{"title":"Birra e Formaggi","description":"\u003cp\u003eBirra e Formaggi. I formaggi italiani meritano una birra all'altezza. Una Stout avvolgente bilancia la grassezza di un pecorino stagionato, una Tripel belga esalta la complessità di un erborinato, una Porter si sposa con un grana padano affinato. Qui trovi la nostra selezione di birre artigianali pensate per accompagnare ogni tipo di formaggio — dal fresco al stagionato, dal dolce al piccante.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"new-order","title":"New Order","description":"\u003ch2\u003eNew Order — Belgian Ale — Birrificio Renton\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNew Order\u003c\/strong\u003e è la \u003cstrong\u003eBelgian Ale\u003c\/strong\u003e firmata dal \u003cstrong\u003eBirrificio Renton\u003c\/strong\u003e di Fano (Pesaro-Urbino, Marche): robusta, strutturata, con un'anima belga autentica. Il sapiente utilizzo di un particolare lievito belga ammorbidisce con eleganza la struttura decisa della birra, nascondendo in modo sorprendente una gradazione alcolica importante — \u003cstrong\u003e7% vol.\u003c\/strong\u003e — in una bevuta intensa, amabile e avvolgente. Sentori di frutta gialla, miele e frutta a polpa bianca si susseguono sorso dopo sorso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Belgian Ale\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione:\u003c\/strong\u003e 7% vol.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLievito:\u003c\/strong\u003e Lievito belga selezionato\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e Alta fermentazione\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 10–12°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Coppa o calice belga\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Birrificio Renton — Fano, Pesaro-Urbino, Marche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAl naso è intensa e invitante: \u003cstrong\u003efrutta gialla matura, miele e frutta a polpa bianca\u003c\/strong\u003e — pesca, albicocca, pera — si intrecciano con le note speziate tipiche del lievito belga. In bocca è amabile e avvolgente, con un corpo pieno e una morbidezza che nasconde elegantemente i 7%. Il finale è lungo, caldo, con un ricordo speziato che persiste piacevolmente. Una Belgian Ale che dà il meglio di sé a tavola.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché scegliere New Order\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e7% ben nascosti\u003c\/strong\u003e — il lievito belga fa il miracolo: una gradazione importante che non si sente, avvolta in morbidezza e fruttosità\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLievito belga selezionato\u003c\/strong\u003e — il cuore aromatico della birra: frutta gialla, miele, spezie — tutto nasce da questa scelta\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBirrificio Renton\u003c\/strong\u003e — realtà marchigiana di Fano con una padronanza degli stili belgi di alto livello e una visione artigianale autentica\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBirra da pasto strutturato\u003c\/strong\u003e — robusta e strutturata, è la compagna ideale dei piatti importanti della cucina marchigiana e italiana\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFormaggi stagionati e a pasta dura, carni bianche strutturate (pollo arrosto, coniglio in porchetta), piatti della cucina marchigiana, pasta al ragù, dessert speziati. Perfetta anche come birra da meditazione o da fine pasto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista New Order online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h in tutta Italia. Belga nell'anima, marchigiana nell'origine: la Belgian Ale di Fano che sorprende. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/birrificio-renton\"\u003eScopri tutte le birre Renton →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003eSelezione originale Maltese – disponibile solo su \u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\"\u003emaltese.beer\u003c\/a\u003e, lo shop ufficiale con oltre 200 birrifici.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Renton","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":43729557487791,"sku":"NEWLAT33","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/renton_neworder.webp?v=1772367033"},{"product_id":"portobello","title":"Portobello","description":"\u003ch3\u003ePortobello di Birrificio WAR: La Porter British dal Cuore Milanese\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePortobello\u003c\/strong\u003e è la nuova \u003cstrong\u003ePorter\u003c\/strong\u003e del produttore milanese \u003cstrong\u003eWAR\u003c\/strong\u003e, che dopo tanti anni prende il posto di Babau con un'anima più British, dall'etichetta al percorso gustativo. Le birre scure di ispirazione inglese sono sempre grandi sfide per i giovani birrai italiani e ci sentiamo di affermare che questa volta \u003cstrong\u003eLorenzo Mascherini\u003c\/strong\u003e, il mastro birraio di WAR, ha centrato l'obiettivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi tratta di una Porter rispettosa della tradizione, dalla bolla fine e contenuta, che ricorda subito \u003cstrong\u003ecappuccino e cioccolato al latte\u003c\/strong\u003e e presenta la classica bevibilità da bancone di un pub inglese. Il \u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\/birrifici-artigianali\/birrificio-war\" title=\"Birrificio WAR\"\u003eBirrificio WAR\u003c\/a\u003e si conferma fra i più promettenti della nostra scena artigianale italiana, anche al di fuori della sua tipica comfort zone.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCaratteristiche Tecniche\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e English Porter\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 5,5% ABV\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIBU:\u003c\/strong\u003e 30 (amaro moderato)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 33cl\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Marrone scuro\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBirrificio:\u003c\/strong\u003e WAR - Milano\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMastro birraio:\u003c\/strong\u003e Lorenzo Mascherini\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotta seguendo la tradizione delle \u003cstrong\u003eEnglish Porter\u003c\/strong\u003e, Portobello è una birra scura dalla bolla fine e contenuta, con note di cappuccino e cioccolato al latte. La bevibilità da bancone di un pub inglese è la caratteristica principale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNote Degustative\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAll'aspetto Portobello si presenta \u003cstrong\u003emarrone scuro\u003c\/strong\u003e, quasi opaca, con una schiuma beige fine e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso emergono note di \u003cstrong\u003ecappuccino e cioccolato al latte\u003c\/strong\u003e: caffè tostato, cacao, malto tostato, con sfumature di biscotto e caramello. Il profilo olfattivo è pulito e invitante, tipico dello stile inglese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca il corpo è medio, con una \u003cstrong\u003ebolla fine e contenuta\u003c\/strong\u003e tipica delle Porter inglesi. Il gusto riprende le note del naso: cappuccino, cioccolato al latte, caffè, con un amaro moderato che bilancia la dolcezza maltata. La \u003cstrong\u003ebevibilità da bancone di un pub inglese\u003c\/strong\u003e è eccezionale: la birra scorre facilmente e invita al sorso successivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePortobello è una Porter rispettosa della tradizione, che dimostra la versatilità di WAR al di fuori della sua comfort zone.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAbbinamenti Consigliati\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePortobello è perfetta per accompagnare:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFish and chips e cucina inglese\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHamburger e pub food\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati (cheddar)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArrosti di carne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDolci al cioccolato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDessert al caffè (tiràmisù)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMeditazione serale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio ideale:\u003c\/strong\u003e 10-12°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Pinta inglese o Tumbler\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eEnglish Porter: La Tradizione del Pub Inglese\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eEnglish Porter\u003c\/strong\u003e sono birre scure tradizionali dei pub inglesi, caratterizzate da note di caffè, cioccolato e malto tostato, con una bevibilità eccezionale. Portobello rappresenta l'interpretazione WAR di questo stile classico: rispettosa della tradizione ma con il carattere milanese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna grande sfida per i giovani birrai italiani, centrata perfettamente da Lorenzo Mascherini.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eBirrificio WAR: Versatili Maestri della Birra\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBirrificio WAR\u003c\/strong\u003e di Milano è riconosciuto per le sue IPA super luppolate, ma con Portobello, Santo Spirito, Settimana Bianca e Cookies dimostra la sua versatilità: Porter, Bock, Belgian Strong Ale, Bitter, tutto prodotto con la stessa qualità eccezionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWAR si conferma fra i più promettenti della scena artigianale italiana, anche al di fuori della sua tipica comfort zone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Portobello su Maltese:\u003c\/strong\u003e spedizione rapida in 24-48h. Scopri la \u003cstrong\u003ePorter British\u003c\/strong\u003e di Birrificio WAR!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003eSelezione originale Maltese – disponibile solo su \u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\"\u003emaltese.beer\u003c\/a\u003e, lo shop ufficiale con oltre 200 birrifici.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Artigianale WAR","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":43729568530607,"sku":"WAR.17","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/birrificiowar_portobello.webp?v=1772366742"},{"product_id":"birra-dell-eremo-fiji","title":"Fiji","description":"\u003ch3\u003eFiji — Double Dry Hopped Pale Ale — Birra dell'Eremo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiji\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eBirra dell'Eremo\u003c\/strong\u003e: una Double Dry Hopped Pale Ale da \u003cstrong\u003e5,5% vol.\u003c\/strong\u003e, di colore arancio con schiuma bianca, fine e persistente. Al naso intense note di frutta esotica — ananas, mango e passion fruit. In bocca entra morbida con sensazioni fruttate per poi far spazio a un amaro deciso ma mai invadente.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNote di degustazione\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e ananas, mango, passion fruit, frutta esotica intensa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBocca:\u003c\/strong\u003e morbida, fruttata, amaro deciso ma equilibrato, finale pulito\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e DDH Pale Ale — 5,5% alc., colore arancio, alta fermentazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBirrificio:\u003c\/strong\u003e Birra dell'Eremo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eCucina speziata, pollo, burger, formaggi freschi. Perfetta fredda in ogni momento.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAcquista Fiji online su Maltese.beer — spedizione rapida in 24-48h. DDH, tropicale, morbida: ordina ora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003eSelezione originale Maltese – disponibile solo su \u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\"\u003emaltese.beer\u003c\/a\u003e, lo shop ufficiale con oltre 200 birrifici.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Birra dell'eremo","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":43729626464431,"sku":"EOL005","price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/eremo_fiji.webp?v=1771257523"},{"product_id":"westmalle-tripel","title":"Westmalle Tripel","description":"\u003ch3\u003eWestmalle Tripel: Acquista Online la Madre di Tutte le Tripel Trappiste\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWestmalle Tripel\u003c\/strong\u003e è la madre di tutte le Tripel: prodotta nell'abbazia di Westmalle e commercializzata per la prima volta nel \u003cstrong\u003e1934\u003c\/strong\u003e, è tutt'oggi un'icona del mondo birrario trappista e non. Ha ispirato e continua a ispirare centinaia di mastri birrai in tutto il mondo. \u003cstrong\u003eOrdinala ora su Maltese\u003c\/strong\u003e — spedizione in 24-48h.