# Sella Del Diavolo

### Birra ambrata sarda — Birrificio Barley, Sardegna

**Sella Del Diavolo** di **Birrificio Barley** colpisce fin dal primo sguardo con il suo **colore ambrato/arancio intenso e vibrante** e una schiuma bianco sporco compatta e persistente. Al naso un bouquet complesso ed equilibrato: note calde di **malti caramellati e leggermente tostati** si fondono con un fruttato rigoglioso di frutta fresca matura e note di **ciliegie e ribes** che conferiscono una piacevole acidità. Complessa, armoniosa, identitaria.

#### Note di degustazione

-   **Naso:** caramello, malto tostato, frutta matura, ciliegie, ribes, acidità fresca
-   **Bocca:** complessa, fruttata, maltata, acidità elegante, finale lungo e bilanciato
-   **Struttura:** ambrata/arancio intensa, schiuma persistente, alta fermentazione, Birrificio Barley Sardegna

#### Abbinamenti consigliati

Carni rosse, formaggi stagionati sardi, piatti della tradizione isolana, salumi. Perfetta come birra da pasto di carattere.

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## Details

- **Price:** 6.9 EUR
- **Vendor:** Birrificio Barley
- **Type:** Birra
- **Tags:** birra, esaurito

## Variants

| Variant | Price | Available |
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| Bottiglia 37.5 cl | 6.90 EUR | In stock |

## Images

- Sella Del Diavolo

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> Source: [Maltese](https://maltese.beer/products/sella-del-diavolo)
> Updated: 2026-06-19