# Erle Black Lager

### Erle Black Lager — Black Lager Affumicata all'Ontano — Schlenkerla, Bamberga

**Erle Black Lager** di **Schlenkerla** (Brauerei Heller-Trum, Bamberga): il birrificio più famoso di Bamberga si reinventa con una Black Lager dal colore molto scuro e un'anima tutta nuova. La vera particolarità è l'affumicatura del malto su **legno di ontano** — una scelta che regala un affumicato più docile e raffinato rispetto alla classica impronta Schlenkerla, affiancato da note cioccolatose e torrefatte. 4,2% vol., bottiglia 50cl.

#### Note di degustazione

-   **Naso:** affumicato di ontano delicato, cioccolato, torrefazione, note scure eleganti
-   **Bocca:** piena di sapore, affumicata con raffinatezza, torrefatta, sorprendentemente beverina
-   **Stile:** Black Lager affumicata — 4,2% alc., legno di ontano, bassa fermentazione, 50cl
-   **Birrificio:** Schlenkerla (Brauerei Heller-Trum) — Bamberga, Germania

#### Abbinamenti consigliati

-   Formaggi stagionati, speck, lardo, pancetta, pasta alla carbonara, carni alla piastra, dolci al cioccolato. Da servire a 8–10°C in boccale.

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## Details

- **Price:** 3.9 EUR
- **Vendor:** Schlenkerla - Brauerei Heller Trum
- **Type:** Birra
- **Tags:** birra

## Variants

| Variant | Price | Available |
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| Bottiglia 50 cl | 3.90 EUR | In stock |

## Images

- Erle Black Lager craft beer by Brauerei Heller Trum in a dark bottle, rich chocolate and smoked flavor.

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> Source: [Maltese](https://maltese.beer/products/erle-black-lager)
> Updated: 2026-05-25