{"title":"Brasserie Au Baron","description":"\u003ch2\u003eBrasserie Au Baron — Belgische Biere aus der wallonischen Tradition\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Brasserie Au Baron ist eine kleine belgische Handwerksbrauerei in Gussignies, Wallonien, an der Grenze zu Frankreich. Eine der authentischsten und ursprünglichsten Brauereien Belgiens, die Biere mit traditionellen Methoden und lokalen Zutaten herstellt und dabei eine jahrhundertealte Brautradition respektiert. Ihre Saison und Weizenbiere gelten als einige der ursprünglichsten und regionalsten im belgischen Bierangebot.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDie Stile, die Sie in dieser Kollektion finden\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaison\u003c\/strong\u003e — die Spezialität des Hauses: frisch, würzig, mit authentischem ländlichem Charakter und großer Trinkbarkeit. Wallonische Tradition vom Feinsten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeizenbiere\u003c\/strong\u003e — frisch und würzig, mit Koriander und Orangenschale, hergestellt aus lokalen Zutaten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBlonde und Ambrée\u003c\/strong\u003e — ausgewogen und zugänglich, mit malzigen und fruchtigen Profilen, typisch für die belgische Tradition\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaisonale Biere\u003c\/strong\u003e — Produktionen, die an den Kalender und lokale wallonische Zutaten gebunden sind\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eWarum Au Baron bei Maltese wählen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMaltese wählt die besten Au Baron-Etiketten aus, die in Italien verfügbar sind. Sichere Verpackung für Glasflaschen, Versand in 24-48 Stunden in ganz Italien. Perfekt als \u003cstrong\u003eGeschenk\u003c\/strong\u003e für Liebhaber authentischer und regionaler belgischer Biere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestellen Sie jetzt die Biere von Brasserie Au Baron bei Maltese — Versand in 24-48 Stunden in ganz Italien. 🍺🇧🇪\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cuvee-des-jonquilles","title":"Cuvée des Jonquilles","description":"\u003ch3\u003eCuvée des Jonquilles — Bière de Garde — Brasserie Au Baron, Französische Flandern\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvée des Jonquilles\u003c\/strong\u003e ist das Inbegriff der regionalen Bierkunst der \u003cstrong\u003eBrasserie Au Baron\u003c\/strong\u003e, einer traditionsreichen Brauerei aus den \u003cstrong\u003eFranzösischen Flandern\u003c\/strong\u003e: eine Bière de Garde, die im Glas die rustikale und authentische Seele einer der faszinierendsten Brauregionen Europas widerspiegelt. Hergestellt mit hausinternem Hefestamm und Hopfen aus den französischen und belgischen Flandern, präsentiert sie sich in trüb strohgelber Farbe mit einem makellosen, langanhaltenden weißen Schaum.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e fermentativ, rustikal, intensive Hefe, florale Noten, Heu und Gewürze\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMund:\u003c\/strong\u003e trocken, komplex, zitrusartig, feine Säure, langer und aromatischer Abgang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Bière de Garde — hausinterne Hefe, flämischer Hopfen, trübes Strohgelb, 75cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrauerei:\u003c\/strong\u003e Brasserie Au Baron — Französische Flandern\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eRegionale Käsesorten, Charcuterie, Gerichte der flämischen Küche. Serviertemperatur 8–10°C im Glas.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eKaufe Cuvée des Jonquilles online bei Maltese.beer — schneller Versand in 24-48 Stunden. Das Terroir der Flandern in jedem Schluck: jetzt bestellen.