# Blitz

## Blitz — Italian Keller Pils Toscana, Podere La Berta

**Blitz** è l’Italian Keller Pils firmata **Podere La Berta** (Castelnuovo Berardenga, Siena): leggermente velata, toscana nell’anima, tedesca nell’ispirazione. **4,8% vol., 32 IBU**, in lattina da 33cl. Una birra che non mente: amara senza mezze misure, fresca, decisa, impossibile da smettere di bere.

### Profilo sensoriale

-   **Colore:** Giallo paglierino leggermente velato — schiuma bianca fine e persistente
-   **Naso:** Fragranza maltata di crackers e crosta di pane, aromi floreali ed erbacei dei luppoli Saaz e Saphir
-   **Gusto:** Equilibrio preciso tra la dolcezza maltata e l’amaro erbaceo e speziato dei luppoli
-   **Finale:** Amaro deciso, erbaceo, speziato, fresco — la scuola italiana dell’amaro senza compromessi
-   **IBU:** 32 — amaro presente e dichiarato, per chi sa cosa vuole

### I luppoli: Saaz e Saphir

Blitz utilizza due varietà di luppolo nobile: il classico **Saaz** boemo, simbolo della tradizione pilsner, e il **Saphir** tedesco, utilizzato in **dry hopping** per esaltare le note floreali e agrumate a freddo. Il risultato è una Pils con un profilo aromatico più complesso del solito, senza perdere la pulizia e la freschezza dello stile.

### Come servirla

-   **Temperatura:** 4-6°C — ben fredda per esaltare la freschezza
-   **Bicchiere:** Pils o boccale — per godere della schiuma e degli aromi
-   **Occasione:** Aperitivo, pasto, estate — la birra per ogni momento toscano

### Abbinamenti consigliati

-   **Salumi toscani** — finocchiona, prosciutto, salame
-   **Formaggi di media stagionatura** — Pecorino toscano, Marzolino
-   **Fritto misto** — pesce, verdure, olive ascolane
-   **Pizza bianca e focacce al formaggio**
-   **Insalate estive** — leggere, fresche, con erbe aromatiche

### Podere La Berta — Castelnuovo Berardenga, Siena

**Podere La Berta** è una realtà agricola e brassicola unica nel panorama italiano: un podere nel cuore del Chianti che produce birra artigianale con la stessa cura con cui si coltiva la terra. Ingredienti rari, territorio identitario, qualità senza compromessi.

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## Details

- **Price:** 3.9 EUR
- **Vendor:** Podere La Berta
- **Type:** Birra
- **Tags:** birra

## Variants

| Variant | Price | Available |
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| Lattina 33 cl | 3.90 EUR | In stock |

## Images

- Blitz

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> Source: [Maltese](https://maltese.beer/products/blitz)
> Updated: 2026-05-25