# Extra Brune

### Extra Brune — Belgian Dark Strong Ale 10% — Maltus Faber, Genova

Confrontarsi con una **Belgian Dark Strong Ale da 10 gradi alcolici** non è mai facile, neanche per un birraio esperto di lieviti belgi come **Fausto Marenco**. Ci sono volute tanta ricerca e sperimentazione — e tutt’oggi qualche aggiustatina alla ricetta si fa, nello storico impianto produttivo genovese, quando si tratta di produrre **Extra Brune**.

Una birra pensata appositamente per la stagione fredda, che ammalia con i suoi profumi fruttati intensi e cioccolatosi. Una bevuta da fine pasto o addirittura da dopo pasto, per godere del suo potere riscaldante.

#### Note di degustazione

-   **Naso:** Frutta matura intensa, cioccolato, note calde e avvolgenti
-   **Bocca:** Potente, 10% ABV, riscaldante, finale lungo e fruttato
-   **Stile:** Belgian Dark Strong Ale — alta fermentazione, lieviti belgi
-   **Birrificio:** Maltus Faber — Genova, Liguria

#### Abbinamenti consigliati

Cioccolato fondente, formaggi erborinati, dessert al caffè, frutta secca. Perfetta come birra da meditazione invernale o da fine pasto.

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## Details

- **Price:** 6.8 EUR
- **Vendor:** Maltus Faber
- **Type:** Birra
- **Tags:** birra, esaurito

## Variants

| Variant | Price | Available |
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| Bottiglia 33 cl | 6.80 EUR | In stock |

## Images

- Extra Brune

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> Source: [Maltese](https://maltese.beer/products/extra-brune)
> Updated: 2026-05-16