# Rock'n'Roll

### Rock'n'Roll di Baladin: L'American Pale Ale con Pepe di Teo Musso

**Rock'n'Roll**: il pepe in un'American Pale Ale? Eh sì, insolito ma così intrigante! La firma di **Baladin**, in questa birra, si assapora alla fine del sorso, quando **luppoli, pepe e altre spezie** persistono tenaci sul palato, in una sinfonia difficile da trovare in altre birre, specialmente fra le luppolate di stampo americano.

Una bella schiuma bianca e fine e il **colore dorato leggermente velato** completano il quadro, anzi, la canzone.

#### Caratteristiche Tecniche

**Stile:** American Pale Ale Speziata  
**Gradazione alcolica:** 5,5% ABV  
**IBU:** 40 (amaro medio)  
**Formato:** 33cl  
**Colore:** Dorato leggermente velato  
**Ingrediente speciale:** Pepe  
**Birrificio:** Baladin - Piozzo (CN)

Prodotta con **luppoli americani** e una miscela di **pepe e altre spezie**, Rock'n'Roll è l'interpretazione Baladin dell'American Pale Ale: luppolata, speziata, intrigante. La filosofia di Teo Musso si riflette pienamente in questa birra unica.

#### Note Degustative

All'aspetto Rock'n'Roll si presenta **dorato leggermente velato**, con una bella schiuma bianca e fine che testimonia la qualità artigianale della produzione.

Al naso emergono **aromi luppolati** di agrumi e resina, accompagnati da note **speziate di pepe** e altre spezie che aggiungono complessità al profilo olfattivo. Il bouquet aromatico è intrigante e invitante.

In bocca il corpo è medio, con una carbonazione vivace. Il gusto è dominato dai luppoli americani, con note di agrumi e resina, ma la vera firma di Baladin si assapora **alla fine del sorso**, quando **luppoli, pepe e altre spezie persistono tenaci sul palato**, in una sinfonia difficile da trovare in altre birre luppolate.

Il finale è lungo e complesso, con le spezie che persistono delicatamente creando un'esperienza di bevuta unica e memorabile.

#### Abbinamenti Consigliati

Rock'n'Roll è perfetta per accompagnare:

-   Hamburger gourmet e cucina americana
-   Pizza margherita o con salumi
-   Formaggi semi-stagionati
-   Cucina tex-mex
-   Carni alla griglia
-   Fritture di pesce o verdure
-   Aperitivi con amici

**Temperatura di servizio ideale:** 6-8°C  
**Bicchiere consigliato:** Pinta o Tumbler

#### La Firma di Baladin: Pepe e Spezie

Il **pepe** in un'American Pale Ale? Insolito ma così intrigante! Questa è la firma di **Teo Musso** e Baladin: sperimentare con ingredienti insoliti per creare birre uniche e memorabili.

Rock'n'Roll rappresenta perfettamente la filosofia Baladin: innovazione, qualità, carattere. Una sinfonia difficile da trovare in altre birre.

#### Baladin: Pionieri della Birra Artigianale Italiana

**Baladin** di Piozzo (CN) è uno dei birrifici artigianali più iconici d'Italia. Fondato da **Teo Musso**, Baladin ha rivoluzionato il panorama craft italiano con birre innovative, complesse e sempre orientate alla sperimentazione.

Rock'n'Roll è una delle birre che meglio rappresenta lo spirito Baladin: luppolata come un'American Pale Ale, ma con la firma inconfondibile di Teo Musso.

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## Details

- **Price:** 3.6 EUR
- **Vendor:** Birrificio artigianale Baladin
- **Type:** Birra
- **Tags:** 33cl, 5-5-abv, american-pale-ale, baladin, birra, innovativa, luppolata, pale-ale, pepe, piemonte, piozzo, speziata, teo-musso

## Variants

| Variant | Price | Available |
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| Lattina 33 cl | 3.60 EUR | In stock |

## Images

- Rock'n'Roll di Birra Baladin Maltese

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> Source: [Maltese](https://maltese.beer/products/rocknroll-1)
> Updated: 2026-07-04