# Tony Panettony

#### Il carattere del panettone, in una Bock da scoprire.

Tony Panettony di Not Bad è una **Bock da 6,6% vol. prodotta utilizzando il panettone di Tone Bread Lab**, nell’ambito di un progetto contro lo spreco alimentare. Una ricetta che porta nel bicchiere i richiami del dolce natalizio, senza trasformare la bevuta in qualcosa di stucchevole.

Ambrata e con una schiuma densa, si distingue per i **profumi burrosi e le note di uva passa e agrumi canditi**. L’apparente dolcezza lascia spazio a un sorso equilibrato: è questo il tratto da cercare se ami le birre dal profilo aromatico originale.

### Profilo sensoriale

-   Alla vista: colore ambrato e schiuma densa.
-   Al naso: profumi burrosi, richiami di uva passa e agrumi canditi.
-   Alla bevuta: equilibrata e non stucchevole, nonostante l’apparente dolcezza.

### Perché scegliere Tony Panettony

È una proposta per chi vuole esplorare una Bock diversa dal solito, con un legame concreto con il mondo della panificazione artigianale. Il panettone di Tone Bread Lab è parte della ricetta, non soltanto un richiamo nel nome, e si inserisce in un progetto contro lo spreco alimentare.

### Come servirla e abbinarla

La scheda Maltese indica una temperatura di servizio di **8–10 °C**. Come suggerimento di abbinamento, provala con formaggi stagionati o piatti a base di carne di maiale; per accompagnarne il lato dolce, scegli un dessert.

### Porta Tony Panettony nella tua selezione

Scegli Tony Panettony su Maltese e scopri una Bock al panettone che unisce profumi burrosi, uva passa e agrumi canditi a una bevuta equilibrata.

## Details

- **Price:** 4.2 EUR
- **Vendor:** Not Bad
- **Type:** Birra
- **Tags:** birra, nuova

## Variants

| Variant | Price | Available |
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| Default Title | 4.20 EUR | In stock |

## Images

- Tony Panettony di Not Bad è una Bock da 6,6% vol
- Tony Panettony di Not Bad è una Bock da 6,6% vol
- La Tony Panettony è una particolarissima birra collaborativa a marchio Not Bad - maltese.beer

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> Source: [Maltese](https://maltese.beer/products/tony-panettony)
> Updated: 2026-10-15