# St. Bernardus Christmas Ale

## St. Bernardus Christmas Ale – Quadrupel di Natale | St. Bernardus, Watou (Belgio)

### Le lunghe notti d’inverno hanno trovato la loro birra.

Ci sono birre che invitano a mettersi comodi, versare un calice e lasciare che la serata prenda il suo ritmo. **St. Bernardus Christmas Ale** è una di queste: una **Quadrupel belga da 10% vol.**, prodotta ogni anno per le festività natalizie, che intreccia frutta disidratata, caramello e una piacevole speziatura.

Morbida, vellutata ed equilibrata, accompagna la degustazione con un profilo complesso ma delicato. Una birra da assaporare lentamente, accanto a un dolce natalizio o a un pezzetto di cioccolato.

### Profilo sensoriale

-   **Alla vista:** colore nero, come indicato nella scheda tecnica.
-   **Al naso:** prugna, uva sultanina e fichi, con richiami speziati di cannella.
-   **Al palato:** un sorso morbido e vellutato, con note di caramello, noci e liquirizia, accompagnate da anice e zenzero.

### Scheda tecnica

-   **Stile:** Quadrupel natalizia, nella famiglia Kerst / Christmas / Winter Warmer
-   **Grado alcolico:** 10% vol.
-   **Amaro:** 20 IBU
-   **Colore:** nero
-   **Fermentazione:** alta
-   **Sensazioni prevalenti:** caramello, frutta disidratata, cannella, zenzero e anice
-   **Formato:** bottiglia da 33 cl
-   **Allergeni:** contiene orzo e glutine
-   **Temperatura di servizio:** 10–12 °C
-   **Bicchiere consigliato:** calice a coppa d’abbazia o balloon
-   **Momento ideale:** serate della stagione fredda e degustazioni natalizie

### Abbinamenti consigliati

Portala a tavola con dolci natalizi, pasticceria secca o cioccolato, per richiamare il suo lato fruttato e speziato. Se preferisci un abbinamento salato, provala con formaggi erborinati o piatti di selvaggina.

### Chi è St. Bernardus

St. Bernardus produce questa birra a Watou, in Belgio. Christmas Ale è il suo appuntamento annuale con le festività: un’interpretazione dello stile Quadrupel che mette al centro morbidezza, complessità aromatica e speziatura.

### Un calice di Natale, firmato St. Bernardus

Scegli St. Bernardus Christmas Ale su Maltese e concediti una degustazione dal carattere belga, tra frutta disidratata, caramello e spezie invernali.

## Details

- **Price:** 4.6 EUR
- **Vendor:** St. Bernardus
- **Type:** Birra
- **Tags:** 10.0% vol, Belgio, birra, birra di Natale, frutta disidratata, nuova, Quadrupel, speziato, St. Bernardus

## Variants

| Variant | Price | Available |
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| Bottiglia 33 cl | 4.60 EUR | In stock |

## Images

- St. Bernardus Christmas Ale – Quadrupel di Natale | St. Bernardus, Watou (Belgio)
- St. Bernardus Christmas Ale bottle with glass on a wooden table, holiday decorations in a cozy setting.

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> Source: [Maltese](https://maltese.beer/products/st-bernardus-christmas)
> Updated: 2026-10-15