# BB9

### BB9 — Italian Grape Ale con sapa di Malvasia — Birrificio Barley, Sardegna

Non di sola uva vivono le IGA di **Barley** (Maracalagonis, Cagliari): **Nicola Perra** ci ha abituati a un uso variegato dei vitigni locali, e BB9 ne è la dimostrazione più eloquente. Qui protagonista è la **sapa di uva Malvasia**, affiancata da un mix ampio di luppoli tedeschi, americani e neozelandesi.

Una birra importante, dal sorso godurioso e dal finale piuttosto secco, che regala un percorso gustativo ricco di suggestioni fruttate e speziate. Da scoprire e riscoprire.

#### Note di degustazione

-   **Naso:** Frutta matura, spezie, note di Malvasia, luppoli aromatici variegati
-   **Bocca:** Godurioso, complesso, fruttato e speziato, finale secco e persistente
-   **Stile:** Italian Grape Ale — sapa di Malvasia + luppoli tedeschi, americani e neozelandesi

#### Abbinamenti consigliati

Formaggi stagionati, salumi sardi, carni arrosto, piatti speziati. Perfetta come birra da degustazione o da abbinamento gastronomico impegnativo.

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## Details

- **Price:** 16.5 EUR
- **Vendor:** Birrificio Barley
- **Type:** Birra
- **Tags:** birra, esaurito

## Variants

| Variant | Price | Available |
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| Bottiglia 75 cl | 16.50 EUR | In stock |

## Images

- BB9

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> Source: [Maltese](https://maltese.beer/products/birrificio-barley-bb9)
> Updated: 2026-05-16