{"title":"Brasserie Caracole","description":"\u003ch2\u003eBrasserie Caracole — Wallonische Brautradition seit 1765\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Brasserie Caracole ist eine der ältesten und faszinierendsten Brauereien Belgiens. Gegründet im \u003cstrong\u003e1765\u003c\/strong\u003e in Falmignoul, Wallonien, stellt sie Craft-Biere mit traditionellen Methoden her, die sich über die Jahrhunderte kaum verändert haben. Der Name — französisch für „Schnecke“ — spiegelt die Philosophie der Brauerei wider: Langsamkeit, Geduld und Respekt vor den natürlichen Fermentationszeiten. Biere mit Geschichte, Charakter und einer aromatischen Komplexität, die nur Jahrhunderte Tradition bieten können.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDie Stile in dieser Kollektion\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaxo\u003c\/strong\u003e — das Flaggschiff Blonde: golden, fruchtig mit Noten von Zitrusfrüchten und Gewürzen. Frisch und trinkbar, perfekt als Einstieg in die Caracole-Produktion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTroublette\u003c\/strong\u003e — gewürztes Weizen-Blanche mit Koriander und Orangenschale. Ein unwiderstehlicher belgischer Klassiker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNostradamus\u003c\/strong\u003e — intensive und komplexe Strong Dark Ale mit Noten von Trockenfrüchten, Karamell und Gewürzen. Das bekannteste Bier der Brauerei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaisonale Biere\u003c\/strong\u003e — Produktionen, die mit dem Kalender und der wallonischen Tradition verbunden sind\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eWarum Caracole bei Maltese wählen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMaltese wählt die besten Caracole-Etiketten aus, die in Italien verfügbar sind. Sichere Verpackung für Glasflaschen, Versand in 24-48 Stunden in ganz Italien. Perfekt als \u003cstrong\u003eGeschenk\u003c\/strong\u003e für Liebhaber traditioneller belgischer Biere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestellen Sie jetzt die Biere von Brasserie Caracole bei Maltese — Versand in 24-48 Stunden in ganz Italien. 🍺🇧🇪\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ambree","title":"Ambrée","description":"\u003ch3\u003eBernsteinfarbene belgische Flaschenreifung — süße Gewürze und Zitrusfrüchte\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmbrée\u003c\/strong\u003e ist ein bernsteinfarbenes, in der Flasche nachvergorenes Bier mit beständigem Schaum. Mäßige, auf \u003cstrong\u003esüße Gewürze\u003c\/strong\u003e ausgerichtete Duftnoten. Angenehm vollmundig mit nicht trockenen Geschmacksnoten. Leicht auf \u003cstrong\u003eZitrusfrüchte\u003c\/strong\u003e (Orangen, Curaçao) ausgerichtet mit guter aromatischer Persistenz. Die Flaschengärung verleiht Komplexität und eine natürliche Kohlensäure, die das Aromaprofil im Laufe der Zeit hervorhebt.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e süße Gewürze, Orange, Curaçao, Noten von belgischer Hefe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMund:\u003c\/strong\u003e vollmundig, nicht trocken, zitrusfruchtig, gute aromatische Persistenz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStruktur:\u003c\/strong\u003e belgisch bernsteinfarben, Flaschenreifung, obergärig, 10-12°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eCarbonade flamande, Fleischschmorgerichte, halbreife Käse, Karamelldesserts. Serviertemperatur 10-12°C im Tulpenkelch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestellen Sie Ambrée online bei Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Versand in ganz Italien in 24-48 Stunden. Sichere Verpackung garantiert. Ausgewählt von unserem Beer Sommelier.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Caracole","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":43729566826671,"sku":"AB2761","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/caracole_ambree75cl.webp?v=1772366821"},{"product_id":"nostradamus","title":"Nostradamus","description":"\u003ch2\u003eNostradamus — Belgian Strong Ale Oscura e Profetica, Brasserie Caracole\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNostradamus\u003c\/strong\u003e ist die Belgian Strong Ale von \u003cstrong\u003eBrasserie Caracole\u003c\/strong\u003e, einer traditionsreichen Craft-Brauerei aus Namur, Belgien: ein Name, der Prophezeiungen und Geheimnisse heraufbeschwört, und ein Bier, das dieses Versprechen hält – dunkel, komplex und fähig, Schluck für Schluck zu überraschen. Ein Bier zum Nachdenken für Liebhaber großer Belgian Strong Ales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSinnesprofil\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e