# Strawberry Pie

## Strawberry Pie — Berliner Weisse con Fragola, Lampone, Lime e Vaniglia — Brewski

**Strawberry Pie** è un'altra birra che dimostra l'inventiva di casa **Brewski**, birrificio svedese di Stoccolma con una passione per le bevute fuori dagli schemi che combinano un'identità Sour e un piglio stravagante. Nome più azzeccato non potrebbe esserci per questa birra dal colore a metà tra il fuxia e un rosso vivo. Una **Berliner Weisse** con l'aggiunta di **lampone, lime, fragola, vaniglia e lattosio**: al naso è un'esplosione di frutti di bosco e in bocca ricorda un succo più corposo dalla vivace frizzantezza.

## Scheda tecnica

-   **Stile:** Berliner Weisse con frutta
-   **Aggiunte:** Lampone, lime, fragola, vaniglia, lattosio
-   **Colore:** Tra il fuxia e il rosso vivo
-   **Profilo:** Sour, fruttato, corposo, vivacemente frizzante
-   **Fermentazione:** Alta fermentazione con acidificazione
-   **Temperatura di servizio:** 4–6°C
-   **Bicchiere consigliato:** Tumbler o pinta
-   **Produttore:** Brewski — Stoccolma, Svezia

## Profilo sensoriale

Al naso è un'**esplosione di frutti di bosco**: fragola, lampone e lime si intrecciano in un bouquet fresco, dolce e acidulo che ricorda una torta di fragole appena sfornata. In bocca è più corposa di una Berliner Weisse tradizionale — il **lattosio** aggiunge rotondità e dolcezza — con una **vivace frizzantezza** che pulisce il palato e invita al sorso successivo. Il finale è fruttato, dolce-acidulo, con un ricordo di vaniglia che persiste piacevolmente.

## Perché scegliere Strawberry Pie

-   **Cinque aggiunte in una birra** — lampone, lime, fragola, vaniglia, lattosio: la complessità di una torta in un bicchiere
-   **Il lattosio che cambia tutto** — aggiunge corpo e dolcezza che bilanciano l'acidità della Berliner: più succo che birra, nel senso migliore possibile
-   **Colore fuxia-rosso vivo** — visivamente spettacolare: una birra che si nota prima ancora di berla
-   **Brewski** — birrificio svedese con una visione stravagante e una capacità di combinare Sour e frutta in modo sempre sorprendente

## Abbinamenti consigliati

Dessert alla frutta rossa, cheesecake, gelato alla fragola, formaggi freschi, aperitivo estivo. Perfetta come birra dessert o come alternativa originale allo Spritz.

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## Details

- **Price:** 4.7 EUR
- **Vendor:** Brewski
- **Type:** Birra
- **Tags:** birra, esaurito

## Variants

| Variant | Price | Available |
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| Lattina 33 cl | 4.70 EUR | In stock |

## Images

- Strawberry Pie birra artigianale di Brewski, Berliner Weisse con lampone e fragola in lattina.

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> Source: [Maltese](https://maltese.beer/products/strawberry-pie)
> Updated: 2026-05-17