# Casabase Gluten Free

## Casabase Gluten Free — Hoppy Belgian Ale Gluten Free | Podere La Berta, Brisighella (RA)

### Tradizione belga e new wave internazionale, senza glutine.

Casabase è la **Hoppy Belgian Ale gluten free** di **Podere La Berta**: una sintesi contemporanea tra la tradizione brassicola belga e la new wave birraria internazionale. Luppoli europei ed americani si incontrano su una base di lievito belga, creando un profilo aromatico complesso e una bevibilità sorprendente. Una birra che parla due lingue — e le parla entrambe bene.

### 🏆 Riconoscimenti

**🥇 Medaglia d’Oro — World Gluten Free Contest, Rimini**  
Casabase conquista la medaglia d’oro nell’agguerrita categoria delle **birre luppolate a bassa gradazione**. Un riconoscimento che premia la ricerca e la cura messe in ogni produzione di Podere La Berta, dalle birre più tradizionali fino alle artigianali gluten free.

### Profilo sensoriale

Giallo carico, leggermente opalescente con schiuma compatta bianca. Al naso le note **erbacee e speziate** dei luppoli europei danzano con le note più **citriche e resinose** dei luppoli americani. In bocca l’attacco gioca tra le dolcezze degli esteri fruttati e speziati prodotti dal lievito belga e gli aromi del blend di luppoli. Finale amaro ma non eccessivamente secco, con una gradazione leggera che invita al sorso successivo.

-   **Stile:** Hoppy Belgian Blond Ale
-   **Gradazione:** 4,8% ABV
-   **Colore:** Dorato carico, leggermente opalescente
-   **Fermentazione:** Alta (lievito belga)
-   **Sensazioni prevalenti:** Frutta dolce — Spezie
-   **Senza glutine ✔**

### Abbinamenti consigliati

Birra molto versatile, adatta a qualsiasi tipo di **aperitivo** e primi piatti non eccessivamente caratterizzati dalle salse. Ottima anche con **carni bianche**, barbecue e cucina etnica. La speziatura del lievito belga e la freschezza luppolata la rendono un’ottima compagna a tavola in ogni stagione.

### Chi è Podere La Berta?

Podere La Berta Craft Beer è il progetto birrario che unisce **Toscana e Romagna** — due territori, una sola passione. Nata a **Brisighella (RA)**, PLB riscopre i grandi stili birrari classici e ricerca le nuove tendenze senza dimenticare la profonda cultura agricola e vitivinicola dei territori di origine. Birre artigianali che raccontano una storia già scritta e una tutta da scrivere, tra artigianalità autentica e convivialità.

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## Details

- **Price:** 4.1 EUR
- **Vendor:** Podere La Berta
- **Type:** Birra
- **Tags:** birra, Gluten free, nuova

## Variants

| Variant | Price | Available |
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| Lattina 33 cl | 4.10 EUR | In stock |

## Images

- Casabase Gluten Free — Hoppy Belgian Ale Gluten Free | Podere La Berta, Brisighella (RA)

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> Source: [Maltese](https://maltese.beer/products/casabase-gluten-free)
> Updated: 2026-06-29