leicht trübes rötlich-braun – beständiger haselnussfarbener Schaumkrone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e komplex und einhüllend fruchtig – Datteln, Rosinen und Pflaumen auf Noten von Kaffee, Anis und Lakritz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e vollmundig, warm und umhüllend – die typische Komplexität großer Belgian Strong Ales, die zum Nachdenken einladen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e lang, würzig, anhaltend – mit elegant wärmender Alkoholnote\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCharakter:\u003c\/strong\u003e dunkel, geheimnisvoll, vielschichtig – jeder Schluck offenbart etwas Neues\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eServiervorschlag\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 12-14°C – nicht zu kalt, um die aromatische Komplexität zu genießen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlas:\u003c\/strong\u003e belgisches Kelchglas – um die Aromen zu konzentrieren und die Farbe zu schätzen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnlass:\u003c\/strong\u003e Bier zum Nachdenken, als Digestif, Winterabende am Kamin\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ekräftige gereifte Käsesorten\u003c\/strong\u003e – Gorgonzola, Roquefort, in Höhlen gereifte Käse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003egeschmortes Fleisch\u003c\/strong\u003e – Rinderschmorbraten, Ossobuco, Carbonade flamande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZartbitterschokolade\u003c\/strong\u003e – 70%+ zur Hervorhebung von Kakao- und Kaffeenoten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesserts\u003c\/strong\u003e – Schokoladenkuchen, Crème brûlée, Pflaumendesserts\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eBrasserie Caracole — Namur, Belgien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrasserie Caracole\u003c\/strong\u003e ist eine der ältesten und angesehensten Craft-Brauereien Belgiens mit Sitz in Namur. Sie stellt charaktervolle Biere nach traditionellen Methoden her und nutzt noch eine alte Anlage mit direkter Feuererhitzung. Nostradamus ist ihre ikonischste Belgian Strong Ale: dunkel, prophetisch, unvergesslich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKaufe Nostradamus online bei Maltese.beer\u003c\/strong\u003e – schneller Versand in 24-48 Stunden. Dunkel, prophetisch, belgisch im Herzen: jetzt bestellen.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Caracole","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":43729566859439,"sku":"AB2792","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/caracole_nostradamus75.webp?v=1772366817"},{"product_id":"troublette","title":"Troublette","description":"\u003ch3\u003eWürzige belgische Blanche — Koriander und Zitrusfrüchte\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTroublette\u003c\/strong\u003e ist eine belgische Blanche mit würzigem Geschmack, geprägt von \u003cstrong\u003eKorianderblättern\u003c\/strong\u003e und einem Abgang mit \u003cstrong\u003ezitrusfruchtigem\u003c\/strong\u003e Aroma. Leichter Schaum, der seine Konsistenz hält. Nicht sehr stark, aber \u003cstrong\u003eerfrischend und durstlöschend\u003c\/strong\u003e: am besten kühl, aber nicht eiskalt zu trinken. Ein einfaches, ehrliches Bier, das der Tradition belgischer Blanche treu bleibt.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Koriander, Zitrusfrüchte, florale Noten, belgische Hefe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMund:\u003c\/strong\u003e würzig, pikant, mit zitrusfruchtigem Abgang, erfrischend und durstlöschend\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStruktur:\u003c\/strong\u003e belgische Blanche, niedriger Alkoholgehalt, obergärig, leicht trinkbar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eLeichter Fisch, Salate, frische Käsesorten, sommerliche Aperitifs. Perfekt als durstlöschendes Bier zu jeder Gelegenheit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestellen Sie Troublette online bei Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Versand in ganz Italien innerhalb von 24-48 Stunden. Sichere Verpackung garantiert. Ausgewählt von unserem Beer Sommelier.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Caracole","offers":[{"title":"Bottiglia 33 cl","offer_id":43729566892207,"sku":"AB2799","price":3.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/caracole_troublette.webp?v=1772366816"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/collections\/Brasserie_Caracole.webp?v=1770902919","url":"https:\/\/maltese.beer\/de-de\/collections\/brasserie-caracole.oembed","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}