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCaratteristiche Tecniche\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Tripel Trappista\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBirrificio:\u003c\/strong\u003e Abbazia di Westmalle, Belgio\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 9,5% ABV\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Secca, corpo leggero, eterogeneità di sapori\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePrima commercializzazione:\u003c\/strong\u003e 1934\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eNote Degustative\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eFamosa per la sua \u003cstrong\u003esecchezza e il corpo leggero\u003c\/strong\u003e che ingannano i bevitori da generazioni: 9,5 gradi di eleganza, dalla vista al retrolfatto. Un profilo eclettico con eterogeneità di sapori che si evolvono nel bicchiere. Maestria nel ripulire la bocca anche dopo un morso dei cibi più grassi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAbbinamenti Consigliati\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarni grasse e arrosti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi a pasta dura e stagionati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCrostacei e frutti di mare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiatti speziati e cucina belga\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDessert a base di frutta secca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDa meditazione — perfetta da sola\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio ideale:\u003c\/strong\u003e 8-10°C — \u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Calice Westmalle o Tulipano\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eUn'Icona Trappista dal 1934\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eL'Abbazia di Westmalle è uno dei sette birrifici trappisti belgi originali. La loro Tripel è il punto di riferimento assoluto per lo stile: ogni birraio che si rispetti l'ha studiata, assaggiata, e cercato di emularla.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Westmalle Tripel su Maltese\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida, conservazione a 4-6°C. Scopri tutta la \u003ca href=\"\/collections\/birre-trappiste\"\u003eselezione Trappiste e Abbaziali\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003eSelezione originale Maltese – disponibile solo su \u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\"\u003emaltese.beer\u003c\/a\u003e, lo shop ufficiale con oltre 200 birrifici.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Westmalle","offers":[{"title":"Bottiglia 33 cl","offer_id":43729632166063,"sku":"WEB002","price":4.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/westmalle_tripel.webp?v=1772366494"},{"product_id":"brouwerij-de-ranke-guldenberg","title":"Guldenberg — Belgian Tripel","description":"\u003ch2\u003eGuldenberg — Belgian Tripel | Brouwerij De Ranke, Dottignies (Belgio)\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eLa Tripel vista da De Ranke. Più amara, più secca, più onesta.\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGuldenberg\u003c\/strong\u003e è la \u003cstrong\u003eBelgian Tripel\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eBrouwerij De Ranke\u003c\/strong\u003e — il birrificio di Dottignies fondato da Nino Bacelle e Guido Devos, famoso in tutto il mondo per aver rimesso l’amaro al centro della birra belga quando tutti andavano nella direzione opposta. Con Guldenberg, De Ranke porta la propria visione anche sulla Tripel: una birra che esula dai canoni di Westmalle, con un profilo più fruttato, speziato e — ovviamente — con quella \u003cstrong\u003echiusura amara\u003c\/strong\u003e che è la cifra stilistica inconfondibile del birrificio. Solo luppolo in fiore, nessun additivo, nessun compromesso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDorata e luminosa nel bicchiere, con una schiuma bianca fine e persistente tipica delle grandi Tripel belghe. Al naso domina la \u003cstrong\u003efrutta a pasta gialla\u003c\/strong\u003e — pesca, albicocca, pera — con note speziate (pepe bianco, coriandolo) e sfumature erbacee che richiamano il luppolo in fiore. In bocca l’attacco è \u003cstrong\u003emorbido e fruttato\u003c\/strong\u003e, con una struttura maltata presente ma non invadente. L’alcol è ben integrato (8% ABV) e riscalda dolcemente. La secca progressione verso il finale rivela la firma De Ranke: un \u003cstrong\u003eamaro pulito, erbaceo e persistente\u003c\/strong\u003e che chiude lungo e soddisfacente. Una Tripel più austera di molte colleghe — e proprio per questo memorabile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Belgian Tripel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione:\u003c\/strong\u003e 8,0% ABV\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIBU:\u003c\/strong\u003e 40\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Dorato (12 EBC)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e Alta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLuppolo:\u003c\/strong\u003e Solo luppolo in fiore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSensazioni prevalenti:\u003c\/strong\u003e Fruttato — Speziato — Secco — Amaro erbaceo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 10–12°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Coppa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMomento ideale:\u003c\/strong\u003e Sempre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Bottiglia 33 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa complessità fruttata e speziata di Guldenberg si presta ad abbinamenti raffinati: \u003cstrong\u003eformaggi di media e alta stagionatura\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecarni stufate e selvaggina\u003c\/strong\u003e (anatra, cinghiale, faraona), \u003cstrong\u003erisotti ai formaggi\u003c\/strong\u003e e varianti con pere e taleggio, \u003cstrong\u003easparagi\u003c\/strong\u003e con burro e uova, \u003cstrong\u003ecozze al Gran Bleu\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003edolci alle mandorle\u003c\/strong\u003e. Una Tripel da tavola importante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eChi è De Ranke?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDe Ranke — letteralmente “Il Tralcio” di luppolo — è uno dei primi birrifici belgi ad aver invertito la rotta verso birre sempre meno amare. La birra più famosa, \u003cstrong\u003eXX Bitter\u003c\/strong\u003e, nasce nel 1996 e diventa subito un simbolo. La filosofia del birrificio è scritta chiara: \u003cstrong\u003esolo materie prime naturali\u003c\/strong\u003e, nessun additivo, rispetto dei metodi tradizionali, \u003cstrong\u003eindipendenza totale\u003c\/strong\u003e dalle grandi industrie. I ricavi vengono reinvestiti nel birrificio; il passaparola è la loro unica forma di pubblicità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Guldenberg su Maltese\u003c\/strong\u003e e scopri la Tripel belga firmata De Ranke. Spedizione rapida in tutta Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003eSelezione originale Maltese – disponibile solo su \u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\"\u003emaltese.beer\u003c\/a\u003e, lo shop ufficiale con oltre 200 birrifici.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwerij De Ranke","offers":[{"title":"Bottiglia 33 cl","offer_id":43729635377327,"sku":"AB0174","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/de_ranke_guldenberg.webp?v=1772366297"},{"product_id":"santo-spirito","title":"Santo Spirito","description":"\u003ch3\u003eSanto Spirito di Birrificio WAR: La Prima Bock Ambrata dal Cuore Milanese\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSanto Spirito\u003c\/strong\u003e è una delle ultime creazioni del \u003cstrong\u003eBirrificio WAR\u003c\/strong\u003e, che per la prima volta si cimenta nella produzione di una \u003cstrong\u003ebirra ambrata dal buon tenore alcolico e dai toni più caldi\u003c\/strong\u003e. Dopo anni di IPA esplosive e luppolate, WAR esplora un territorio nuovo con questa Bock che presenta subito profumi di miele, caramello, frutta secca e disidratata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn bocca le suggestioni rimangono le stesse, accompagnate da un \u003cstrong\u003eamaro equilibrato\u003c\/strong\u003e e da un \u003cstrong\u003etimido calore alcolico\u003c\/strong\u003e. Una birra che dimostra la versatilità di WAR oltre le IPA.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCaratteristiche Tecniche\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Bock\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 7,0% ABV\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eIBU:\u003c\/strong\u003e 25 (amaro contenuto)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 33cl\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Ambrato ramato\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBirrificio:\u003c\/strong\u003e WAR - Milano\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eProdotta con una selezione di \u003cstrong\u003emalti caramellati e tostati\u003c\/strong\u003e, Santo Spirito è una Bock che bilancia perfettamente la dolcezza maltata con un amaro equilibrato. Il buon tenore alcolico (7%) dona corpo e calore senza mai risultare invadente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eNote Degustative\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eAll'aspetto Santo Spirito si presenta \u003cstrong\u003eambrato ramato\u003c\/strong\u003e, limpida e brillante, con riflessi mogano quando tenuta in controluce. La schiuma è beige, compatta e persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAl naso emergono \u003cstrong\u003eprofumi di miele, caramello, frutta secca e disidratata\u003c\/strong\u003e: uvetta, fichi secchi, datteri, noci tostate, con sfumature di pane tostato e biscotto. Il profilo olfattivo è caldo, avvolgente e invitante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn bocca il corpo è medio-pieno, con una texture morbida e vellutata. Il gusto riprende le suggestioni del naso: \u003cstrong\u003emiele, caramello, frutta secca\u003c\/strong\u003e, con un \u003cstrong\u003eamaro equilibrato\u003c\/strong\u003e che bilancia la dolcezza maltata. Il finale presenta un \u003cstrong\u003etimido calore alcolico\u003c\/strong\u003e che scalda delicatamente senza mai bruciare.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'equilibrio è perfetto: ogni elemento è al posto giusto, creando un'esperienza di bevuta armoniosa e appagante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAbbinamenti Consigliati\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eSanto Spirito è perfetta per accompagnare:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati (parmigiano, pecorino)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalumi e affettati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArrosti e brasati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCucina autunnale e invernale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDolci al cioccolato e frutta secca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMeditazione davanti al camino\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio ideale:\u003c\/strong\u003e 10-12°C\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Calice o Tumbler\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eBock: Lo Stile Tedesco dai Toni Caldi\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBock\u003c\/strong\u003e sono birre lager tedesche dal buon tenore alcolico (6,5-7,5% ABV) e dai toni maltati caldi. Caratterizzate da profumi di miele, caramello e frutta secca, le Bock sono birre da meditazione perfette per l'autunno e l'inverno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSanto Spirito rappresenta l'interpretazione WAR di questo stile classico: fedele alla tradizione ma con il carattere milanese del birrificio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eBirrificio WAR: Oltre le IPA\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBirrificio WAR\u003c\/strong\u003e di Milano è riconosciuto in tutta Italia per le sue \u003cstrong\u003eIPA super luppolate\u003c\/strong\u003e (Tutto Fatto, Mezzo Fatto, Amen). Con Santo Spirito, WAR dimostra la sua versatilità esplorando territori nuovi: birre ambrate, maltate, dai toni più caldi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUna birra che sorprende e conquista, dimostrando che WAR sa fare molto più delle IPA.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Santo Spirito su Maltese:\u003c\/strong\u003e spedizione rapida in 24-48h, conservazione a temperatura controllata. Scopri la \u003cstrong\u003eBock\u003c\/strong\u003e di Birrificio WAR!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003eSelezione originale Maltese – disponibile solo su \u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\"\u003emaltese.beer\u003c\/a\u003e, lo shop ufficiale con oltre 200 birrifici.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Artigianale WAR","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":44439594598575,"sku":"0071","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/birrificiowar_santospirito.webp?v=1770808758"},{"product_id":"settimana-bianca","title":"Settimana Bianca","description":"\u003ch3\u003eSettimana Bianca di Birrificio WAR: Riscaldarsi in Inverno alla Milanese\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSettimana Bianca\u003c\/strong\u003e: riscaldarsi in inverno secondo il \u003cstrong\u003eBirrificio WAR\u003c\/strong\u003e. Potremmo riassumere così l'essenza di Settimana Bianca, la principale incursione nel mondo belga da parte del birrificio milanese WAR.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUna birra che sprigiona \u003cstrong\u003earomi agrumati e speziati\u003c\/strong\u003e e stupisce per la facilità di bevuta, nonostante i 9 gradi alcolici. Assolutamente da provare in questa stagione fredda!\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCaratteristiche Tecniche\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Belgian Strong Ale \/ Tripel\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 9,0% ABV\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eIBU:\u003c\/strong\u003e 30 (amaro moderato)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 33cl\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Biondo dorato\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBirrificio:\u003c\/strong\u003e WAR - Milano\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eProdotta seguendo la tradizione belga ma con il carattere milanese di WAR, Settimana Bianca è una birra che bilancia perfettamente la forza alcolica (9%) con una beverinità sorprendente. Gli aromi agrumati e speziati sono tipici dello stile belga.