# Gene - Francio

### Gene - Francio — Gose Tropicale — Zero.5 Brewing, Monterotondo

**Gene - Francio** è la Gose tropicale di **Zero.5**: Francio è l'elemento Fr, numero 87 della tavola periodica — raro, instabile, esplosivo. Esattamente come questa birra. Prende ispirazione dalle **Gose di Lipsia** con base di **coriandolo e sale**, e le porta in una direzione inaspettata: l'aggiunta di **Guava, Papaya, Passion Fruit e Mango** trasforma la struttura acida e salata in un'esplosione tropicale che non lascia scampo.

#### Note di degustazione

-   **Naso:** guava, mango, passion fruit, papaya, coriandolo, note saline delicate
-   **Bocca:** acida, fresca, tropicale, sale in sottofondo, finale fruttato e dissetante
-   **Stile:** Gose tropicale — coriandolo, sale, guava + papaya + passion fruit + mango
-   **Birrificio:** Zero.5 Brewing — Monterotondo, Roma

#### Abbinamenti consigliati

-   Aperitivo, cucina fusion, pesce crudo. Perfetta fredda sotto il sole.

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## Details

- **Price:** 4.9 EUR
- **Vendor:** Zero.5 Brewing
- **Type:** Birra
- **Tags:** birra, esaurito

## Variants

| Variant | Price | Available |
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| Lattina 33 cl | 4.90 EUR | In stock |

## Images

- Gene - Francio, birra artigianale Fruit Gose, 330ml, birrificio Zer.5, con guava, papaya e mango.

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> Source: [Maltese](https://maltese.beer/products/gene-francio)
> Updated: 2026-05-20