# Manchester Bitter

## Manchester Bitter — English Bitter — Marble Brewery

**Manchester Bitter** è l'icona assoluta di **Marble Brewery**, il birrificio che ha contribuito a costruire la reputazione birraria artigianale di Manchester. Non poteva che essere una **Bitter**: lo stile più british che esista, la birra della classe lavoratrice inglese, quella che si beve in pinta al pub dopo il lavoro. Marble la reinterpreta in chiave moderna — forse un po' più secca di altre versioni — ma scorrevole e carica di sapore come dev'essere una Bitter inglese autentica. Una di quelle birre da bere almeno una volta nella vita.

## Scheda tecnica

-   **Stile:** English Bitter (interpretazione moderna)
-   **Fermentazione:** Alta fermentazione
-   **Temperatura di servizio:** 10–12°C
-   **Bicchiere consigliato:** Pinta inglese
-   **Produttore:** Marble Brewery — Manchester, Inghilterra

## Profilo sensoriale

Al naso è erbacea e terrosa, con note di luppolo inglese tradizionale — Fuggle e Goldings — che portano sentori di fieno, terra e un leggero floreale. In bocca è **secca**, più di molte Bitter classiche, con un amaro pulito e ben integrato che si allunga in un finale persistente. Il corpo è medio-leggero, la carbonatazione contenuta come vuole lo stile: scorrevole, beverina, carica di sapore. Non stanca mai.

## Perché scegliere Manchester Bitter

-   **L'icona di Marble** — la birra che definisce il birrificio e la scena craft di Manchester: un classico intramontabile
-   **Stile English Bitter autentico** — uno degli stili più difficili da trovare in versione artigianale di qualità fuori dalla Gran Bretagna
-   **Interpretazione moderna** — più secca e pulita delle versioni tradizionali, senza perdere l'anima british
-   **Birra da pub** — beverina, dissetante, perfetta per sessioni lunghe: la filosofia della Bitter inglese nel senso più nobile
-   **Da bere almeno una volta** — se ami la birra artigianale, la Manchester Bitter di Marble è una tappa obbligata

## Abbinamenti consigliati

Fish & chips, meat pie, salsicce alla griglia, formaggi inglesi (cheddar, stilton), sandwich al roast beef, piatti della cucina britannica tradizionale. Perfetta anche come birra da aperitivo o da sessione.

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## Details

- **Price:** 6.1 EUR
- **Vendor:** Marble
- **Type:** Birra
- **Tags:** birra, esaurito

## Variants

| Variant | Price | Available |
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| Lattina 50 cl | 6.10 EUR | In stock |

## Images

- Manchester Bitter can, a craft beer by Manchester Brewery, 500ml, dry bitter with 4.2% vol.

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> Source: [Maltese](https://maltese.beer/products/manchester-bitter)
> Updated: 2026-05-17