# Iris

### Iris — Lambic al Luppolo Fresco — Brasserie Cantillon, Bruxelles

**Iris** di **Brasserie Cantillon**: una birra diversa dalle solite produzioni della brasserie, la cui intera base cerealicola è data dal **malto d'orzo di tipo Pale**, che le conferisce un colore ambrato scarico. Prima di essere imbottigliata riposa **due anni nelle storiche botti di Rue Gheude 56** e viene a contatto con **luppolo fresco per due settimane**: ne risulta una bevuta fresca e complessa, con un'anima funky che fa da sfondo ai profumi floreali, speziati e fruttati dei luppoli.

#### Note di degustazione

-   **Naso:** floreale, speziato, fruttato, luppolo fresco, anima funky da lambic
-   **Bocca:** fresca e complessa, acidità selvatica, luppolo in evidenza, finale lungo
-   **Stile:** Lambic al luppolo fresco — malto Pale, 2 anni in botte, 2 settimane luppolo fresco
-   **Birrificio:** Brasserie Cantillon — Bruxelles, Belgio

#### Abbinamenti consigliati

-   Formaggi freschi, pesce crudo, ostriche. Perfetta come birra da meditazione per appassionati di lambic.

Acquista Iris online su Maltese.beer — spedizione rapida in 24-48h. Lambic Cantillon al luppolo fresco, disponibilità limitata: ordina ora.

## Details

- **Price:** 33.0 EUR
- **Vendor:** Brasserie Cantillon
- **Type:** Birra
- **Tags:** birra, esaurito

## Variants

| Variant | Price | Available |
|---------|-------|-----------|
| Bottiglia 75 cl | 33.00 EUR | In stock |

## Images

- Cantillon Iris, una birra artigianale italiana in bottiglia, fresca e ambrata.

---

> Source: [Maltese](https://maltese.beer/products/iris)
> Updated: 2026-05-17