# Wildfire

### Red Ale moderna con Sorachi Ace — Wicklow Wolf, Irlanda

**Wildfire** di **Wicklow Wolf** non è la tipica birra rossa: è la versione moderna della Red Ale, dal profilo luppolato inusuale per lo stile. La base maltata ricorda **caramello, frutta disidratata e cioccolato al latte**, ma la vera anima è data dal **100% di luppolatura Sorachi Ace**, che apporta note uniche di **cocco, limone e un tocco di legno quercia**. Una Red Ale che sorprende.

#### Note di degustazione

-   **Naso:** cocco, limone, quercia, Sorachi Ace caratteristico, caramello in sottofondo
-   **Bocca:** maltata, fruttata, luppolo Sorachi Ace in primo piano, finale secco e insolito
-   **Struttura:** Red Ale moderna, 100% Sorachi Ace, alta fermentazione, Wicklow Wolf Irlanda

#### Abbinamenti consigliati

Carni grigliate, formaggi semi-stagionati, burger, cucina fusion. Perfetta per chi vuole scoprire una Red Ale fuori dagli schemi.

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## Details

- **Price:** 4.5 EUR
- **Vendor:** Wicklow Wolf
- **Type:** Birra
- **Tags:** birra, esaurito

## Variants

| Variant | Price | Available |
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| Lattina 33 cl | 4.50 EUR | In stock |

## Images

- Wildfire

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> Source: [Maltese](https://maltese.beer/products/wildfire)
> Updated: 2026-04-30