# Ma Boheme

## Ma Boheme — Bohemian Pilsner — De Alchemia

**Ma Boheme** è la **Bohemian Pilsner** firmata **De Alchemia**, birrificio artigianale di Saracena (Cosenza, Calabria) che porta nel bicchiere la grande tradizione ceca con l'anima del Sud. Ispirata alle Pilsner di Boemia — lo stile che ha rivoluzionato il mondo della birra nel XIX secolo — Ma Boheme è una lager artigianale che non scende a compromessi: bassa fermentazione, lunga maturazione a freddo, ingredienti selezionati. Ceca nell'ispirazione, calabrese nell'anima.

## Scheda tecnica

-   **Stile:** Bohemian Pilsner
-   **Gradazione:** 4,9% vol.
-   **Amaro:** 35 IBU
-   **Formato:** Bottiglia 33 cl
-   **Fermentazione:** Bassa fermentazione, lunga maturazione a freddo
-   **Temperatura di servizio:** 4–6°C
-   **Bicchiere consigliato:** Pils o boccale
-   **Produttore:** De Alchemia — Saracena, Cosenza, Calabria

## Profilo sensoriale

Colore dorato carico con profumi freschissimi di **cereali, crosta di pane, spezie ed erba appena tagliata**. La bassa fermentazione e la lunga maturazione a freddo le conferiscono una pulizia e una scorrevolezza esemplari. In bocca è erbacea, con un amaro deciso e persistente — 35 IBU ben integrati — che chiude ogni sorso alla perfezione. Una Pilsner che rispetta i canoni cechi senza essere banale.

## Perché scegliere Ma Boheme

-   **Stile Bohemian autentico** — non una Pilsner qualunque: la Bohemian Pilsner è lo stile originale ceco, più maltato e amaro delle versioni tedesche o internazionali
-   **De Alchemia e il territorio** — birrificio calabrese con una filosofia di valorizzazione delle materie prime locali e una tecnica produttiva rigorosa
-   **35 IBU** — un amaro deciso per una Pilsner: per chi ama le birre chiare con carattere, non le lager piatte e insipide
-   **Lunga maturazione a freddo** — la pazienza artigianale che fa la differenza: pulizia, rotondezza, bevibilità superiore

## Abbinamenti consigliati

Salumi e affettati, formaggi di media stagionatura, frittate, insalate estive, fritto misto di pesce o verdure, pizze bianche. Perfetta anche come aperitivo o birra da tutto pasto nei mesi caldi.

**Acquista Ma Boheme online su Maltese.beer** — spedizione rapida in 24-48h in tutta Italia, conservazione consigliata a 4-6°C. Ceca nell'ispirazione, calabrese nell'anima: la Pilsner artigianale che cercavi. **[Scopri tutte le birre De Alchemia →](/collections/de-alchemia)**

## Details

- **Price:** 5.1 EUR
- **Vendor:** De Alchemia
- **Type:** Birra
- **Tags:** birra, nuova

## Variants

| Variant | Price | Available |
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| Bottiglia 33 cl | 5.10 EUR | In stock |

## Images

- Ma Boheme, birra artigianale italian di colore dorato, in bottiglia che evidenzia il design vivace.

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> Source: [Maltese](https://maltese.beer/products/ma-boheme-de-alchimia-bohemian-pilsner)
> Updated: 2026-05-17