# Buffalo Circus

### Buffalo Circus — IPA — Birra Perugia, Umbria

**Buffalo Circus** celebra il passato leggendario di **Buffalo Bill a Perugia nel 1906** e fonde il ricordo del Wild West con l’arte birraria del produttore umbro. Un carosello di **Simcoe, Mosaic e Chinook** che danzano nel palato con evoluzioni erbacee e tocchi balsamici. Ogni sorso è un numero da circo, con equilibrismi aromatici e acrobazie di sapori.

#### Note di degustazione

-   **Naso:** Erbaceo, balsamico, resina — Simcoe, Mosaic e Chinook in evidenza
-   **Bocca:** Equilibrata, aromatica, amaro bilanciato, finale luppolato
-   **Stile:** IPA — alta fermentazione, luppoli americani
-   **Luppoli:** Simcoe, Mosaic, Chinook

#### Abbinamenti consigliati

Burger, cucina speziata, formaggi semi-stagionati, pizza con ingredienti saporiti.

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## Details

- **Price:** 4.9 EUR
- **Vendor:** Birra Perugia
- **Type:** Birra
- **Tags:** birra

## Variants

| Variant | Price | Available |
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| Lattina 33 cl | 4.90 EUR | In stock |

## Images

- Buffalo Circus

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> Source: [Maltese](https://maltese.beer/products/birra-perugia-buffalo-circus)
> Updated: 2026-05-24