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eNote Degustative\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eAll'aspetto Settimana Bianca si presenta \u003cstrong\u003ebiondo dorato\u003c\/strong\u003e, limpida e brillante, con una schiuma bianca compatta e persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAl naso sprigiona \u003cstrong\u003earomi agrumati e speziati\u003c\/strong\u003e: arancia, limone, coriandolo, pepe, chiodi di garofano si intrecciano con note di lievito belga (banana, chiodi di garofano) e sfumature maltate. Il profilo olfattivo è complesso e invitante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn bocca il corpo è medio-pieno, con una carbonazione vivace tipica dello stile belga. Il gusto riprende le note agrumate e speziate del naso, con un amaro moderato che bilancia la dolcezza maltata. La \u003cstrong\u003efacilità di bevuta stupisce\u003c\/strong\u003e, nonostante i 9 gradi alcolici: la birra scorre facilmente e scalda delicatamente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl finale è asciutto e pulito, con le spezie che persistono delicatamente. Perfetta per riscaldarsi in inverno!\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAbbinamenti Consigliati\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eSettimana Bianca è perfetta per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCucina invernale e comfort food\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati (grana, pecorino)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArrosti e brasati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCucina belga (moules-frites)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDolci speziati (pan di zenzero)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMeditazione davanti al camino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDopo sci e settimane bianche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio ideale:\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Calice belga\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eBelgian Strong Ale: La Tradizione Belga Secondo WAR\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eSettimana Bianca rappresenta la \u003cstrong\u003eprincipale incursione nel mondo belga\u003c\/strong\u003e da parte di Birrificio WAR. Dopo anni di IPA super luppolate, WAR dimostra la sua versatilità con una Belgian Strong Ale che rispetta la tradizione ma mantiene il carattere milanese.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUna birra che riscalda in inverno e stupisce per la facilità di bevuta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eBirrificio WAR: Versatili Maestri della Birra\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBirrificio WAR\u003c\/strong\u003e di Milano è riconosciuto per le sue IPA super luppolate (Tutto Fatto, Mezzo Fatto, Amen, Rage), ma con Settimana Bianca e Santo Spirito dimostra la sua versatilità: birre belghe, bock, bitter, tutto prodotto con la stessa qualità eccezionale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSettimana Bianca è la birra perfetta per riscaldarsi in inverno secondo WAR!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Settimana Bianca su Maltese:\u003c\/strong\u003e spedizione rapida in 24-48h, conservazione a temperatura controllata. Scopri la \u003cstrong\u003eBelgian Strong Ale\u003c\/strong\u003e invernale di Birrificio WAR!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003eSelezione originale Maltese – disponibile solo su \u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\"\u003emaltese.beer\u003c\/a\u003e, lo shop ufficiale con oltre 200 birrifici.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Artigianale WAR","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":44508079947951,"sku":"WAR.25","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/birrificiowar_settimanabianca.webp?v=1771411461"},{"product_id":"avec-les-bons-voeux-37-5cl","title":"Avec Les Bons Voeux","description":"\u003ch3\u003eAvec Les Bons Voeux 375cl — La Saison Invernale di Brasserie Dupont\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Con i migliori auguri\"\u003c\/em\u003e — la bottiglia che non può mancare sulla tavola degli appassionati durante il pranzo o il cenone di Natale. Ora anche nel pratico formato da \u003cstrong\u003e375cl\u003c\/strong\u003e, perfetto per chi vuole assaggiarla senza aprire una bottiglia intera.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvec Les Bons Voeux\u003c\/strong\u003e è la Saison invernale firmata \u003cstrong\u003eBrasserie Dupont\u003c\/strong\u003e (Belgio): una birra chiara che incarna alla perfezione il concetto di \"birra pericolosa\". Combina un tenore alcolico elevato con la proverbiale secchezza belga, scorrendo in bocca con una facilità disarmante. Sembra impossibile che sia così alcolica.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Saison Invernale \/ Belgian Strong Ale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBirrificio:\u003c\/strong\u003e Brasserie Dupont — Belgio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 375cl bottiglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 10–12°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCalice consigliato:\u003c\/strong\u003e Tulipano\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003ePrimi piatti di pesce, carni stufate, dolci alla crema, formaggi stagionati. Perfetta per le tavole delle feste.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Avec Les Bons Voeux 375cl online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h. Festiva, ingannevole, indimenticabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003eSelezione originale Maltese – disponibile solo su \u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\"\u003emaltese.beer\u003c\/a\u003e, lo shop ufficiale con oltre 200 birrifici.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Dupont","offers":[{"title":"Bottiglia 37.5 cl","offer_id":44555355652271,"sku":"DUB007","price":6.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/dupont_aveclesbonsvoeux37.5cl.webp?v=1772365692"},{"product_id":"stille-nacht-2025","title":"Stille Nacht 2025","description":"\u003ch3\u003eStille Nacht 2025 di De Dolle: La Birra di Natale Più Attesa dell'Anno\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStille Nacht 2025\u003c\/strong\u003e - \"Notte Silenziosa\" - di \u003cstrong\u003eDe Dolle Brouwers\u003c\/strong\u003e è di sicuro la \u003cstrong\u003ebirra più attesa da tutti gli appassionati nel periodo natalizio\u003c\/strong\u003e. Con la sua importante gradazione alcolica e una schiera di aromi e sapori variegata che va dal pan di zenzero alla frutta candita, ogni anno dona momenti di pura goduria a chiunque la sorseggi, davanti al camino o abbinata ai tipici dolci di Natale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUna birra già buona fresca di produzione, ma che si presta a evolvere nel tempo: il nostro consiglio, se hai la possibilità di mantenerla a temperatura controllata fra i 10° e i 15°C, è di berne una durante le vacanze e \"dimenticarne\" almeno un'altra in cantina per qualche anno. Se saprai aspettare, ti regalerà grandi emozioni. \u003cstrong\u003eParola di Maltese.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCaratteristiche Tecniche\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Belgian Strong Dark Ale \/ Christmas Beer\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 12% ABV\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eIBU:\u003c\/strong\u003e 30 (amaro moderato)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 33cl bottiglia\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Marrone scuro\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBirrificio:\u003c\/strong\u003e De Dolle Brouwers - Belgio\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eProdotta dal leggendario \u003cstrong\u003ebirrificio belga De Dolle Brouwers\u003c\/strong\u003e, Stille Nacht è una birra natalizia complessa e stratificata, brassata con malti scuri, spezie natalizie e lieviti belgi che donano carattere e profondità. La gradazione alcolica importante (12%) è perfettamente integrata e mai invadente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eNote Degustative\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eAll'aspetto Stille Nacht si presenta \u003cstrong\u003emarrone scuro\u003c\/strong\u003e, quasi opaca, con riflessi rubino quando tenuta in controluce. La schiuma è beige, compatta e persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAl naso esplode una \u003cstrong\u003eschiera di aromi variegata\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003epan di zenzero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutta candita\u003c\/strong\u003e (arancia, ciliegia), spezie natalizie (cannella, chiodi di garofano, noce moscata), caramello scuro, uvetta, prugne secche e note di malto tostato. Il profilo olfattivo è incredibilmente complesso e invitante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn bocca il corpo è pieno e avvolgente, con una texture vellutata. Il gusto riprende le note del naso: pan di zenzero, frutta candita, spezie dolci, caramello, con un finale leggermente amaro che bilancia la dolcezza. La gradazione alcolica (12%) è perfettamente integrata, scalda delicatamente senza mai bruciare.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl finale è lungo, complesso e appagante, con note di frutta secca e spezie che persistono a lungo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAbbinamenti Consigliati\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eStille Nacht è perfetta per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDolci natalizi (panettone, pandoro, stollen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati intensi (gorgonzola, stilton)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDessert al cioccolato fondente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrutta secca e candita\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMeditazione davanti al camino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCene natalizie importanti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio ideale:\u003c\/strong\u003e 10-12°C\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Calice belga o snifter\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eInvecchiamento e Conservazione\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eStille Nacht è una birra che \u003cstrong\u003esi presta a evolvere nel tempo\u003c\/strong\u003e. Il nostro consiglio:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBevi una bottiglia fresca\u003c\/strong\u003e durante le vacanze natalizie per apprezzare la freschezza degli aromi.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003e\"Dimentica\" almeno un'altra bottiglia in cantina\u003c\/strong\u003e per qualche anno (3-5 anni o più).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione ideale:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n- Temperatura: 10-15°C costante\u003cbr\u003e\n- Posizione: verticale o orizzontale\u003cbr\u003e\n- Luogo: buio, senza vibrazioni\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCon l'invecchiamento, Stille Nacht svilupperà note di porto, sherry, frutta secca, cuoio e tabacco. Se saprai aspettare, ti regalerà grandi emozioni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eDe Dolle Brouwers: Leggenda Belga\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe Dolle Brouwers\u003c\/strong\u003e (\"I Folli Birrai\") è uno dei birrifici artigianali più rispettati del Belgio. Fondato nel 1980, De Dolle produce birre complesse e non convenzionali che hanno conquistato appassionati in tutto il mondo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eStille Nacht è la loro birra natalizia di punta, prodotta una volta all'anno e attesa con trepidazione da collezionisti e appassionati. Ogni annata è leggermente diversa, rendendo ogni bottiglia unica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Stille Nacht 2025 su Maltese:\u003c\/strong\u003e spedizione rapida in 24-48h, conservazione a temperatura controllata. Scopri la \u003cstrong\u003ebirra di Natale\u003c\/strong\u003e più attesa dell'anno. Parola di Maltese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003eSelezione originale Maltese – disponibile solo su \u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\"\u003emaltese.beer\u003c\/a\u003e, lo shop ufficiale con oltre 200 birrifici.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Dolle Brouwers","offers":[{"title":"Bottiglia 33 cl","offer_id":44555365810351,"sku":"DDB021","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/dedolle_stillenacht.webp?v=1771411525"},{"product_id":"blonde-1","title":"Blonde","description":"\u003ch3\u003eBlonde di Lupulus: La Tripel Belga che Si Traveste da Bionda Leggera\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSi dice \"il Belgio è bello perché è vario\" o forse il detto non era proprio così... Ma di certo corrisponde alla realtà. Forse la nazione dove il rapporto fra mastri birrai e stili birrari è più complicato e variopinto e a noi sta bene così.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuesta birra si chiama \u003cstrong\u003eBlonde\u003c\/strong\u003e, ma non aspettarti una Belgian Blond Ale, perché sull'etichetta c'è scritto \"\u003cstrong\u003eBière Triple\u003c\/strong\u003e\" e la gradazione si attesta a \u003cstrong\u003e8,5% abv\u003c\/strong\u003e. Complicarsi la vita è una delle specialità dei belgi, così come produrre ottime birre, dal buon tenore alcolico, che si travestono da birretta chiara leggera. Blonde di Lupulus è una di queste.