e di facile consultazione sia  per gli appassionati che per i neofiti.  
Offre una panoramica dettagliata delle migliori produzioni italiane, mettendo in risalto la diversità e la qualità del panorama brassicolo italiano, nonché l'importanza del ruolo delle birre artigianali nel **promuovere la cultura del bere consapevole** e il **valore delle produzioni locali**.  
  
Tra le novità dell'edizione 2025, ci sono i premi speciali assegnati per vari meriti, come la sostenibilità e l'innovazione; inoltre, la guida offre suggerimenti su dove trovare le migliori birre artigianali, sia per l'acquisto che per la degustazione, facilitando la scoperta di nuovi produttori e promuovendo un consumo responsabile e di qualità.  
  
Per ulteriori dettagli, puoi leggere l'**[articolo completo](https://www.slowfood.it/comunicati-stampa/guide-alla-birre-ditalia-di-slow-food-editore-uno-strumento-indispensabile-per-conoscere-e-amare-il-mondo-della-birra-artigianale-e-del-sidro/ "Guida Slow Food")** sul sito di Slow Food.

**Tags:** birra, birra artigianale, birre italiane, birrifici italiani, guida birre, slow food

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> Source: [Maltese](https://maltese.beer/blogs/magazine-e-blog/presentata-la-guida-alle-birre-italiane-2025-di-slow-food)