# Southern Summit

## Southern Summit — American Pale Ale — Loch Lomond Brewery

**Southern Summit** è l'**American Pale Ale** firmata **Loch Lomond Brewery**, birrificio artigianale sulle rive del leggendario Loch Lomond (Scozia). Quando in Regno Unito fanno una Pale Ale in stile americano ci tengono a specificarlo — ed è questo il caso di Southern Summit: una birra artigianale che si presenta al naso con suadenti **profumi di agrumi** e in bocca sprigiona tutta la sua freschezza, che va a braccetto con una **vena amara pronunciata**.

## Scheda tecnica

-   **Stile:** American Pale Ale
-   **Profilo:** Agrumato, fresco, amaro pronunciato
-   **Fermentazione:** Alta fermentazione
-   **Temperatura di servizio:** 8–10°C
-   **Bicchiere consigliato:** Pinta americana o calice
-   **Produttore:** Loch Lomond Brewery — Loch Lomond, Scozia

## Profilo sensoriale

Al naso è suadente e agrumata: **profumi di agrumi** freschi emergono con generosità, invitando immediatamente al sorso. In bocca sprigiona tutta la sua freschezza, che va a braccetto con una **vena amara pronunciata** tipica delle American Pale Ale di qualità. Il finale è secco, agrumato, con un amaro persistente che invita al sorso successivo.

## Perché scegliere Southern Summit

-   **Scozzese ma americana nell'anima** — quando i britannici fanno una APA lo dichiarano con orgoglio: Southern Summit è una Pale Ale americana fatta con la precisione scozzese
-   **Agrumi + amaro pronunciato** — la combinazione vincente delle grandi APA: freschezza e carattere in ogni sorso
-   **Loch Lomond Brewery** — birrificio sulle rive del lago più famoso di Scozia, con una visione moderna e una qualità costante
-   **Freschezza e amaro insieme** — non una APA dolciastra, ma una con carattere deciso: per chi vuole una Pale Ale che non si scusa

## Abbinamenti consigliati

Fish and chips, burger gourmet, formaggi semi-stagionati, pizza con ingredienti saporiti, cucina americana. La freschezza agrumata e l'amaro pronunciato reggono benissimo i sapori intensi.

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## Details

- **Price:** 5.3 EUR
- **Vendor:** Loch Lomond Brewery
- **Type:** Birra
- **Tags:** birra, esaurito

## Variants

| Variant | Price | Available |
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| Lattina 44 cl | 5.30 EUR | In stock |

## Images

- Southern Summit

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> Source: [Maltese](https://maltese.beer/products/southern-summit)
> Updated: 2026-05-17