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCaratteristiche Tecniche\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Belgian Tripel\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 8,5% ABV\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 33cl bottiglia\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Biondo dorato\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBirrificio:\u003c\/strong\u003e Lupulus - Belgio\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eProdotta seguendo la tradizione belga delle \u003cstrong\u003eTripel\u003c\/strong\u003e, Blonde è una birra dal buon tenore alcolico (8,5%) che si traveste da birretta chiara leggera. La complessità belga in tutto il suo splendore.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eNote Degustative\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eAll'aspetto Blonde si presenta \u003cstrong\u003ebiondo dorato\u003c\/strong\u003e, limpida e brillante, con una schiuma bianca compatta e persistente. Sembra una birretta chiara leggera, ma non lasciarti ingannare!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAl naso emergono aromi tipici delle Tripel belghe: agrumi (arancia, limone), spezie (coriandolo, pepe), note di lievito belga (banana, chiodi di garofano) e sfumature maltate. Il profilo olfattivo è complesso e invitante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn bocca il corpo è medio-pieno, con una carbonazione vivace tipica dello stile belga. Il gusto riprende le note agrumate e speziate del naso, con un amaro moderato che bilancia la dolcezza maltata. La \u003cstrong\u003egradazione alcolica (8,5%)\u003c\/strong\u003e è presente ma ben integrata, scalda delicatamente senza mai bruciare.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBlonde si traveste da birretta chiara leggera, ma è una Tripel belga a tutti gli effetti: complessa, alcolica, appagante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAbbinamenti Consigliati\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eBlonde è perfetta per accompagnare:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCucina belga (moules-frites)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati (grana, pecorino)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArrosti e brasati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCucina speziata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDolci speziati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMeditazione\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio ideale:\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Calice belga\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eBelgian Tripel: La Complessità Belga\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBelgian Tripel\u003c\/strong\u003e sono birre belghe caratterizzate da gradazione alcolica elevata (7,5-9,5% ABV), colore biondo dorato, aromi agrumati e speziati, e una complessità che nasconde la forza alcolica. Blonde rappresenta perfettamente questo stile: si traveste da birretta chiara leggera ma è una Tripel a tutti gli effetti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eComplicarsi la vita è una delle specialità dei belgi!\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eLupulus: Maestri Belgi della Birra\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLupulus\u003c\/strong\u003e è un birrificio belga che produce birre di altissima qualità seguendo la tradizione belga. Blonde è una delle loro creazioni più riuscite: una Tripel che si traveste da bionda leggera, dal buon tenore alcolico, complessa e appagante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Belgio è bello perché è vario, e Blonde lo dimostra perfettamente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Blonde su Maltese:\u003c\/strong\u003e spedizione rapida in 24-48h, conservazione a temperatura controllata. Scopri la \u003cstrong\u003eTripel belga\u003c\/strong\u003e che si traveste da bionda leggera!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003eSelezione originale Maltese – disponibile solo su \u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\"\u003emaltese.beer\u003c\/a\u003e, lo shop ufficiale con oltre 200 birrifici.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lupulus","offers":[{"title":"Bottiglia 33 cl","offer_id":54952858059128,"sku":"AB4974","price":3.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/lupulus_blonde.webp?v=1771410799"},{"product_id":"st-bernardus-tripel","title":"St. Bernardus Tripel","description":"\u003ch2\u003eSt. Bernardus Tripel — La Tripel Fiamminga di Watou\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSt. Bernardus Tripel\u003c\/strong\u003e nasce a \u003cstrong\u003eWatou\u003c\/strong\u003e, nel cuore delle Fiandre belghe, dove viene affettuosamente chiamata \u003cstrong\u003e\"Bernadetje\"\u003c\/strong\u003e — un tenero omaggio a Bernadette, figlia minore di Evariste Deconinck, l'uomo che nel 1934 acquistò dai monaci dell'Abbaye Sainte Marie du Mont des Cats la proprietà che sarebbe diventata il Birrificio St. Bernardus. Una birra con una storia, un nome e un carattere tutto suo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Tripel belga fiamminga\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione:\u003c\/strong\u003e 7,5% ABV\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Dorato brillante, schiuma bianca densa e cremosa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e Floreale e speziato — coriandolo, scorza d'arancia, lievito belga, note di pesca e albicocca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Corpo medio-pieno, dolcezza bilanciata, spezie belghe in primo piano, finale asciutto e leggermente amaro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarattere:\u003c\/strong\u003e Più speziata e secca rispetto alla versione vallona — la firma fiamminga di St. Bernardus\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCome servirla al meglio\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere:\u003c\/strong\u003e Calice a tulipano — per esaltare i profumi speziati e floreali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Al fresco, lontano dalla luce, sotto i 15°C. Migliora con l'invecchiamento.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormaggi stagionati\u003c\/strong\u003e — Gouda invecchiato, Comté, formaggi a pasta dura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarni bianche e pollame\u003c\/strong\u003e — pollo arrosto alle erbe, coniglio in umido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCucina belga tradizionale\u003c\/strong\u003e — waterzooi, moules-frites, carbonnade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDessert speziati\u003c\/strong\u003e — speculoos, torte alle spezie, dolci al miele\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormaggi erborinati\u003c\/strong\u003e — la secchezza della Tripel bilancia la cremosità\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eSt. Bernardus: una storia di eccellenza belga\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Birrificio St. Bernardus ha una storia intrecciata con quella dei monaci trappisti di Westvleteren — per decenni ha prodotto birre su licenza dell'abbazia. Oggi produce in autonomia, mantenendo la stessa filosofia artigianale e la stessa cura per la qualità che l'hanno resa una delle realtà birrarie più rispettate al mondo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista St. Bernardus Tripel online su Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Spedizione in tutta Italia in 24-48h. Imballaggio sicuro garantito. Selezionata dal nostro beer sommelier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003eSelezione originale Maltese – disponibile solo su \u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\"\u003emaltese.beer\u003c\/a\u003e, lo shop ufficiale con oltre 200 birrifici.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"St. Bernardus","offers":[{"title":"Bottiglia 33 cl","offer_id":55280196977016,"sku":"STBB003","price":4.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/st.bernardus_tripel.webp?v=1768926956"},{"product_id":"bastarda-rossa","title":"Bastarda Rossa","description":"\u003ch3\u003eBastarda Rossa — Dubbel con Castagna — Birra Amiata, Toscana\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBastarda Rossa\u003c\/strong\u003e è un'icona assoluta nel panorama delle birre artigianali italiane con castagna — e mostra le grandi potenzialità di questo ingrediente toscano nel mondo birrario. L'idea di base è quella di una \u003cstrong\u003eDubbel in stile belga\u003c\/strong\u003e, ma con un grado più contenuto (5,8% ABV) e un'anima profondamente italiana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn bel colore ramato da cui scaturiscono profumi delicati che ricordano frutta e frutta disidratata. Il dialogo con l'eleganza aromatica della cultivar di castagna \u003cem\u003eBastarda Rossa\u003c\/em\u003e — che dà il nome alla birra — rende questa bevuta un \u003cstrong\u003eunicum da assaggiare almeno una volta nella vita\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNote di degustazione\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e Frutta, frutta disidratata, castagna, note belghe eleganti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBocca:\u003c\/strong\u003e Morbida, complessa, castagna in evidenza, finale secco e piacevole\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Dubbel ispirata al Belgio — castagna Bastarda Rossa dell'Amiata, 5,8% ABV\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFormaggi semi-stagionati, salumi toscani, piatti della tradizione montana, dolci a base di castagne. Perfetta in autunno e inverno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Bastarda Rossa online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h. Toscana, unica, da assaggiare almeno una volta: ordina ora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003eSelezione originale Maltese – disponibile solo su \u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\"\u003emaltese.beer\u003c\/a\u003e, lo shop ufficiale con oltre 200 birrifici.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Birra Amiata","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":55322186678648,"sku":"BAL003","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/amiata_bastardarossa.webp?v=1768926529"},{"product_id":"mare-christmas","title":"Mare Christmas","description":"\u003ch2\u003eMare Christmas — Tripel Natalizia con Uvetta e Canditi — EDIT Birrificio\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMare Christmas\u003c\/strong\u003e è la birra di Natale firmata \u003cstrong\u003eEDIT\u003c\/strong\u003e, uno dei birrifici artigianali più acclamati di Torino (Piemonte). Una \u003cstrong\u003eTripel d'ispirazione belga\u003c\/strong\u003e impreziosita da \u003cstrong\u003euvetta e canditi\u003c\/strong\u003e aggiunti in bollitura: un vero \u003cem\u003epanettone liquido\u003c\/em\u003e da bere in compagnia durante le feste. Il tenore alcolico è quello giusto per scaldarsi nel periodo invernale, per una birra che richiama continuamente a sé — al naso e in bocca — con una bevuta da condividere con chi ami.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Tripel belga con aggiunte natalizie\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredienti speciali:\u003c\/strong\u003e Uvetta e canditi in bollitura\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e Alta fermentazione\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 10–12°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Calice a tulipano\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e EDIT Birrificio — Torino, Piemonte\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStagionalità:\u003c\/strong\u003e Produzione natalizia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAl naso è avvolgente e festivo: \u003cstrong\u003efrutta secca, uvetta, scorze di arancia candita\u003c\/strong\u003e si intrecciano con le note speziate del lievito belga e un sottofondo caldo di vaniglia. In bocca è piena e rotonda, con la dolcezza dei canditi bilanciata dalla secchezza tipica della Tripel e da un calore alcolico elegante che scalda dall'interno. Il finale è lungo, speziato, con ricordi di panettone artigianale. Una birra che racconta il Natale in ogni sorso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché scegliere Mare Christmas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIl panettone liquido\u003c\/strong\u003e — uvetta e canditi in bollitura trasformano una Tripel già complessa in qualcosa di unico e festivo\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEDIT Birrificio\u003c\/strong\u003e — tra i birrifici artigianali più rispettati di Torino, con una visione tecnica di alto livello e una capacità di interpretare gli stili belgi fuori dal comune\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduzione natalizia\u003c\/strong\u003e — disponibile solo nel periodo delle feste: una birra da non perdere e da condividere\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegalo perfetto\u003c\/strong\u003e — ideale come regalo di Natale per gli appassionati di birra artigianale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePanettone e pandoro artigianali, formaggi stagionati e erborinati, frutta secca, dessert speziati con cannella e chiodi di garofano, cioccolato fondente. Perfetta come birra da brindisi natalizio o da fine pasto festivo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Mare Christmas online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h in tutta Italia. Il panettone liquido di EDIT: uvetta, canditi, Natale in un sorso. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/edit-birrificio-artigianale\"\u003eScopri tutte le birre EDIT →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003eSelezione originale Maltese – disponibile solo su \u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\"\u003emaltese.beer\u003c\/a\u003e, lo shop ufficiale con oltre 200 birrifici.