# Cuvée Saint-Gilloise

### Lambic blend con luppoli Hallertauer — Cantillon, Bruxelles

**Cuvée Saint-Gilloise** è una creazione dedicata dalla famiglia Van Roy alla propria squadra del cuore. Si tratta di un **blend di Lambic di due anni** a cui vengono aggiunti luppoli nobili della varietà **Hallertauer Mittelfrüh**, noti per i profumi floreali, erbacei ed elegantemente speziati. Il risultato arricchisce una bevuta alla Cantillon: **complessa, intensa, acida e selvaggia**.

#### Note di degustazione

-   **Naso:** floreale, erbaceo, speziato, acido, funky, Lambic selvaggio
-   **Bocca:** complessa, intensa, acida, luppoli nobili in evidenza, finale lungo e selvaggio
-   **Struttura:** Lambic blend 2 anni, luppoli Hallertauer Mittelfrüh, fermentazione spontanea, Cantillon

#### Abbinamenti consigliati

Formaggi erborinati, ostriche, frutti di mare, piatti leggeri. Perfetta come birra da meditazione per appassionati di Lambic.

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## Details

- **Price:** 36.0 EUR
- **Vendor:** Brasserie Cantillon
- **Type:** Birra
- **Tags:** birra

## Variants

| Variant | Price | Available |
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| Bottiglia 75 cl | 36.00 EUR | In stock |

## Images

- Cuvée Saint-Gilloise

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> Source: [Maltese](https://maltese.beer/products/cuvee-saint-gilloise)
> Updated: 2026-04-30