# Make West Coast IPA Great Again

## Make West Coast IPA Great Again — Cryo IPA West Coast — Ritual Lab

**Make West Coast IPA Great Again** è la **Cryo IPA** firmata **Ritual Lab**, birrificio romano tra i più rispettati della scena craft italiana. Il nome è un manifesto: un omaggio dichiarato allo stile West Coast americano, quello delle IPA resinose, amare e pulite che hanno fatto la storia della birra artigianale prima dell'invasione delle NEIPA. Biondo velato, fresca, bilanciata — con i luppoli cryo a fare tutto il lavoro aromatico.

## Cosa sono i luppoli Cryo

I **luppoli cryo** sono ottenuti attraverso un processo di criogenizzazione che concentra le resine e gli oli essenziali del luppolo, eliminando gran parte della materia vegetale. Il risultato è un luppolo con una densità aromatica doppia rispetto al pellet tradizionale: più aroma, meno amarezza erbacea, maggiore pulizia nel profilo. La tecnica ideale per una West Coast IPA moderna.

## Scheda tecnica

-   **Stile:** Cryo IPA / West Coast IPA
-   **Tecnica di luppolatura:** Luppoli cryo
-   **Colore:** Biondo velato
-   **Fermentazione:** Alta fermentazione
-   **Temperatura di servizio:** 8–10°C
-   **Bicchiere consigliato:** Pinta o calice IPA
-   **Produttore:** Ritual Lab — Roma, Lazio

## Profilo sensoriale

-   **Naso:** erbaceo, resinoso, pino, agrumi (pompelmo, arancia), malto delicato in sottofondo
-   **Bocca:** bilanciata, amaro piacevole e persistente, corpo medio-leggero
-   **Finale:** secco, resinoso, pulito — il marchio di fabbrica della West Coast IPA autentica

## Perché scegliere Make West Coast IPA Great Again

-   **Cryo hops** — tecnologia di luppolatura all'avanguardia per un profilo aromatico concentrato e pulitissimo
-   **Ritual Lab** — uno dei birrifici romani più premiati e rispettati della scena craft italiana, con una visione tecnica di alto livello
-   **West Coast autentica** — niente torbidezza, niente dolcezza residua: amara, secca, resinosa come vuole la tradizione californiana
-   **Per i fan delle IPA classiche** — se ami le IPA vere, quelle che mordono, questa è la tua birra

## Abbinamenti consigliati

Burger artigianali, carni grigliate, formaggi semi-stagionati, pizza con ingredienti saporiti, ali di pollo speziate, cucina tex-mex. L'amaro resinoso regge benissimo i sapori grassi e intensi.

**Acquista Make West Coast IPA Great Again online su Maltese.beer** — spedizione rapida in 24-48h in tutta Italia. Resinosa, amara, pulita: la West Coast IPA che merita di essere grande di nuovo. **[Scopri tutte le birre Ritual Lab →](/collections/ritual-lab)**

## Details

- **Price:** 6.2 EUR
- **Vendor:** Ritual Lab
- **Type:** Birra
- **Tags:** birra, Premiata

## Variants

| Variant | Price | Available |
|---------|-------|-----------|
| Lattina 33 cl | 6.20 EUR | In stock |

## Images

- Make West Coast IPA Great Again | Ritual Lab

---

> Source: [Maltese](https://maltese.beer/products/ritual-lab-make-west-coast-great-again)
> Updated: 2026-05-31