# Cattive Abitudini

## Cattive Abitudini – Wild Tripel Barrel Aged | Ca’ del Brado, Pianoro (Emilia-Romagna)

### Il fascino selvaggio di una cattiva abitudine.

Cattive Abitudini prende il carattere di una Tripel belga e lo accompagna fuori dai sentieri più prevedibili. La cantina brassicola **Ca’ del Brado** la lascia maturare pazientemente in **botti di legno**, sotto l’azione dei lieviti e dei batteri della cantina: è qui che il profilo si arricchisce di una leggera acidità e delle caratteristiche note funky.

Una **Wild Tripel Barrel Aged da 9,8% vol.**, con richiami di frutta sciroppata, miele e spezie. Da versare nel calice e scoprire senza fretta, lasciando spazio alla complessità della fermentazione mista e della maturazione in legno.

### Profilo sensoriale

-   **Alla vista:** dorato carico.
-   **Profilo aromatico:** frutta sciroppata, miele e spezie, intrecciati alle sfumature funky sviluppate in cantina.
-   **Al palato:** una leggera acidità accompagna il carattere della Tripel, in un’interpretazione selvaggia segnata dalla maturazione in botte.

### Scheda tecnica

-   **Stile:** Wild Tripel Barrel Aged
-   **Grado alcolico:** 9,8% vol.
-   **Colore:** dorato carico
-   **Fermentazione:** mista
-   **Maturazione:** in botti di legno, con lieviti e batteri della cantina
-   **Sensazioni prevalenti:** frutta sciroppata, miele, spezie e note funky
-   **Formato:** lattina da 33 cl
-   **Allergeni:** contiene glutine
-   **Temperatura di servizio:** 10–12 °C
-   **Bicchiere consigliato:** calice o coppa belga
-   **Momento ideale:** degustazione e meditazione

### Abbinamenti consigliati

Provala con formaggi erborinati, piatti di carne o crostate di frutta. I richiami fruttati e speziati e la lieve acidità offrono spunti diversi per la tavola; in alternativa, concedile il centro della scena in una degustazione a fine serata.

### Chi è Ca’ del Brado

Ca’ del Brado è una cantina brassicola di Rastignano, nel comune di Pianoro, alle porte di Bologna. In Cattive Abitudini, il lavoro di cantina e la maturazione in legno trasformano l’ispirazione belga attraverso l’azione di lieviti e batteri, dando spazio alle note funky che caratterizzano questa birra.

### Scopri il lato selvaggio della Tripel

Scegli Cattive Abitudini su Maltese: una Wild Tripel Barrel Aged da assaporare lentamente, tra frutta sciroppata, spezie e suggestioni di cantina.

## Details

- **Price:** 0.0 EUR
- **Vendor:** Ca' del Brado
- **Type:** Birra
- **Tags:** 9.8% vol, Barrel Aged, birra, Ca' del Brado, crostate di frutta, Emilia Romagna, formaggi erborinati, funky, Italia, miele, nuova, Wild Tripel

## Variants

| Variant | Price | Available |
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| Lattina 33 cl | 0.00 EUR | In stock |

## Images

- Cattive Abitudini – Wild Tripel Barrel Aged | Ca’ del Brado, Pianoro (Emilia-Romagna)
- Cattive Abitudini beer can and glass with golden wild tripel, on a wooden barrel background.

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> Source: [Maltese](https://maltese.beer/products/cattive-abitudini)
> Updated: 2026-10-15