# Stout

## Stout — Irish Stout — Riversa Birrificio Artigianale

**Stout** è la birra scura ad alta fermentazione in stile **Irish Stout** firmata **Riversa Birrificio Artigianale**, realtà artigianale di Capriano del Colle (Brescia, Lombardia). Di colore scuro tendente al nero, con schiuma fine e cremosa. I profumi sono intensi, con aromi di **cereali torrefatti, caffè, cioccolato e note di frutta secca**. Il corpo è avvolgente ma non troppo, mentre in bocca tornano sapori pieni di cioccolato, caffè e liquirizia, accompagnati da una luppolatura media elegante.

## Scheda tecnica

-   **Stile:** Irish Stout
-   **Colore:** Scuro tendente al nero con schiuma fine e cremosa
-   **Profilo:** Cereali torrefatti, caffè, cioccolato, frutta secca, liquirizia
-   **Corpo:** Avvolgente ma non pesante
-   **Luppolatura:** Media, elegante
-   **Fermentazione:** Alta fermentazione
-   **Temperatura di servizio:** 10–12°C
-   **Bicchiere consigliato:** Pinta irlandese
-   **Produttore:** Riversa Birrificio Artigianale — Capriano del Colle, Brescia, Lombardia

## Profilo sensoriale

Al naso è intensa e avvolgente: **cereali torrefatti, caffè e cioccolato** emergono con generosità, con note di frutta secca che aggiungono profondità. In bocca il corpo è avvolgente ma non pesante — la firma delle grandi Irish Stout: struttura senza pesantezza. I sapori di **cioccolato, caffè e liquirizia** riempiono il palato, accompagnati da una luppolatura media elegante che bilancia la dolcezza maltata. Il finale è lungo, tostato, con un ricordo di caffè che persiste piacevolmente.

## Perché scegliere questa Stout

-   **Irish Stout bresciana** — lo stile irlandese interpretato da un birrificio lombardo con rigore e passione
-   **Avvolgente ma non pesante** — la caratteristica più difficile da ottenere in una Stout: struttura e bevibilità in equilibrio perfetto
-   **Caffè, cioccolato, liquirizia** — il trio aromatico delle grandi Stout irlandesi, presente e bilanciato
-   **Riversa Birrificio Artigianale** — realtà bresciana con una gamma completa che include anche le birre scure di tradizione

## Abbinamenti consigliati

Ostriche (abbinamento classico irlandese), carni brasate, formaggi stagionati, dessert al cioccolato fondente, tiramisù. Perfetta come birra da pub o da meditazione serale.

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## Details

- **Price:** 5.9 EUR
- **Vendor:** Riversa Birrificio Artigianale
- **Type:** Birra
- **Tags:** birra, esaurito

## Variants

| Variant | Price | Available |
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| Bottiglia 50 cl | 5.90 EUR | In stock |

## Images

- Riversa Stout, birra artigianale speciale in bottiglia, colore scuro e aromi intensi di cioccolato e caffè.

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> Source: [Maltese](https://maltese.beer/products/stout-birra-riversa)
> Updated: 2026-05-17