# Microbo

## Microbo — Lager con Riso — Jungle Juice Brewing

**Microbo** è la birra firmata **Jungle Juice Brewing**, birrificio artigianale di Roma (Lazio). Uno stile ibrido e originale: utilizza alcune tecniche delle basse fermentazioni per ottenere un prodotto deciso, dalla **luppolatura generosa** e dalla bevuta facile. Al classico grist di malti viene aggiunto il **riso**, con l'obiettivo di dare corpo mantenendo la secchezza desiderata. Il risultato è una birra dorata, tropicale, secca e amara — perfetta per la calura estiva.

## Scheda tecnica

-   **Stile:** Lager con riso, luppolatura generosa
-   **Ingrediente speciale:** Riso (per corpo e secchezza)
-   **Colore:** Dorato scarico
-   **Fermentazione:** Bassa fermentazione (con tecniche ibride)
-   **Temperatura di servizio:** 4–6°C
-   **Bicchiere consigliato:** Pinta o boccale
-   **Produttore:** Jungle Juice Brewing — Roma, Lazio

## Profilo sensoriale

Al naso è fresca e aromatica: **note tropicali e di fiori bianchi** emergono con vivacità, insolite per una lager ma coerenti con la filosofia luppolata di Jungle Juice. In bocca il corpo è esile e di facile bevuta, grazie al riso che mantiene la secchezza senza appesantire. Il gusto è **secco e amaro**, con la luppolatura generosa che si fa sentire in modo pulito e persistente. Il finale è lungo e rinfrescante — la birra perfetta per la calura estiva.

## Perché scegliere Microbo

-   **Riso in ricetta** — un ingrediente insolito che dona leggerezza e secchezza senza togliere corpo: la tecnica giapponese applicata alla lager artigianale romana
-   **Luppolatura generosa per una lager** — più aromatica e amara del solito per lo stile: per chi vuole la bevibilità di una lager con il carattere di una IPA
-   **Jungle Juice Brewing** — birrificio romano con una visione creativa e una propensione per le birre luppolate fuori dagli schemi
-   **Birra estiva per eccellenza** — secca, dissetante, beverina: il compagno ideale delle giornate calde

## Abbinamenti consigliati

Sushi e cucina giapponese, frittura di pesce, insalate estive, cucina asiatica leggera, pizza bianca, street food. La secchezza e la luppolatura la rendono perfetta anche con i piatti speziati della cucina orientale.

**Acquista Microbo online su Maltese.beer** — spedizione rapida in 24-48h in tutta Italia. Riso, luppolo, Roma: la lager artigianale che non ti aspettavi. **[Scopri tutte le birre Jungle Juice →](/collections/jungle-juice-brewing)**

## Details

- **Price:** 4.7 EUR
- **Vendor:** Jungle Juice Brewing
- **Type:** Birra
- **Tags:** birra, esaurito

## Variants

| Variant | Price | Available |
|---------|-------|-----------|
| Lattina 33 cl | 4.70 EUR | In stock |

## Images

- Microbo

---

> Source: [Maltese](https://maltese.beer/products/jungle-juice-brewing-microbo)
> Updated: 2026-06-18