# L'Ippa

### L'Ippa — IPA Italiana — Baladin, Piozzo

**L'Ippa** è la IPA firmata **Baladin**: una rilettura tutta italiana delle classiche IPA inglesi, con l'imprinting inconfondibile del lievito selezionato e coltivato nel birrificio di Piozzo. Colore ambrato brillante con schiuma bianca. Al naso note agrumate di mandarino, melone e mango. In bocca sorprendentemente beverina — equilibrata nell'amaricatura, armoniosa nei luppoli, finale pulito e appagante. **Chiocciola Slow Food 2025.** 5,5% vol., 33 IBU, lattina 33cl.

#### Note di degustazione

-   **Naso:** mandarino, melone, mango, agrumi, lievito Baladin
-   **Bocca:** beverina, equilibrata, armoniosa, amaro bilanciato, finale pulito
-   **Stile:** IPA italiana — 5,5% alc., 33 IBU, alta fermentazione, 33cl
-   **Birrificio:** Baladin — Piozzo, Piemonte

#### Abbinamenti consigliati

-   Salmone crudo, pesce azzurro alla piastra, hamburger con frutta, tacos. Da servire a 8–10°C in pinta.

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## Details

- **Price:** 4.4 EUR
- **Vendor:** Birrificio artigianale Baladin
- **Type:** Birra
- **Tags:** birra

## Variants

| Variant | Price | Available |
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| Lattina 33 cl | 4.40 EUR | In stock |

## Images

- L'Ippa

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> Source: [Maltese](https://maltese.beer/products/lippa)
> Updated: 2026-05-24