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Au Baron","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":43729568661679,"sku":"POU.26","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/baron_cuveedesjonquilles.webp?v=1771253918"},{"product_id":"noblesse-oblige","title":"Noblesse Oblige","description":"\u003ch2\u003eNoblesse Oblige — Zusammenarbeit Jester King x Brasserie Au Baron\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNoblesse Oblige\u003c\/strong\u003e ist das Ergebnis einer Zusammenarbeit aus dem Jahr 2015 zwischen zwei ikonischen Akteuren der weltweiten Craft-Szene: \u003cstrong\u003eJester King Brewery\u003c\/strong\u003e aus Austin (Texas, USA) — eine absolute Referenz für Biere mit gemischter und spontaner Gärung — und der \u003cstrong\u003eBrasserie Au Baron\u003c\/strong\u003e, einer traditionsreichen Brauerei aus der Region Hainaut (Belgien). Zwei geografisch weit entfernte, aber seelenverwandte Brauphilosophien: wilde Hefen, rustikale Gärung, Respekt vor der Tradition. Das Ergebnis ist ein einzigartiges, unverwechselbares Bier, das diese Begegnung in jedem Schluck erzählt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Farmhouse Ale \/ Saison mit gemischter Gärung\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Antikes Gold, leicht getrübt\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHopfen:\u003c\/strong\u003e Amerikanisch (blumig, fruchtig, exotisch)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHefe:\u003c\/strong\u003e Interne Hefe der Brasserie Au Baron (rustikal, fermentativ)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGärung:\u003c\/strong\u003e Gemischt — amerikanischer Hopfen + rustikale belgische Hefe\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 10–12°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmpfohlenes Glas:\u003c\/strong\u003e Kelch oder Flöte\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduzenten:\u003c\/strong\u003e Jester King Brewery (Austin, Texas) x Brasserie Au Baron (Hainaut, Belgien)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSinnesprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase komplex und vielschichtig: Der erste Eindruck ist ein \u003cstrong\u003eTanz zwischen Hopfen und Honig\u003c\/strong\u003e. Der amerikanische Hopfen bringt Noten von \u003cstrong\u003eBlumen, exotischen Früchten und Zitrus\u003c\/strong\u003e. Nach dem Öffnen wird die Nase fermentativ und rustikal — \u003cstrong\u003eHeu, Hof, Keller\u003c\/strong\u003e — ganz im Einklang mit der internen Hefe der Brasserie Au Baron. Doch der Hopfen bleibt präsent, und das Spiel zwischen diesen Aromen ist fortwährend und faszinierend. Um sie wirklich zu schätzen, muss man die Nase ins Glas stecken und ihr Zeit geben, sich zu entfalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum Noblesse Oblige wählen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJester King x Au Baron\u003c\/strong\u003e — zwei der weltweit angesehensten Brauereien für rustikale Biere, vereint in einem Projekt von 2015, das ein Stück Craft-Geschichte geworden ist\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAmerikanischer Hopfen + rustikale belgische Hefe\u003c\/strong\u003e — eine mutige stilistische Hybridität: amerikanische Fruchtigkeit trifft auf wallonische Rustikalität in einem instabilen und faszinierenden Gleichgewicht\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSammelbares Bier\u003c\/strong\u003e — Zusammenarbeiten auf diesem Niveau sind seltene Ereignisse: Jede Flasche erzählt einen bestimmten Moment der Craft-Bier-Geschichte\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntfaltende Komplexität\u003c\/strong\u003e — ein Bier, das sich im Glas verändert: Je länger man es atmen lässt, desto mehr erzählt es\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWeich- und Blauschimmelkäse, belgische und amerikanische Charcuterie, Austern, Gerichte der bäuerlichen Küche. Perfekt als Verkostungsbier oder zum Teilen unter Liebhabern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKaufe Noblesse Oblige online bei Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — schneller Versand in 24-48 Stunden in ganz Italien. Jester King, Au Baron, 2015: die Zusammenarbeit, die zwei Kontinente verbindet. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de-de\/collections\/brasserie-au-baron\"\u003eEntdecke alle Biere von Au Baron →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Au Baron \u0026 Jester-King","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":43729568727215,"sku":"POU.27","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/baron_noblesseoblige.webp?v=1771253990"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/collections\/32e97a21487036e46413ec231449e6bf.webp?v=1769929456","url":"https:\/\/maltese.beer\/de-de\/collections\/brasserie-au-baron.oembed","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}