# Nelson

## Nelson — Rye IPA con Nelson Sauvin — Alpine Beer Company

**Nelson** prende il nome dal luppolo con cui viene realizzata: il neozelandese **Nelson Sauvin**, uno dei luppoli più espressivi e ricercati al mondo. Firmata da **Alpine Beer Company**, birrificio artigianale della California (USA) con una reputazione solida per le IPA di qualità, Nelson unisce il Nelson Sauvin a una aggiunta di **segale europea** per dare vita a una **Rye IPA** fresca, complessa e ben bilanciata. Colore paglierino torbido, morbida e sorprendente: una birra che racconta due continenti in un sorso.

## Il luppolo Nelson Sauvin: perché è speciale

Il **Nelson Sauvin** è originario della regione di Nelson, in Nuova Zelanda, e deve il suo nome alla varietà di uva Sauvignon Blanc che ne ispira il profilo aromatico: uva spina bianca, frutto della passione, agrumi e note vinose. È uno dei luppoli più complessi e riconoscibili al mondo, capace di trasformare completamente il carattere di una birra.

## Scheda tecnica

-   **Stile:** Rye IPA
-   **Luppolo protagonista:** Nelson Sauvin (Nuova Zelanda)
-   **Malto speciale:** Segale europea
-   **Colore:** Paglierino torbido
-   **Fermentazione:** Alta fermentazione
-   **Temperatura di servizio:** 8–10°C
-   **Bicchiere consigliato:** Pinta o calice IPA
-   **Produttore:** Alpine Beer Company — California, USA

## Profilo sensoriale

-   **Naso:** tropicale, pino, uva spina bianca, frutto della passione — il Nelson Sauvin in tutto il suo splendore, con note di segale in sottofondo
-   **Bocca:** morbida e fresca, con la segale che aggiunge una texture leggermente speziata e terrosa
-   **Finale:** amaro e fruttato, lungo, con il Nelson Sauvin che torna in chiusura

## Perché scegliere Nelson

-   **Nelson Sauvin in purezza** — una birra costruita intorno a questo luppolo straordinario: il modo migliore per capire cosa rende il Nelson Sauvin unico
-   **Segale europea** — aggiunge complessità e una texture speziata che distingue questa Rye IPA dalle IPA tradizionali
-   **Alpine Beer Company** — birrificio californiano con una reputazione consolidata per le IPA di qualità e una visione artigianale autentica
-   **Due continenti in un sorso** — luppolo neozelandese, segale europea, birrificio californiano: una birra che parla il linguaggio della craft beer globale

## Abbinamenti consigliati

Burger artigianali, carni grigliate, formaggi semi-stagionati, pizza con ingredienti saporiti, cucina fusion. Perfetta per gli amanti dei luppoli neozelandesi e delle Rye IPA.

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## Details

- **Price:** 5.3 EUR
- **Vendor:** Alpine Beer Company
- **Type:** Birra
- **Tags:** birra, esaurito

## Variants

| Variant | Price | Available |
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| Lattina 355 ml | 5.30 EUR | In stock |

## Images

- Nelson

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> Source: [Maltese](https://maltese.beer/products/nelson)
> Updated: 2026-05-17