# Alla Ceca di Baladin

### Alla Ceca — Lager Ceca — Baladin x Budweiser Budvar

**Alla Ceca di Baladin** è la prima lager di **Baladin**, nata dalla collaborazione con **Budweiser Budvar**: uno stile ceco autentico, realizzato con il 100% di materie prime italiane — orzo dalla Basilicata, luppolo coltivato a pochi metri dal birrificio di Piozzo, acqua delle Alpi Marittime. 5,5% vol., in lattina da 33cl.

Per rispettare la tradizione boema, Baladin ha riconfigurato il proprio impianto per la **decozione** — tecnica raramente usata in Italia, che conferisce alle lager ceche le caratteristiche note di pane e la profondità del malto. Il lievito originale di Budvar, portato appositamente in Italia, completa il quadro.

#### Note di degustazione

-   **Colore:** Dorato carico, schiuma crema persistente
-   **Naso:** Note erbacee, leggermente floreali, malto d’orzo
-   **Bocca:** Malto bilanciato dall’amaro armonioso del luppolo, bevibilità straordinaria
-   **Stile:** Czech Lager — decozione, lievito Budvar originale
-   **Gradazione:** 5,5% vol. | Formato: 33cl lattina | Servire: 6–8°C in Teku

#### Abbinamenti consigliati

Salumi, formaggi di media stagionatura, cucina ceca e bavarese, wurstel, arrosti. Perfetta come birra da tutto pasto.

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## Details

- **Price:** 4.4 EUR
- **Vendor:** Birrificio artigianale Baladin
- **Type:** Birra
- **Tags:** birra, nuova

## Variants

| Variant | Price | Available |
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| Lattina 33 cl | 4.40 EUR | In stock |

## Images

- Alla Ceca di Baladin è la prima lager di Baladin, nata dalla collaborazione con Budweiser Budvar

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> Source: [Maltese](https://maltese.beer/products/alla-ceca-di-baladin)
> Updated: 2026-06-05