# Old Style Porter

## Old Style Porter — Porter Tradizionale Inglese — St. Peter's Brewery

**Old Style Porter** è la **Porter tradizionale inglese** firmata **St. Peter's Brewery**, storico birrificio del Suffolk (Inghilterra). Una Porter di quelle in cui la leggera torrefazione fa da sfondo a una trama di **frutti rossi, biscotto, cioccolato al latte e piacevoli note legnose e terrose**. Con grande bevuta e bollicina fine come vuole lo stile, Old Style Porter è uno dei migliori esempi in circolazione: sempre di craft beer si parla, ma in ogni sorso c'è una tradizione secolare.

## Scheda tecnica

-   **Stile:** Porter tradizionale inglese
-   **Tostatura:** Leggera, non aggressiva
-   **Carbonazione:** Fine, come vuole lo stile
-   **Fermentazione:** Alta fermentazione
-   **Temperatura di servizio:** 10–12°C
-   **Bicchiere consigliato:** Pinta inglese o nonic
-   **Produttore:** St. Peter's Brewery — Suffolk, Inghilterra

## Profilo sensoriale

Al naso è elegante e complessa: la **leggera torrefazione** apre il bouquet su note di biscotto e malto, con frutti rossi maturi e un sottofondo di cioccolato al latte. In bocca è scorrevole e beverina, con la bollicina fine che esalta gli aromi senza appesantire. Le **note legnose e terrose** aggiungono profondità e carattere, il finale è pulito e persistente. Una Porter che racconta secoli di tradizione birraria inglese in ogni sorso.

## Perché scegliere Old Style Porter

-   **Tradizione secolare** — la Porter è uno degli stili più antichi della birra inglese: St. Peter's la interpreta con rispetto e maestria
-   **Tostatura leggera** — non aggressiva, non amara: perfetta anche per chi si avvicina per la prima volta alle birre scure
-   **St. Peter's Brewery** — birrificio del Suffolk con una reputazione consolidata per gli stili inglesi tradizionali, prodotti con metodi artigianali autentici
-   **Grande bevuta** — scorrevole, beverina, con una bollicina fine che la rende più leggera di quanto il colore lasci presagire

## Abbinamenti consigliati

Carni brasate e stufati, salsicce alla griglia, formaggi stagionati, dessert al cioccolato al latte, torte ai frutti rossi, meat pie. Perfetta anche come birra da pub o da sessione serale.

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## Details

- **Price:** 6.4 EUR
- **Vendor:** St. Peter’s Brewery
- **Type:** Birra
- **Tags:** birra, esaurito

## Variants

| Variant | Price | Available |
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| Bottiglia 50 cl | 6.40 EUR | In stock |

## Images

- Old Style Porter

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> Source: [Maltese](https://maltese.beer/products/st-peters-brewery-old-style-porter)
> Updated: 2026-05-17