# Triplipa guida al Tripel e alla sua versione IPA

**By massimiliano massimiliano.gusmeo@maltese.beer** · 2025-10-01

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## Triplipa: guida al Tripel e alla sua versione IPA

Triplipa nasce dall'unione di due anime del mondo birrario: TRIPLE (i malti e il lievito) e IPA (la luppolatura, anche in dry hopping). Il risultato è una bionda amara ma beverina che unisce la struttura alcolica e fruttata del Tripel con i profili aromatici e amari dei luppoli.

### Cos'è un Tripel?

-   Colore: dorato, chiaro.
-   ABV: circa 7–10%.
-   Sapore: maltato, con note fruttate e speziate dal lievito belga.
-   Bevibilità: sorprendentemente beverino grazie al profilo secco e alla carbonazione.

### Dubbel, Tripel e Quadrupel: differenze

-   **Dubbel:** ambra/ramata, maltata, caramellata, note di frutta scura; ABV 6–8%.
-   **Tripel:** chiara e dorata, più alcolica, aromi fruttati/speziati, maggiore secchezza; ABV 7–10%.
-   **Quadrupel:** la più robusta, spesso scura, ricca, note vinose o di frutta cotta; ABV 9–12%+.

## La Tripel IPA da provare

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Nasce dall'unione di TRIPLE e IPA: malti e lievito del Tripel, luppolatura in dry hopping della IPA. Bionda amara ma beverina. Microbirrificio Opperbacco.

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### Servizio e abbinamenti

-   Temperatura: 8–12°C in calice o tulipano.
-   Abbinamenti: formaggi stagionati, selvaggina, piatti speziati, dolci al caramello o frutta cotta.

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**Tags:** birra, birra artigianale, birra belga, tripel, triplipa

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> Source: [Maltese](https://maltese.beer/blogs/inceptions/triplipa-guida-al-tripel-e-alla-sua-versione-ipa)