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EDIT","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":55327807635832,"sku":"CL33025","price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/edit_marechristmas.webp?v=1768926811"},{"product_id":"sip-sip-nelson-motueka","title":"Sip Sip Nelson\u0026Motueka","description":"\u003cp\u003eSip Sip Nelson\u0026amp;Motueka. Mixed fermentation session wild ipa. Birra acida a fermentazione mista fatta maturare lentamente nella nostra cantina. Luppolata a freddo con\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eNelson Sauvin\u003c\/strong\u003e e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMotueka.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe note di fruttato agrumato, tropicale, da uva bianca matura e citriche dei luppoli si intrecciano con la texture di cantina per una freschezza del tutto originale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Sip Sip sono la nostra interpretazione di\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eIPA a bassa gradazione prodotte\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003econ una\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003efermentazione mista\u003c\/strong\u003e: effettuano una fermentazione primaria con lieviti e batteri della nostra cantina e in seguito un periodo di fermentazione\/contaminazione in vasca aperta in cantina, dove riposano poi in affinamento e maturazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003eFruttate, juicy, con componenti funky e una leggera acidità a valorizzare una freschezza esplosiva! Birre che hanno una loro originalità per le componenti aromatiche della\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebiotrasformazione dei luppoli\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003enella maturazione di cantina.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eTra i cereali selezionati, oltre ai malti pale e pils, utilizziamo un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003efrumento non maltato\u003c\/strong\u003e del territorio della \u003cstrong\u003e“filiera Grani Alti”\u003c\/strong\u003e (grani antichi dell’appenino Tosco-Emiliano), in particolare della varietà \u003cstrong\u003eArdito\u003c\/strong\u003e.\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003eSelezione originale Maltese – disponibile solo su \u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\"\u003emaltese.beer\u003c\/a\u003e, lo shop ufficiale con oltre 200 birrifici.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' del Brado","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":55506932138360,"sku":"CBL043","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/CBL043-NELSON.webp?v=1775105395"},{"product_id":"dear-shane-irish-oatmeal-stout","title":"Dear Shane Irish Oatmeal Stout","description":"\u003ch2\u003eDear Shane Irish Oatmeal Stout – La Stout vellutata di Busa dei Briganti\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDear Shane\u003c\/strong\u003e è una \u003cstrong\u003eIrish Oatmeal Stout\u003c\/strong\u003e di quelle che non lasci più. Busa dei Briganti firma una birra nera da lunga corsa: morbida, avvolgente, con una complessità aromatica che si svela sorso dopo sorso. Il lattosio aggiunto bilancia la secchezza dei malti scuri con una setosità elegante e irresistibile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Irish Oatmeal Stout con lattosio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Lattina 33 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Busa dei Briganti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColore \u003cstrong\u003enero con riflessi rubino\u003c\/strong\u003e, schiuma abbondante color caffèllatte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAvena e lattosio per una texture \u003cstrong\u003emorbida, vellutata e setosa\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAl naso è un abbraccio caldo: \u003cstrong\u003enocciola tostata, caffè filtro e pane di segale\u003c\/strong\u003e. In bocca scorre fluida e rotonda, con la secchezza dei malti scuri tenuta a bada da una leggera dolcezza lattica. Il finale lascia una sensazione tenue ma persistente di \u003cstrong\u003ecioccolato al latte\u003c\/strong\u003e — lunga, elegante, memorabile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDessert al cioccolato fondente e torte umide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati e erborinati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarni brasate e stufati invernali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOstriche e frutti di mare\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eIl momento ideale per berla\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDear Shane è la birra perfetta per le \u003cstrong\u003eserate autunnali e invernali\u003c\/strong\u003e, da gustare lentamente davanti al camino o in buona compagnia. Servila a \u003cstrong\u003e10–12°C\u003c\/strong\u003e in un bicchiere tulipano per esaltarne tutta la complessità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrdinala ora su \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\"\u003e\u003cstrong\u003emaltese.beer\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e — spedizione in tutta Italia in 24–48h. Una Stout che non dimenticherai.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003eSelezione originale Maltese – disponibile solo su \u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\"\u003emaltese.beer\u003c\/a\u003e, lo shop ufficiale con oltre 200 birrifici.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Busa dei Briganti","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":55567229747576,"sku":"BBL031","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/DearShaneIrishOatmealStout.webp?v=1779518849"},{"product_id":"battirame-coffee-breakfast-stout","title":"Battirame - Coffee Breakfast stout","description":"\u003ch2\u003eBattirame - Coffee Breakfast stout artigianale di Ca’ del Brado\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBattirame\u003c\/strong\u003e è una \u003cstrong\u003eBreakfast Coffee Stout\u003c\/strong\u003e nata a Bologna, ispirata agli antichi edifici fluviali lungo il canale Navile – le officine del rame che un tempo animavano la città. Un nome che racconta storia, territorio e artigianalità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIngredienti e processo\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBrassata con \u003cstrong\u003emalti inglesi selezionati\u003c\/strong\u003e e un’alta percentuale di \u003cstrong\u003eavena non maltata\u003c\/strong\u003e per una texture morbida e avvolgente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArricchita con \u003cstrong\u003ecaffè specialty\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"https:\/\/www.orsonerocoffee.it\/\"\u003eOrsonero Coffee\u003c\/a\u003e: un blend di Brasile naturale ed Etiopia lavato, infuso a freddo e miscelato post-fermentazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProgetto in collaborazione con \u003ca href=\"https:\/\/www.allegrabologna.it\/\"\u003eALLEGRA\u003c\/a\u003e, breakfast \u0026amp; natural wine bistrot bolognese, punto di riferimento per gli specialty coffee\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eColore ebano profondo, schiuma cremosa color nocciola. Al naso emergono intense note di \u003cstrong\u003ecaffè torrefatto, cioccolato fondente e cereali tostati\u003c\/strong\u003e. In bocca è piena, vellutata, con una dolcezza bilanciata e un finale lungo e amaricante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDessert al cioccolato fondente e brownies\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati ed erborinati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalumi e charcuterie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColazione del weekend: pancakes, waffle, croissant al burro\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eIl momento ideale per berla\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eBattirame è la birra perfetta per la \u003cstrong\u003ecolazione del weekend\u003c\/strong\u003e – sì, proprio come suggerisce il nome – ma brilla anche come \u003cstrong\u003edigestivo serale\u003c\/strong\u003e. Ideale da gustare a \u003cstrong\u003e10–12°C\u003c\/strong\u003e in un bicchiere tulipano che ne esalti gli aromi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrdina ora su \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\"\u003e\u003cstrong\u003emaltese.beer\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e — spedizione in tutta Italia in 24–48h. Quantità limitata – non lasciarla sfuggire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003eSelezione originale Maltese – disponibile solo su \u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\"\u003emaltese.beer\u003c\/a\u003e, lo shop ufficiale con oltre 200 birrifici.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' del Brado","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":55567334572408,"sku":"CBL029","price":5.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/battirame.webp?v=1779518846"},{"product_id":"karmeliet-tripel","title":"Karmeliet Tripel","description":"\u003ch2\u003eKarmeliet Tripel – La Tripel belga dei Tre Cereali di Bosteels\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKarmeliet Tripel\u003c\/strong\u003e è una delle Tripel belghe più celebrate al mondo, prodotta dal \u003cstrong\u003eBirrificio Bosteels\u003c\/strong\u003e. Dorata, raffinata e complessa, porta con sé secoli di storia monastica e una ricetta unica che la rende inconfondibile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa Ricetta dei Tre Cereali\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl segreto di Karmeliet risiede nell'utilizzo di \u003cstrong\u003etre cereali\u003c\/strong\u003e — \u003cstrong\u003eorzo, frumento e avena\u003c\/strong\u003e — sia in forma maltata che cruda. Una formula che affonda le radici in un'\u003cstrong\u003eantica ricetta del 1679\u003c\/strong\u003e proveniente dal monastero carmelitano di Dendermonde: secoli di tradizione in ogni bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Tripel belga\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Bottiglia 33 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione:\u003c\/strong\u003e 8,4% ABV\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Brouwerij Bosteels, Belgio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColore \u003cstrong\u003edorato brillante\u003c\/strong\u003e con schiuma bianca cremosa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRicetta originale del \u003cstrong\u003e1679\u003c\/strong\u003e dal monastero carmelitano di Dendermonde\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl naso un bouquet raffinato di \u003cstrong\u003evaniglia, limone, spezie ed erbe aromatiche\u003c\/strong\u003e. In bocca è fresca, leggera e dolce, con note di \u003cstrong\u003emiele, malto e frutta\u003c\/strong\u003e. La struttura è abbastanza secca, con un finale lungo e piacevole dove emergono \u003cstrong\u003emalto tostato, banana e pesca acerba\u003c\/strong\u003e. Equilibrata, elegante, memorabile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIl momento ideale per berla\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKarmeliet Tripel è perfetta per una \u003cstrong\u003ecena importante\u003c\/strong\u003e o una serata di degustazione. Abbinala a \u003cstrong\u003epiatti speziati di carne, pesce in salsa, formaggi stagionati e dessert a base di frutta\u003c\/strong\u003e. Ottima anche come \u003cstrong\u003ebirra da meditazione\u003c\/strong\u003e, da gustare lentamente a \u003cstrong\u003e8–10°C\u003c\/strong\u003e in un calice dedicato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrdinala ora su \u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\"\u003emaltese.beer\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — spedizione in tutta Italia in 24–48h. \u003cstrong\u003eTre cereali, una ricetta del 1679, un'esperienza unica.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003eSelezione originale Maltese – disponibile solo su \u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\"\u003emaltese.beer\u003c\/a\u003e, lo shop ufficiale con oltre 200 birrifici.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwerij Bosteels","offers":[{"title":"Bottiglia 33 cl","offer_id":55568651190648,"sku":"KARB001","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/KarmelietTripel.webp?v=1779795389"},{"product_id":"stille-nacht-2026","title":"Stille Nacht 2026","description":"\u003ch3\u003eStille Nacht 2026 di De Dolle: una birra di Natale da assaporare\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStille Nacht 2026\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eDe Dolle Brouwers\u003c\/strong\u003e porta nel bicchiere il carattere delle grandi birre natalizie belghe: intensità, ricchezza maltata e un profilo fruttato e speziato. Il suo nome significa “Notte Silenziosa”: un invito a rallentare e concedersi un calice durante le feste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna \u003cstrong\u003eBelgian Strong Ale al 12% ABV\u003c\/strong\u003e, da scegliere per accompagnare un dolce natalizio, condividere dopo cena o aggiungere alla propria selezione di birre da conservare in cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Belgian Strong Ale \/ Christmas Beer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 12% ABV\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e bottiglia da 33 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e dorato carico con riflessi ambrati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBirrificio:\u003c\/strong\u003e De Dolle Brouwers, Esen, Belgio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e alta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eProfilo degustativo\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eStille Nacht è una birra intensa e avvolgente, dal colore \u003cstrong\u003edorato carico con riflessi ambrati\u003c\/strong\u003e. Il profilo aromatico combina note maltate e di caramello con richiami fruttati, agrumati e speziati, che possono ricordare frutta candita, zenzero e chiodi di garofano. Si tratta di descrittori degustativi, non di una dichiarazione di spezie aggiunte alla ricetta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca il corpo è pieno, con una dolcezza maltata accompagnata da una componente amaricante e da una possibile lieve acidità. La gradazione importante contribuisce alla sensazione calda: è una birra da sorseggiare lentamente. Il profilo può evolvere con l'annata e con il tempo di conservazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePerché sceglierla\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePer assaggiare una birra natalizia belga di grande carattere.