# Prenzlauer 0

## Prenzlauer 0 — Berliner Weisse Analcolica con Lamponi — Põhjala Brewery

**Prenzlauer 0** è una birra analcolica diversa da tutte le altre! Firmata da **Põhjala Brewery**, birrificio artigianale di Tallinn (Estonia), è una birra di frumento di tendenza acida e fruttata — più precisamente una **Berliner Weisse** prodotta con l'aggiunta di **lamponi**. Il corpo leggero incontra una texture cremosa, data dal mix di frumento, frutta e lattosio. Nel bicchiere il colore è un **rosa vibrante** con schiuma leggermente rosata: una delle birre analcoliche più belle da vedere.

## Scheda tecnica

-   **Stile:** Berliner Weisse analcolica con lamponi
-   **Gradazione:** 0,0% vol.
-   **Frutto:** Lamponi
-   **Ingrediente speciale:** Lattosio (texture cremosa)
-   **Colore:** Rosa vibrante con schiuma leggermente rosata
-   **Temperatura di servizio:** 4–6°C
-   **Bicchiere consigliato:** Tumbler o calice
-   **Produttore:** Põhjala Brewery — Tallinn, Estonia

## Profilo sensoriale

Al naso i profumi principali sono quelli dei **lamponi**, affiancati da ricordi agrumati e di yogurt — freschi, fruttati, invitanti. In bocca il corpo è leggero ma la texture è cremosa grazie al lattosio: una combinazione insolita e piacevole. L'acidità è delicata e ben calibrata, con la dolcezza del lampone che bilancia il profilo acido della Berliner Weisse. Il finale è fresco, fruttato, dissetante.

## Perché scegliere Prenzlauer 0

-   **Rosa vibrante** — una delle birre analcoliche più belle da vedere: il colore dei lamponi si trasferisce completamente nella birra
-   **Berliner Weisse analcolica** — uno stile acido e fruttato in versione zero alcol: raro e riuscito
-   **Lattosio + lamponi** — la combinazione che crea una texture cremosa e una dolcezza naturale unica
-   **Põhjala Brewery** — uno dei birrifici estoni più rispettati a livello europeo, con una visione moderna e una qualità costante anche nelle analcoliche

## Abbinamenti consigliati

Dessert ai frutti rossi, cheesecake, yogurt greco con frutta, formaggi freschi, aperitivo estivo. Perfetta anche come alternativa analcolica elegante in qualsiasi occasione.

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## Details

- **Price:** 4.6 EUR
- **Vendor:** Põhjala Brewery
- **Type:** Birra Analcolica
- **Tags:** analcolica, birra, esaurito

## Variants

| Variant | Price | Available |
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| Lattina 33 cl | 4.60 EUR | In stock |

## Images

- Conserve di Prenzlauer 0, birra artigianale analcolica di Pohjala, sour alla lampone.

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> Source: [Maltese](https://maltese.beer/products/prenzlauer-0)
> Updated: 2026-05-17