# L'una Rossa

### Saison scura con scorza d'arancia e coriandolo — alta fermentazione

**L'una Rossa** è una birra ad alta fermentazione classificata come **Saison**, aromatizzata con **zucchero candito, scorza d'arancio e coriandolo** e arricchita nel colore e nelle sfumature dall'uso di **malti scuri**. Colore ambrato con evidenti riflessi arancio, leggermente torbida. Schiuma color nocciola abbondante e persistente. All'olfatto la scorza d'arancia è molto evidente, con note tostate ma dolci dal luppolo. In bocca un'amarezza sfumata iniziale che lascia spazio alla complessità aromatica.

#### Note di degustazione

-   **Naso:** scorza d'arancia intensa, coriandolo, note tostate dolci, luppolo
-   **Bocca:** amarezza sfumata iniziale, speziata, maltata scura, finale complesso
-   **Struttura:** Saison scura, malti scuri, scorza d'arancia + coriandolo, alta fermentazione

#### Abbinamenti consigliati

Carni bianche speziate, formaggi semi-stagionati, piatti della cucina belga. Perfetta come birra da pasto insolita e di carattere.

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## Details

- **Price:** 4.5 EUR
- **Vendor:** Microbirrificio Opperbacco
- **Type:** Birra
- **Tags:** birra, esaurito

## Variants

| Variant | Price | Available |
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| Bottiglia 33 cl | 4.50 EUR | In stock |

## Images

- L'una Rossa

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> Source: [Maltese](https://maltese.beer/products/luna-rossa)
> Updated: 2026-04-30