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePer accompagnare dolci delle feste, formaggi saporiti e piatti ricchi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePer confrontare una bottiglia bevuta giovane con una conservata in cantina.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eAbbinamenti e servizio\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProvala con \u003cstrong\u003epanettone, stollen, formaggi stagionati o erborinati\u003c\/strong\u003e, oppure con carni a lunga cottura e selvaggina. È anche una scelta da fine pasto, da gustare senza fretta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 10–12 °C.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e coppa o calice a tulipano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eInvecchiamento e conservazione\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eStille Nacht è apprezzata per la sua predisposizione all'invecchiamento. Puoi berne una bottiglia durante le feste e conservarne un'altra per osservare come cambiano aromi ed equilibrio nel tempo. L'evoluzione dipende dalle condizioni di conservazione e dalla singola bottiglia: non è una garanzia di durata o di risultato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer la conservazione segui il riferimento della scheda Maltese: \u003cstrong\u003e10–12 °C costanti\u003c\/strong\u003e, al buio e senza sbalzi termici. Con il tempo possono emergere note di frutta secca e richiami ossidativi che ricordano porto o sherry.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eStille Nacht su Maltese\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScegli Stille Nacht 2026 per la tua selezione natalizia\u003c\/strong\u003e: una bottiglia da condividere durante le feste e, se ami confrontare le evoluzioni, una seconda da conservare. Scopri anche le altre birre di Natale della selezione Maltese e completa il tuo ordine con etichette da regalare o degustare insieme.\u003c\/p\u003e","brand":"De Dolle Brouwers","offers":[{"title":"Bottiglia 33 cl","offer_id":55644989194616,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/dedolle_stillenacht_e4ae892e-37a1-49b0-a8e2-9a02945a443b.webp?v=1791898186"},{"product_id":"nightster","title":"Nightster","description":"\u003ch2\u003eNightster — Irish Dry Stout | Birranova, Triggianello (BA)\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eUn desiderio incontrollabile. Una scarica di adrenalina.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNightster è la \u003cstrong\u003eIrish Dry Stout\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eBirranova\u003c\/strong\u003e: una birra scura ispirata alla grande tradizione irlandese, costruita sull’immaginario del viaggio libero e selvaggio. Sentieri inesplorati, l’aria sulla pelle, la natura nel suo intimo. Una birra che gioca su sponde opposte — scura nell’aspetto, leggera al sorso — e porta in lattina lo spirito “on the road” del birraio Donato Di Palma di Triggianello, in Puglia. \u003cstrong\u003eBirrificio Chiocciola Slow Food 2025.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMarrone scuro, con una schiuma cremosa e persistente che anticipa la complessità del profilo. Al naso i malti tostati dominano con sentori decisi di \u003cstrong\u003ecaffè espresso, cioccolato fondente\u003c\/strong\u003e e una leggera nota di crosta di pane bruciata. In bocca è sorprendentemente leggera, snella e scorrevole — rispettando in pieno il \u003cem\u003eDry\u003c\/em\u003e dello stile. L’ingresso svela le note tostate dell’olfatto e vira rapidamente verso un finale \u003cstrong\u003esecco, pulito e piacevolmente amaro\u003c\/strong\u003e, dovuto sia alla tostatura dei cereali che al luppolo. Una Stout che non appesantisce mai.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Irish Dry Stout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione:\u003c\/strong\u003e 4,2% ABV\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIBU:\u003c\/strong\u003e 25\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Marrone scuro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e Alta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSensazioni prevalenti:\u003c\/strong\u003e Caffè espresso — Cioccolato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Pinta irlandese\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa tostaticità e il finale secco di Nightster la rendono sorprendentemente versatile: ottima con \u003cstrong\u003ecarni alla griglia\u003c\/strong\u003e e piatti affumicati, eccellente con i \u003cstrong\u003efrutti di mare\u003c\/strong\u003e secondo la grande tradizione irlandese dello Stout, e irresistibile con \u003cstrong\u003edolci al cucchiaio\u003c\/strong\u003e a base di cioccolato e caffè.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChi è Birranova?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Birrificio Birranova nasce nel 2007 a \u003cstrong\u003eTriggianello (BA)\u003c\/strong\u003e, piccola frazione di Conversano, in Puglia. Fondato dal mastro birraio Donato Di Palma con un’idea chiara: la birra deve trasmettere sensazioni, al naso e al palato, senza mai dimenticare la facilità di beva. Testa, cuore, anima — tre ingredienti fondamentali insieme ad acqua, malto, luppolo e lievito. Un progetto che ha portato Birranova a essere riconosciuta e apprezzata anche oltre i confini italiani, grazie ai numerosi premi vinti nel corso degli anni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Nightster su Maltese\u003c\/strong\u003e e porta in casa la Dry Stout di Birranova. Spedizione rapida in tutta Italia, birra fresca dalla Puglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003eSelezione originale Maltese – disponibile solo su \u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\"\u003emaltese.beer\u003c\/a\u003e, lo shop ufficiale con oltre 200 birrifici.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Birranova","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":55650347843960,"sku":"0975","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/nightster_birranova.webp?v=1788773538"},{"product_id":"drake-belgian-tripels","title":"Drake — Belgian Tripel","description":"\u003ch2\u003eDrake — Belgian Tripel | Birrificio Altotevere, San Giustino (PG)\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eIspirata alle Tripel del Belgio. Pericolosamente facile da bere.\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrake\u003c\/strong\u003e è la \u003cstrong\u003eBelgian Tripel\u003c\/strong\u003e del \u003cstrong\u003eBirrificio Altotevere\u003c\/strong\u003e: una birra ispirata alla grande tradizione trappista belga, costruita attorno alla vigorosa sinfonia aromatica del \u003cstrong\u003elievito Trappista\u003c\/strong\u003e. Dorata carica, con un corpo avvolgente e morbido e un finale sorprendentemente secco e scorrevole. L’apparenza inganna — come vuole la tradizione delle Tripel: colore dorato, beva facile, e 8,5% ABV che si fanno sentire solo quando è troppo tardi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDorata carica, con una schiuma fine e persistente. Il vero motore aromatico è il ceppo di \u003cstrong\u003elievito Trappista\u003c\/strong\u003e: fermentando a temperature calde genera senza l’ausilio di spezie aggiunte una sinfonia di aromi \u003cstrong\u003efruttati e speziati\u003c\/strong\u003e — agrumi, frutta tropicale, note eteree delicate. In bocca l’ingresso è dolciastro e mielato, pieno e avvolgente. Evolve rapidamente verso un \u003cstrong\u003efinale secco, pulito e leggermente etilico\u003c\/strong\u003e che elimina ogni pesantezza, rendendo la bevuta pericolosamente facile a dispetto degli 8,5 gradi. Equilibrata e sorprendente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Belgian Tripel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione:\u003c\/strong\u003e 8,5% ABV\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Dorato carico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e Alta (lievito Trappista)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSensazioni prevalenti:\u003c\/strong\u003e Agrumato — Tropicale — Speziato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMomento ideale:\u003c\/strong\u003e Fine serata \/ Meditazione\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa dolcezza speziata e la struttura etilica di Drake la rendono perfetta a tavola con \u003cstrong\u003eformaggi stagionati\u003c\/strong\u003e e a pasta molle, \u003cstrong\u003ecarni bianche\u003c\/strong\u003e delicate (pollo arrosto, coniglio, vitello) e \u003cstrong\u003eprimi piatti\u003c\/strong\u003e con sughi leggeri alle erbe. Ottima anche come birra da meditazione a fine pasto, in sostituzione di un digestivo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eChi è Birrificio Altotevere?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Birrificio Altotevere nasce nel 2016 a \u003cstrong\u003eSan Giustino (PG)\u003c\/strong\u003e, in Umbria, con l’obiettivo di promuovere cultura e interesse per la birra artigianale legata alla tradizione gastronomica locale. Il birraio \u003cstrong\u003eDaniele Socali\u003c\/strong\u003e porta avanti la produzione con passione e conoscenza, alla continua ricerca di nuove tecniche e ricette. Birre sempre fresche, servite direttamente dalla produzione, con un impegno verso la qualità delle materie prime che ha portato il birrificio a ricevere riconoscimenti di cui va fiero.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Drake su Maltese\u003c\/strong\u003e e porta in casa la Belgian Tripel di Altotevere. Spedizione rapida in tutta Italia, birra fresca dall’Umbria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003eSelezione originale Maltese – disponibile solo su \u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\"\u003emaltese.beer\u003c\/a\u003e, lo shop ufficiale con oltre 200 birrifici.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Altotevere","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":55652541727096,"sku":"ATL036","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/drake_altotevere.webp?v=1788940489"},{"product_id":"strogoff-belgian-tripel","title":"Strogoff — Belgian Tripel","description":"\u003ch2\u003eStrogoff — Belgian Tripel | Birra Kashmir, Filignano (IS)\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eLa marcia verso oriente. Una Tripel che non ha paura di osare.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStrogoff\u003c\/strong\u003e è la \u003cstrong\u003eBelgian Tripel\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eBirra Kashmir\u003c\/strong\u003e: una birra che unisce eleganza, calore e grinta. Ispirata al coraggio e alla determinazione del leggendario nome che porta, nasce da \u003cstrong\u003emalto Pilsner, fermentazione alta\u003c\/strong\u003e e un mix di luppoli nobili che donano una speziatura gentile ma riconoscibile. Una sfida al convenzionale — la tradizione belga in un contesto moderno, con grinta Kashmir. Prodotta a Filignano, nel cuore del Molise.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDorato limpido e luminoso nel bicchiere, con una schiuma cremosa bianca e persistente. Al naso profumi complessi e invitanti: \u003cstrong\u003eagrumi maturi, frutta dolce, note floreali leggere\u003c\/strong\u003e e una speziatura sottile — pepe e chiodi di garofano — tipica del lievito belga e dello stile Tripel. In bocca il corpo è \u003cstrong\u003emedio-leggero\u003c\/strong\u003e, con una carbonazione vivace che sgrassa il palato. L'entrata è morbida e fruttata, l'evoluzione calda e speziata. L'alcol (8,7%) è percepibile ma ben integrato — dà calore, senza mai invadere. Il finale è \u003cstrong\u003epulito, leggermente speziato e persistente\u003c\/strong\u003e, con una eleganza che chiama al secondo sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Belgian Tripel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione:\u003c\/strong\u003e 8,7% ABV\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Dorato limpido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBase maltata:\u003c\/strong\u003e Malto Pilsner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSensazioni prevalenti:\u003c\/strong\u003e Agrumi maturi — Frutta dolce — Pepe — Chiodi di garofano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Calice a tulipano \/ Coppa belga\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMomento ideale:\u003c\/strong\u003e Dopocena \/ Meditazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Lattina 33cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa complessità speziata e la struttura alcolica di Strogoff la rendono perfetta con \u003cstrong\u003eformaggi stagionati\u003c\/strong\u003e e a pasta semidura, \u003cstrong\u003epiatti speziati\u003c\/strong\u003e e cucina etnica, \u003cstrong\u003ecarni bianche\u003c\/strong\u003e delicate (pollo arrosto, coniglio) e \u003cstrong\u003edolci secchi\u003c\/strong\u003e a fine pasto. Una Tripel da gustare lentamente, lasciando che ogni sorso racconti la sua storia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChi è Birra Kashmir?