# Baff

**Baff** è la Weissbier di **Birra Gaia**, birrificio brianzolo: la dimostrazione che le grandi Weizen non nascono solo in Baviera. Uno stile sempre più raro nel panorama craft italiano, interpretato con fedeltà e gusto da uno dei produttori lombardi più apprezzati.

Con i suoi 5% ABV e gli **eleganti profumi di banana e chiodo di garofano** — firma inconfondibile del lievito di frumento tedesco — Baff conquista tutti gli amanti delle Weissbier con un sorso morbido, fresco e appagante che non delude mai.

Note di degustazione:

-   **Naso:** banana, chiodo di garofano, note di frumento, lievito fresco
-   **Bocca:** morbida, fresca, fruttata e speziata, carbonazione vivace, finale pulito
-   **Struttura:** dorata velata, corpo medio-leggero, Weissbier tedesca, fedele e beverina

Da servire a 5–7°C in un bicchiere a vaso Weizen. Perfetta abbinata a cucina bavarese, würstel, pretzel, insalate di pollo e aperitivi estivi.

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## Details

- **Price:** 4.23 EUR
- **Vendor:** Birra Gaia
- **Type:** Birra
- **Tags:** birra

## Variants

| Variant | Price | Available |
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| Lattina 33 cl | 4.23 EUR | In stock |

## Images

- Baff

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> Source: [Maltese](https://maltese.beer/products/baff)
> Updated: 2026-07-02