# Eisweizenbock

### Eisweizenbock — Weizenbock a Distillazione a Freddo — Brauerei Rittmayer, Hallerndorf

**Eisweizenbock** di **Brauerei Rittmayer**: una Weizenbock portata a **10,2% ABV** tramite **distillazione a freddo** — tecnica rarissima che congela la birra ed elimina l'acqua in eccesso, concentrando alcol, zuccheri, aromi e sapori. La base è una Bock di frumento che con questo processo si trasforma in qualcosa di straordinario. Da sorseggiare davanti a un camino acceso in una fredda serata invernale.

#### Note di degustazione

-   **Naso:** frumento, banana, vaniglia, spezie, concentrazione aromatica intensa
-   **Bocca:** densa, calda, dolcezza concentrata, alcol elegante, finale lunghissimo
-   **Stile:** Eisweizenbock — 10,2% alc., distillazione a freddo, Weizenbock concentrata
-   **Birrificio:** Brauerei Rittmayer — Hallerndorf, Franconia

#### Abbinamenti consigliati

-   Dessert speziati, formaggi erborinati stagionati, dolci natalizi. Perfetta come birra da meditazione invernale.

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## Details

- **Price:** 13.1 EUR
- **Vendor:** Brauerei Rittmayer Hallerndorf
- **Type:** Birra
- **Tags:** birra, esaurito

## Variants

| Variant | Price | Available |
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| Bottiglia 37.5 cl | 13.10 EUR | In stock |

## Images

- Eisweizenbock bottiglia di birra artigianale, craft beer, birra italiana del birrificio Rittmayer.

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> Source: [Maltese](https://maltese.beer/products/eisweizenbock)
> Updated: 2026-05-16