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBirra Kashmir è un birrificio artigianale italiano di \u003cstrong\u003eFilignano (IS)\u003c\/strong\u003e, in Molise, che produce birre ispirate alle culture del mondo con spirito artigianale autentico. Un nome evocativo, un territorio inaspettato, una visione chiara: portare nel bicchiere gusto, identità e sostanza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Strogoff su Maltese\u003c\/strong\u003e e scopri la Belgian Tripel di Birra Kashmir. Spedizione rapida in tutta Italia, birra fresca dal Molise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003eSelezione originale Maltese – disponibile solo su \u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\"\u003emaltese.beer\u003c\/a\u003e, lo shop ufficiale con oltre 200 birrifici.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Birra Kashmir","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":55653723734392,"sku":"KAL013","price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/strogoff-birra-kashmir.webp?v=1788940449"},{"product_id":"boh-19-imperial-pastry-stout","title":"BOH 19 Imperial pastry stout","description":"\u003ch2\u003eBOH 19 Imperial pastry stout | Mister B, San Giorgio Bigarello (MN)\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eCacao, burro di arachidi, nocciole, caramello. Un dessert in lattina.\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBOH 19\u003c\/strong\u003e è l’\u003cstrong\u003eImperial Pastry Stout\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eMister B\u003c\/strong\u003e: una birra nera, densa e opulenta, che porta nel bicchiere tutto il lato più goloso dello stile. Prodotta con \u003cstrong\u003ecacao, burro di arachidi, nocciole e caramello\u003c\/strong\u003e, è una birra da degustazione lenta — intensa, ricca, centrata sull’opulenza aromatica. Non una birra da bevuta agile: una birra da fine serata, da sorseggiare con calma.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eQuasi nera nel bicchiere, compatta e fitta, con un aspetto che richiama immediatamente il dessert. Al naso emergono subito \u003cstrong\u003ecacao, nocciola, caramello e burro d’arachidi\u003c\/strong\u003e, seguiti da sfumature di cioccolato fondente, frutta scura e un leggero richiamo di caffè. In bocca l’attacco è \u003cstrong\u003emorbido, pieno e avvolgente\u003c\/strong\u003e: la componente dolce è evidente ma trova equilibrio in una trama tostata che dà profondità e struttura. Il corpo è robusto, la carbonazione contenuta accompagna senza alleggerire, lasciando una sensazione \u003cstrong\u003ecremosa e densa\u003c\/strong\u003e coerente con il profilo pastry. La chiusura è lunga — cacao, frutta sotto spirito, nocciola — con una coda dessert ben marcata e appagante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Imperial Pastry Stout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione:\u003c\/strong\u003e 10,0% ABV\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Nero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredienti speciali:\u003c\/strong\u003e Cacao, burro di arachidi, nocciole, caramello\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSensazioni prevalenti:\u003c\/strong\u003e Cacao — Burro di arachidi — Nocciola — Caramello\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Pinta \/ Snifter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMomento ideale:\u003c\/strong\u003e Inverno \/ Dopocena\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Glutine, Arachidi, Nocciole\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eBOH 19 è già di per sé un dessert — ma se vuoi abbinarla, vai su \u003cstrong\u003edolci al cioccolato\u003c\/strong\u003e fondente, brownies, torte alla nocciola, gelato al caffè. Una Pastry Stout da fine pasto che non chiede nulla in cambio, solo tempo e attenzione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eChi è Mister B?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eMister B è un birrificio artigianale di \u003cstrong\u003eSan Giorgio Bigarello (MN)\u003c\/strong\u003e, in Lombardia, tra i più convinti sostenitori del confezionamento in lattina in Italia. La gamma base in lattine da 33cl esprime coerenza ed eccellenza; le linee speciali, stagionali e collaborative — come BOH 19 — mettono in mostra un approccio creativo e innovativo. Passione, qualità, carattere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista BOH 19 su Maltese\u003c\/strong\u003e e scopri l’Imperial Pastry Stout di Mister B. Spedizione rapida in tutta Italia, birra fresca dalla Lombardia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003eSelezione originale Maltese – disponibile solo su \u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\"\u003emaltese.beer\u003c\/a\u003e, lo shop ufficiale con oltre 200 birrifici.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mister B","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":55655676412280,"sku":"MBB084","price":5.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/boh19_misterb_06ac1257-94c1-41c0-a17b-67d8003ec182.webp?v=1792415514"},{"product_id":"bolombo-bourbon-barrel-aged","title":"Bolombo Bourbon Barrel Aged","description":"\u003ch2\u003eBolombo Bourbon Barrel Aged — Imperial Stout Bourbon Barrel Aged | Mister B, San Giorgio Bigarello (MN)\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eMaturata in botti di bourbon. Da sorseggiare lentamente.\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBolombo\u003c\/strong\u003e è l'\u003cstrong\u003eImperial Stout Bourbon Barrel Aged\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eMister B\u003c\/strong\u003e: una birra nera e profonda, brassata con malto d'orzo e una generosa quota di \u003cstrong\u003eavena e fiocchi d'orzo\u003c\/strong\u003e che le regalano un corpo vellutato e una schiuma compatta color cappuccino. Maturata in botti di bourbon che cedono al mosto il loro carattere caldo e arrotondato. Il risultato è una birra densa, complessa e appagante — pensata per chi ama le birre da meditazione, da sorseggiare con calma e attenzione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEbano profondo con lievi riflessi mogano nel bicchiere, con una schiuma compatta e cremosa color cappuccino. Al naso emergono tostature pulite di \u003cstrong\u003ecaffè e cacao\u003c\/strong\u003e, note di \u003cstrong\u003epane nero\u003c\/strong\u003e e una sfumatura caramellata, con il calore arrotondato della botte di bourbon in sottofondo. In bocca è \u003cstrong\u003epiena ma scorrevole\u003c\/strong\u003e: dolcezza maltata iniziale, tostato elegante, amaro misurato. La struttura alcolica è presente ma ben integrata grazie al passaggio in botte. Il finale è \u003cstrong\u003elungo, caldo e persistente\u003c\/strong\u003e, con una coda di vaniglia, legno e cacao amaro.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Imperial Stout Bourbon Barrel Aged\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione:\u003c\/strong\u003e 10,0% ABV\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e Alta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaturazione:\u003c\/strong\u003e Botti di bourbon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredienti speciali:\u003c\/strong\u003e Avena, fiocchi d'orzo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSensazioni prevalenti:\u003c\/strong\u003e Caffè — Cacao — Vaniglia — Pane nero — Bourbon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMomento ideale:\u003c\/strong\u003e Autunno\/Inverno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Lattina 33cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa complessità e la struttura di Bolombo reggono sapori intensi e persistenti: \u003cstrong\u003ecarni rosse\u003c\/strong\u003e brasate e in umido, \u003cstrong\u003eformaggi stagionati\u003c\/strong\u003e e a pasta dura, \u003cstrong\u003edolci al cucchiaio\u003c\/strong\u003e al cioccolato fondente o al caffè. Una Imperial Stout da fine serata, da gustare come si farebbe con un buon whisky.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eChi è Mister B?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eMister B è un birrificio artigianale di \u003cstrong\u003eSan Giorgio Bigarello (MN)\u003c\/strong\u003e, in Lombardia, tra i più convinti sostenitori del confezionamento in lattina in Italia. La gamma base esprime coerenza ed eccellenza; le linee speciali, stagionali e collaborative — come Bolombo — mettono in mostra un approccio creativo e innovativo. Passione, qualità, carattere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Bolombo su Maltese\u003c\/strong\u003e e scopri l'Imperial Stout Bourbon Barrel Aged di Mister B. Spedizione rapida in tutta Italia, birra fresca dalla Lombardia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003eSelezione originale Maltese – disponibile solo su \u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\"\u003emaltese.beer\u003c\/a\u003e, lo shop ufficiale con oltre 200 birrifici.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mister B","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":55655686078840,"sku":"MBB054","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/bolombo_misterb.webp?v=1788957753"},{"product_id":"organic-chocolate-stout","title":"Organic Chocolate Stout","description":"\u003ch2\u003eOrganic Chocolate Stout — Stout | Samuel Smith's Old Brewery, Tadcaster (Yorkshire)\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eAcqua di pozzo dal 1758. Malto chocolate biologico. Cacao biologico.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eOrganic Chocolate Stout\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eSamuel Smith's Old Brewery\u003c\/strong\u003e è una birra che porta con sé secoli di storia. Prodotta con l'acqua del pozzo originale di Tadcaster — scavato nel \u003cstrong\u003e1758\u003c\/strong\u003e, ancora in uso, con l'acqua dura prelevata da 85 piedi sotto terra — e con \u003cstrong\u003emalto chocolate biologico\u003c\/strong\u003e delicatamente tostato e \u003cstrong\u003ecacao biologico\u003c\/strong\u003e, è il connubio perfetto tra cioccolato robusto e lussuoso: morbida, cremosa, avvolgente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNera e compatta nel bicchiere, con una schiuma cremosa color nocciola chiaro. Al naso si apre con note intense e avvolgenti di \u003cstrong\u003ecioccolato fondente, caffè e caramello\u003c\/strong\u003e, con sfumature di cappuccino e una leggera tostatura di sottofondo. In bocca l'attacco è \u003cstrong\u003emorbido, pieno e vellutato\u003c\/strong\u003e: il corpo è robusto ma mai pesante, con una carbonazione contenuta e una sensazione \u003cstrong\u003ecremosa e densa\u003c\/strong\u003e che persiste. Il finale è \u003cstrong\u003elungo e dolce-amaro\u003c\/strong\u003e, con cacao, caffè e una leggera nota fruttata a completare il sorso. Una Stout corposa ma equilibrata, anche se piuttosto dolce per lo stile — facile da bere e memorabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Chocolate Stout (biologica)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione:\u003c\/strong\u003e 5,0% ABV\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Nero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredienti biologici:\u003c\/strong\u003e Malto chocolate bio, cacao bio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcqua:\u003c\/strong\u003e Pozzo originale 1758, Tadcaster (85 piedi di profondità)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSensazioni prevalenti:\u003c\/strong\u003e Cioccolato — Caffè — Caramello\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMomento ideale:\u003c\/strong\u003e Birra da dessert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Bottiglia 355 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVersatile e appagante: ottima con \u003cstrong\u003epiatti di carne\u003c\/strong\u003e, stufati e brasati, ma anche perfetta con \u003cstrong\u003edessert al cioccolato\u003c\/strong\u003e fondente, torte al caffè, brownie e tiramisù. Una birra da dessert che sa anche accompagnare la tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChi è Samuel Smith's Brewery?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSamuel Smith's è uno dei birrifici più ancorati alla tradizione birraria del \u003cstrong\u003eYorkshire\u003c\/strong\u003e. A Tadcaster la birra viene ancora consegnata con una \u003cstrong\u003ecarrozza trainata da cavalli\u003c\/strong\u003e. Il birrificio utilizza ancora le tradizionali \u003cstrong\u003evasche quadrate in pietra d'ardesia\u003c\/strong\u003e per la fermentazione e lo stesso \u003cstrong\u003eceppo di lievito dal 1800\u003c\/strong\u003e. Alcune birre seguono ancora una fase di condizionamento in \u003cstrong\u003ecask di rovere\u003c\/strong\u003e, costruiti e riparati da bottai che lavorano a tempo pieno per la birreria. Storia vivente del birrificio britannico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Organic Chocolate Stout su Maltese\u003c\/strong\u003e e scopri la Chocolate Stout biologica di Samuel Smith's. Spedizione rapida in tutta Italia, birra inglese direttamente a casa tua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003eSelezione originale Maltese – disponibile solo su \u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\"\u003emaltese.beer\u003c\/a\u003e, lo shop ufficiale con oltre 200 birrifici.