# Pera Ebbasta Sidro di Pere Piemontese

**By massimiliano massimiliano.gusmeo@maltese.beer** · 2025-09-30

## Acquista Pera Ebbasta Sidro di Pere Piemontese di Eranomele

Se ami le bevande fermentate artigianali con carattere e territorio, [**Pera Ebbasta di Eranomele**](https://maltese.beer/products/pera-ebbasta) è una scoperta imperdibile. Un perry (sidro di pere) nato dalle pere polpose delle campagne piemontesi, con profumi di fiori ed erba bagnata, fresco e autentico. Disponibile online su Maltese con spedizione in tutta Italia.

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## Cos'è Pera Ebbasta e perché è speciale

Pera Ebbasta è il perry di Eranomele — il contraltare al sidro di mele [**Mela Ebbasta**](https://maltese.beer/products/mela-ebbasta). Le protagoniste sono le pere piemontesi, pressate e fermentate con cura artigianale per ottenere un sidro floreale, fresco e con una personalità unica. Nessun additivo, solo frutto e fermentazione naturale.

-   **Materia prima:** pere polpose delle campagne piemontesi
-   **Profilo aromatico:** fiori, erba bagnata, frutta fresca
-   **Stile:** perry naturale, fresco e beverino
-   **Produttore:** Eranomele, specialisti in sidri artigianali italiani

## Sidro di pere vs sidro di mele: qual è la differenza?

Il perry (sidro di pere) ha un profilo aromatico più floreale e delicato rispetto al sidro di mele, con note di fiori bianchi, pera fresca e talvolta erbe. Il sidro di mele tende ad essere piø fruttato e acidulo. Se vuoi confrontarli, su Maltese trovi sia [**Pera Ebbasta**](https://maltese.beer/products/pera-ebbasta) che [**Mela Ebbasta**](https://maltese.beer/products/mela-ebbasta) — una degustazione in parallelo è il modo migliore per capire le differenze.

## Sidro artigianale italiano: cosa lo distingue

-   **Materia prima locale:** mele e pere autoctone, coltivate vicino al luogo di produzione
-   **Processi tradizionali:** pressatura attenta, fermentazioni lente e controllo manuale
-   **Identità territoriale:** ogni produttore racconta il territorio attraverso il gusto

Pera Ebbasta è un esempio perfetto: le pere piemontesi danno un carattere unico e irripetibile, lontano dalla produzione industriale omologata.

## Abbinamenti gastronomici

Pera Ebbasta si abbina perfettamente a:

-   Formaggi morbidi e freschi (robiola, crescenza, tomini piemontesi)
-   Salumi delicati (bresaola, prosciutto crudo)
-   Piatti a base di pere e noci, insalate estive
-   Dessert leggeri: crostate di frutta, panna cotta
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## Come servire Pera Ebbasta

-   **Temperatura:** 8–12 °C per esaltare i profumi floreali
-   **Calice:** bicchiere da vino bianco o calice da sidro per far emergere gli aromi — [**scopri i bicchieri da degustazione su Maltese**](https://maltese.beer/collections/bicchieri)
-   **Servire:** versare lentamente per preservare la freschezza e la bolla naturale

## Acquista Pera Ebbasta e i sidri artigianali su Maltese

Pera Ebbasta di Eranomele è disponibile online su Maltese con spedizione in tutta Italia. Perfetto da solo, in abbinamento a un pasto piemontese o come regalo originale per chi ama le bevande fermentate artigianali.

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**Tags:** bevande fermentate, pere piemontesi, sidro, sidro artigianale, sidro di pere, sidro piemontese

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> Source: [Maltese](https://maltese.beer/blogs/inceptions/pera-ebbasta-sidro-di-pere-piemontese)