# Anime

### Anime — Belgian Pale Ale in Stile Anversano — De Alchemia

**Anime** è uno dei pochi esemplari italiani di **Belgian Pale Ale** ispirata alle interpretazioni classiche dello stile nato ad Anversa. Perché Anversa? Perché le Pale Ale dei birrifici belgi più moderni — soprattutto bruxellesi — sono dorate, spesso molto leggere e super luppolate con varietà americane. Ad Anversa, invece, una Belgian Pale Ale si presenta **ambrata, intorno ai 6 gradi alcolici**, con sfumature caramellate di malto e una luppolatura più classica.

Questo è quel che vuole ricreare **De Alchemia** con Anime: una birra più unica che rara nel contesto italiano, fedele a una tradizione spesso dimenticata.

#### Note di degustazione

-   **Colore:** Ambrato, tipico stile anversano
-   **Naso:** Caramello, malto, note fruttate classiche, luppolo erbaceo
-   **Bocca:** Equilibrata, maltata, amaro moderato, finale pulito
-   **Stile:** Belgian Pale Ale — ispirazione anversana, ~6% ABV

#### Abbinamenti consigliati

Formaggi di media stagionatura, salumi, carni bianche, pasta al forno. Perfetta come birra da tutto pasto.

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## Details

- **Price:** 5.2 EUR
- **Vendor:** De Alchemia
- **Type:** Birra
- **Tags:** birra

## Variants

| Variant | Price | Available |
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| Bottiglia 33 cl | 5.20 EUR | In stock |

## Images

- Anime, birra artigianale del birrificio Be Alchemia in bottiglia, Belgian Pale Ale italiana.

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> Source: [Maltese](https://maltese.beer/products/anime-1)
> Updated: 2026-06-03