# MIA

## MIA — Birra Gluten Free — EDIT Birrificio

**MIA** è la birra **gluten free** firmata **EDIT**, uno dei birrifici artigianali più acclamati di Torino (Piemonte). Semplice, pulita, dalla gradazione alcolica e dall'amaro contenuti: una birra adatta a ogni momento, senza rivisitazioni moderne, senza interpretazioni innovative, senza capricci del birraio. La bevuta è scorrevole, leggera e per niente impegnativa. Semplicemente MIA — e il fatto di non avere glutine, al contrario di come si possa pensare, non cambia il sapore. Provare per credere.

## Scheda tecnica

-   **Certificazione:** Gluten Free
-   **Gradazione:** Contenuta
-   **Amaro:** Contenuto
-   **Corpo:** Leggero, scorrevole
-   **Temperatura di servizio:** 4–6°C
-   **Bicchiere consigliato:** Pinta o boccale
-   **Produttore:** EDIT Birrificio — Torino, Piemonte

## Profilo sensoriale

Al naso è fresca e pulita, con note di cereale e un leggero floreale. In bocca è scorrevole e leggera, con un amaro mai invadente e un finale pulito e dissetante. Nessuna complessità forzata, nessun eccesso: MIA è la birra che si beve senza pensarci, quella che va bene sempre e con tutto. La gluten free che non sembra gluten free.

## Perché scegliere MIA

-   **Gluten free senza compromessi sul gusto** — EDIT dimostra che una birra senza glutine può essere semplicemente buona, senza dover giustificare nulla
-   **EDIT Birrificio** — tra i birrifici più rispettati di Torino, con una capacità tecnica che si vede anche nelle birre apparentemente più semplici
-   **Per tutti** — celiaci, intolleranti, o semplicemente chi vuole una birra leggera e bevibile senza pensarci: MIA non esclude nessuno
-   **Ogni momento** — aperitivo, pranzo, cena, dopo sport: la birra che non sbaglia mai il contesto

## Abbinamenti consigliati

Pizza, insalate, panini, frittura leggera, formaggi freschi, salumi delicati. La leggerezza e la pulizia di MIA la rendono la compagna ideale dei pasti quotidiani e delle occasioni informali.

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## Details

- **Price:** 3.5 EUR
- **Vendor:** EDIT
- **Type:** Birra
- **Tags:** birra, esaurito, Gluten free

## Variants

| Variant | Price | Available |
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| Lattina 33 cl | 3.50 EUR | In stock |

## Images

- MIA Italian craft beer can featuring a vibrant design, representing a light and easy-drinking artisanal beer.

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> Source: [Maltese](https://maltese.beer/products/mia)
> Updated: 2026-05-17