# Irias

Irias. Le nostre birre sono il frutto di ricette uniche che uniscono la tradizione brassicola nord europea alle materie prime **siciliane**. Le nostre birre sono prodotte ad alta fermentazione, non sono pastorizzate, né filtrate. Ciò che vi proponiamo è un’esperienza sensoriale, una visione **appassionata**, una interpretazione del nostro contesto nebroideo, di cui ci sentiamo di essere fieri depositari. La rifermentazione in bottiglia determina un gusto in evoluzione.

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> Source: [Maltese](https://maltese.beer/collections/irias)
> Updated: 2026-04-24