# Brune

### Brune — Belgian Dubbel — Maltus Faber, Genova

Poteva un birrificio votato al Belgio come **Maltus Faber** astenersi dal produrre una Dubbel? Certo che no — ed ecco **Brune**. Il colore è il tipico marrone dello stile, anche detto “tonaca di frate”, con dei bei riflessi ramati. Al naso e in bocca è un tripudio di frutta, frutta disidratata, ricordi di melassa e toffee. L’alcol supera di poco i classici esempi trappisti arrivando fino a 8 gradi, che scaldano senza bruciare — un’ottima alleata durante una cena invernale.

#### Note di degustazione

-   **Colore:** Marrone tonaca di frate, riflessi ramati
-   **Naso:** Frutta matura, frutta disidratata, melassa, toffee
-   **Bocca:** Ricca, calda, 8% ABV che scalda senza bruciare, finale lungo
-   **Stile:** Belgian Dubbel — alta fermentazione, lieviti belgi

#### Abbinamenti consigliati

Carni brasate, formaggi stagionati, dessert al cioccolato, frutta secca. Perfetta come birra da meditazione invernale.

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## Details

- **Price:** 5.3 EUR
- **Vendor:** Maltus Faber
- **Type:** Birra
- **Tags:** birra, esaurito

## Variants

| Variant | Price | Available |
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| Bottiglia 33 cl | 5.30 EUR | In stock |

## Images

- Brune

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> Source: [Maltese](https://maltese.beer/products/brune)
> Updated: 2026-05-16