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Samuel Smith's Brewery","offers":[{"title":"Bottiglia 355 ml","offer_id":55655973192056,"sku":"SSB010","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/organicchocolate-samuelsmith.webp?v=1788966507"},{"product_id":"imperial-stout","title":"Imperial Stout","description":"\u003ch2\u003eImperial Stout — Russian Imperial Stout | Samuel Smith’s Old Brewery, Tadcaster (Yorkshire)\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eUna delle migliori Imperial Stout mai realizzate. Storia birraria in bottiglia.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eImperial Stout\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eSamuel Smith’s Old Brewery\u003c\/strong\u003e è un autentico capolavoro birrario: una \u003cstrong\u003eRussian Imperial Stout\u003c\/strong\u003e prodotta nel pieno rispetto della tradizione brassicola dello Yorkshire, senza compromessi. Lo stile nasce nell’Inghilterra del Settecento, quando le birre scure e robuste venivano prodotte appositamente per resistere alle lunghe spedizioni verso la \u003cstrong\u003eRussia imperiale\u003c\/strong\u003e, dove erano molto richieste. Samuel Smith’s ne custodisce l’eredità con rigore e maestria. \u003cstrong\u003eRegistrata presso la Vegan Society: adatta ai vegani.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNero profondo nel bicchiere, quasi opaco, con una schiuma compatta e persistente color nocciola. Al naso emerge un bouquet raffinato e complesso: \u003cstrong\u003ecaffè, cioccolato fondente e orzo tostato\u003c\/strong\u003e in primo piano, con sfumature di \u003cstrong\u003eprugna secca e uvetta\u003c\/strong\u003e che aggiungono profondità fruttata. In bocca l’attacco è \u003cstrong\u003ecorposo, cremoso e avvolgente\u003c\/strong\u003e, con una carbonazione medio-bassa che non alleggerisce la struttura. Le note torrefatte di caffè e cacao dominano, accompagnate dalla prugna e dall’uvetta in un equilibrio complesso e appagante. Con l’aumentare della temperatura emerge una sottile nota alcolica che arricchisce ulteriormente il sorso. Il finale è \u003cstrong\u003elungo, ricco e pulito\u003c\/strong\u003e — complesso come una Imperial Stout di ben più elevato tenore alcolico. Una birra da cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Russian Imperial Stout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione:\u003c\/strong\u003e 7,0% ABV\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSensazioni prevalenti:\u003c\/strong\u003e Cioccolato — Caffè — Orzo — Prugna secca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Snifter \/ Calice da brandy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Bottiglia 355 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eAdatta ai vegani\u003c\/strong\u003e (registrata Vegan Society)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna Imperial Stout di struttura e complessità che si presta ad abbinamenti coraggiosi: \u003cstrong\u003eostriche\u003c\/strong\u003e (abbinamento classico britannico), \u003cstrong\u003eformaggi stagionati\u003c\/strong\u003e e erborinati, \u003cstrong\u003ecarni\u003c\/strong\u003e in umido e brasate, \u003cstrong\u003echeesecake\u003c\/strong\u003e e dessert al \u003cstrong\u003ecioccolato\u003c\/strong\u003e. Ma è soprattutto una \u003cstrong\u003ebirra da meditazione\u003c\/strong\u003e — da sorseggiare lentamente, da soli o in buona compagnia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChi è Samuel Smith’s Brewery?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSamuel Smith’s è uno dei birrifici più ancorati alla tradizione birraria del \u003cstrong\u003eYorkshire\u003c\/strong\u003e. A Tadcaster la birra viene ancora consegnata con una \u003cstrong\u003ecarrozza trainata da cavalli\u003c\/strong\u003e. Il birrificio utilizza ancora le tradizionali \u003cstrong\u003evasche quadrate in pietra d’ardesia\u003c\/strong\u003e per la fermentazione e lo stesso \u003cstrong\u003eceppo di lievito dal 1800\u003c\/strong\u003e. Alcune birre seguono ancora una fase di condizionamento in \u003cstrong\u003ecask di rovere\u003c\/strong\u003e, costruiti e riparati da un bottaio che lavora a tempo pieno per la birreria. 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Spedizione rapida in tutta Italia, birra inglese direttamente a casa tua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003eSelezione originale Maltese – disponibile solo su \u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\"\u003emaltese.beer\u003c\/a\u003e, lo shop ufficiale con oltre 200 birrifici.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Samuel Smith's Brewery","offers":[{"title":"Bottiglia 355 ml","offer_id":55655980368248,"sku":"SSB001","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/imperialstout-samuelsmith.webp?v=1788967406"},{"product_id":"anime-in-lattina","title":"Anime in lattina","description":"\u003ch3\u003eAnime in lattina — Belgian Pale Ale in Stile Anversano — De Alchemia\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnime in lattina\u003c\/strong\u003e è uno dei pochi esemplari italiani di \u003cstrong\u003eBelgian Pale Ale\u003c\/strong\u003e ispirata alle interpretazioni classiche dello stile nato ad Anversa. Perché Anversa? Perché le Pale Ale dei birrifici belgi più moderni — soprattutto bruxellesi — sono dorate, spesso molto leggere e super luppolate con varietà americane. Ad Anversa, invece, una Belgian Pale Ale si presenta \u003cstrong\u003eambrata, intorno ai 6 gradi alcolici\u003c\/strong\u003e, con sfumature caramellate di malto e una luppolatura più classica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuesto è quel che vuole ricreare \u003cstrong\u003eDe Alchemia\u003c\/strong\u003e con Anime: una birra più unica che rara nel contesto italiano, fedele a una tradizione spesso dimenticata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eNote di degustazione\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Ambrato, tipico stile anversano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e Caramello, malto, note fruttate classiche, luppolo erbaceo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBocca:\u003c\/strong\u003e Equilibrata, maltata, amaro moderato, finale pulito\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Belgian Pale Ale — ispirazione anversana, ~6% ABV\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eFormaggi di media stagionatura, salumi, carni bianche, pasta al forno. Perfetta come birra da tutto pasto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Anime online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h. Belgio, Anversa, rarissima in Italia: ordina ora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003eSelezione originale Maltese – disponibile solo su \u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\"\u003emaltese.beer\u003c\/a\u003e, lo shop ufficiale con oltre 200 birrifici.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Alchemia","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":55660637585784,"sku":"ANIME225LAT","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/Animelattina_dealchemia.webp?v=1789397297"},{"product_id":"effimera-belgian-tripel","title":"Effimera Belgian Tripel","description":"\u003ch2\u003eEffimera Belgian Tripel | 50\u0026amp;50, Varese (Lombardia)\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eUn incontro fugace, un carattere che resta.\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEffimera è la Belgian Tripel di 50\u0026amp;50 che unisce intensità e finezza: una birra da 9% vol., avvolgente ma capace di chiudere il sorso con un finale secco e pulito. Miele, frutta matura e spezie si intrecciano a una delicata sfumatura agrumata, portata dai luppoli Herkules e Amarillo. Una birra da versare con calma, lasciando che ogni sorso racconti qualcosa in più.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCon tutto il carattere dello stile belga, ha conquistato la \u003cstrong\u003emedaglia di bronzo a Birra dell’Anno 2024\u003c\/strong\u003e e la \u003cstrong\u003emedaglia di bronzo all’European Beer Star 2023\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlla vista:\u003c\/strong\u003e dorato carico, con riflessi aranciati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAl naso:\u003c\/strong\u003e miele d’acacia, albicocca e cereali, accompagnati da note speziate e un tocco agrumato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAl palato:\u003c\/strong\u003e corpo pieno e avvolgente, con sentori maltati e fruttati che trovano equilibrio in un finale secco e pulito.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eScheda tecnica\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Belgian Tripel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrado alcolico:\u003c\/strong\u003e 9% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e dorato carico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e alta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLuppoli:\u003c\/strong\u003e Herkules e Amarillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSensazioni prevalenti:\u003c\/strong\u003e miele d’acacia, albicocca e cereali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMomento ideale:\u003c\/strong\u003e degustazione e meditazione\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePortala a tavola con carne alla griglia, pasta al ragù di selvaggina o un tagliere di formaggi. La sua intensità maltata e fruttata accompagna piatti ricchi, mentre il finale asciutto invita a proseguire la degustazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eChi è il birrificio 50\u0026amp;50\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEffimera nasce a Varese, in Lombardia, dal birrificio 50\u0026amp;50. In questa interpretazione dello stile Tripel, il birrificio mette al centro l’equilibrio tra forza alcolica, complessità aromatica e piacevolezza del sorso: un’identità riconosciuta anche dai premi ottenuti nel 2023 e nel 2024.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLasciati conquistare da Effimera\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eScegli Effimera su Maltese e concediti una Belgian Tripel intensa, gluten free e premiata: da condividere a tavola o assaporare lentamente nella tua coppa preferita.\u003c\/p\u003e","brand":"50\u002650","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":55690144448888,"sku":"0139","price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/effimera_50e50_5f392e8b-eaf3-47b7-9377-f8959227b102.webp?v=1791379517"},{"product_id":"testa-di-cavallo","title":"Testa di Cavallo","description":"\u003ch2\u003eTesta di Cavallo – Stout | Not Bad, Milano (Lombardia)\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eScura di carattere, leggera nel sorso.\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTesta di Cavallo dimostra che una birra scura non deve essere per forza impegnativa. Questa \u003cstrong\u003eStout di Not Bad da 4,2% vol.\u003c\/strong\u003e segue l’ispirazione inglese: unisce un buon corpo a una bevuta scorrevole, lasciando parlare il carattere tostato senza appesantire il sorso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe note di \u003cstrong\u003ecaffè, cacao e pane\u003c\/strong\u003e invitano a prendersi una pausa e versare una pinta. Una birra da scegliere quando cerchi il gusto delle tostature con una gradazione contenuta.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlla vista:\u003c\/strong\u003e colore nero.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo aromatico:\u003c\/strong\u003e richiami di caffè, cacao e pane, su un’impronta tostata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAl palato:\u003c\/strong\u003e buon corpo nonostante la bassa gradazione, con una bevuta molto scorrevole.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eScheda tecnica\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Stout di ispirazione inglese\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrado alcolico:\u003c\/strong\u003e 4,2% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAmaro:\u003c\/strong\u003e 25 IBU\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e nero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e alta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSensazioni prevalenti:\u003c\/strong\u003e caffè, cacao e pane\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e contiene glutine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e pinta inglese\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMomento ideale:\u003c\/strong\u003e serate della stagione fredda\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eProvala con ostriche, carni grigliate o formaggi erborinati. Per un abbinamento dolce, il nostro suggerimento è un dessert al cacao che richiami le note tostate della birra.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eChi è Not Bad\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNot Bad è il produttore milanese di Testa di Cavallo. Con questa Stout propone una birra di ispirazione inglese che mette al centro carattere tostato, buon corpo e scorrevolezza, con una gradazione di appena 4,2% vol.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIl lato scuro della tua prossima pinta\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eScegli Testa di Cavallo su Maltese e scopri una Stout che punta sul gusto delle tostature, senza rinunciare alla leggerezza del sorso.\u003c\/p\u003e","brand":"Not Bad","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55703027417464,"sku":"MIM02","price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/stanchino_notbad.webp?v=1792069279"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/collections\/250722_FORMAGGIO_SITO.webp?v=1788940685","url":"https:\/\/maltese.beer\/collections\/birra-e-formaggi.oembed?page=3","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}