LE MIGLIORI BIRRE SCURE ARTIGIANALI

Come suggerisce il nome stesso, questa tipologia di birra è ottenuta tramite una miscela di malti scuri. Il malto viene essiccato ad alte temperature, oltre i 90°, sprigionando diverse sostanze coloranti che conferiscono il colore al prodotto finito. Il colore della birra varia dall’ebano, fino al nero caliginoso. L’aroma del luppolo è normalmente moderato, mentre i profumi più frequenti sono quelli del cioccolato, caffè e liquirizia che precedono l’aroma di malto tostato.

Fanno parte di questa categoria Porter, Stout, Black IPA, Brown Ale, Old Ale, Dunkel, Barkley Wine, Scotch Ale e Rauchbier.

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Birre
Boodino
BirrificioMister B
BoodinoPastry Stout
Colore scuro | 7,5% | 33 cl
5,20 €
Chocolate Porter
BirrificioBirra Perugia
Chocolate PorterEnglish Porter
Colore marrone scuro | 5,3% | 33 cl
4,10 €
Director's order
BirrificioEastside Brewing
Director's orderIrish Stout
Colore scuro | 4,8% | 44 cl
5,20 €
Dry Stout
BirrificioQubeer
Dry StoutIrish Stout
Colore nero | 5,2% | 50 cl
6,20 €
Frankie
BirrificioBonavena Brewing
FrankieDry Stout
Colore scuro | 3,8% | 33 cl
4,50 €
Giargiana
BirrificioBirra Gaia
GiargianaBock
Colore marrone | 6,0% | 33 cl
4,40 €
Haggerston
BirrificioZona Mosto
HaggerstonEnglish Porter
Colore marrone scuro | 5,0% | 33 cl
3,80 €
Iron Betty
BirrificioBusa Dei Briganti
Iron BettyDark Mild
Colore marrone scuro | 3,6% | 33 cl
3,90 €
Macclesfield
BirrificioShire Brewing
MacclesfieldDark Mild
Colore marrone scuro | 3,5% | 44 cl
5,20 €
Matka
BirrificioShire Brewing
MatkaTmavý Ležák / Czech Dark Lager
Colore scuro | 5,0% | 44 cl
5,30 €
Mix & Match
BirrificioRebel's Brewery
Mix & MatchOatmeal Stout
Colore scuro | 7,0% | 33 cl
5,00 €