# Westmalle Dubbel

**Westmalle Dubbel** è una delle birre che ha definito uno stile: prodotta dall’**Abbazia Trappista di Westmalle** (Belgio), è il riferimento assoluto per chiunque voglia capire cosa sia una grande Dubbel. Non una birra ispirata alla tradizione — è la tradizione stessa. 7% vol., in bottiglia da 33cl — da servire in calice tra i 10 e i 12°C.

Di **colore bruno scuro con riflessi rossicci**, si presenta con una schiuma particolarmente copiosa e persistente dalla caratteristica tonalità del caffelatte — un dettaglio visivo che anticipa la complessità di ciò che viene. Al naso è ampio e complesso: note di **malto, frutta matura, spezie e tostatura** si intrecciano in un profilo che racconta secoli di sapere monastico. In bocca è piena, avvolgente e profonda, con quella dolcezza maltata bilanciata che solo i grandi classici sanno costruire. Finale lungo, caldo, speziato.

Si abbina a formaggi stagionati, carni brasate e cioccolato fondente — o si gusta da sola, come birra da meditazione.

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## Details

- **Price:** 4.3 EUR
- **Vendor:** Westmalle
- **Type:** Birra
- **Tags:** birra, Birra Trappista

## Variants

| Variant | Price | Available |
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| Bottiglia 33 cl | 4.30 EUR | In stock |

## Images

- Westmalle Dubbel

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> Source: [Maltese](https://maltese.beer/products/westmalle-dubbel)
> Updated: 2026-06-18