# Carica Analcolica

### Carica Analcolica — Stout Analcolica alla Cascara — Freedl, Alto Adige

**Carica Analcolica** è la stout analcolica di **Freedl**, nata dalla collaborazione con **Kuntrawant Roastery di Lana**: una birra nera di grande profondità ed eleganza, che reinterpreta il carattere classico della stout con un ingrediente insolito e raffinato — la **cascara**, la buccia essiccata della ciliegia del caffè. Il risultato è una birra analcolica che non scende a compromessi: complessa, morbida e sorprendentemente fruttata, dove la tradizione della stout incontra la delicatezza aromatica della cascara in un equilibrio unico.

#### Note di degustazione

-   **Naso:** malto tostato, cioccolato fondente, caffè, frutti rossi, rosa canina, frutta secca
-   **Bocca:** morbida, equilibrata, cacao, ciliegia, ribes nero, finale fresco e fruttato
-   **Stile:** Stout analcolica — nera profonda, elegante e beverina
-   **Birrificio:** Freedl × Kuntrawant Roastery — Lana, Alto Adige

#### Abbinamenti consigliati

-   Dessert al cioccolato, formaggi erborinati, carne brasata. Perfetta per chi cerca una birra scura di carattere senza alcol.

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## Details

- **Price:** 4.1 EUR
- **Vendor:** Freedl
- **Type:** Birra Analcolica
- **Tags:** Action Beer, analcolica, birra, nuova

## Variants

| Variant | Price | Available |
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| Bottiglia 33 cl | 4.10 EUR | In stock |

## Images

- Carica Analcolica, birra artigianale analcolica in bottiglia, prodotta da FREEDL, craft beer italiana.

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> Source: [Maltese](https://maltese.beer/products/carica-analcolica)
> Updated: 2026-06-04