{"product_id":"cyclic-beer-farm-pomelos-de-tramuntana","title":"Pomelos de Tramuntana","description":"\u003ch2\u003ePomelos de Tramuntana — Sour Ale Saison mit frischen Pompelmi — Cyclic Beer Farm\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePomelos de Tramuntana\u003c\/strong\u003e ist die \u003cstrong\u003eSour Ale im Saison-Stil\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eCyclic Beer Farm\u003c\/strong\u003e, einer Craft-Brauerei aus Barcelona (Katalonien, Spanien). Ein Bier, hergestellt mit einer Auswahl an \u003cstrong\u003efrisch geernteten Pompelmi vom Familienhof\u003c\/strong\u003e, gelegen in der Region \u003cstrong\u003eTramuntana\u003c\/strong\u003e — den Bergen entlang der nordwestlichen Küste Mallorcas, die vom gleichnamigen Wind geprägt sind. Eine handwerkliche Cuvée, die Territorium, Saisonalität und spontane Fermentation widerspiegelt: der landwirtschaftliche und authentische Geist von Cyclic in jedem Schluck.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDie Tramuntana: das Terroir im Glas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eTramuntana\u003c\/strong\u003e ist die UNESCO-Welterbe-Gebirgskette Mallorcas, wo die Familie von Cyclic die Pompelmi für dieses Bier anbaut. Obst aus der Region, handverlesen und saisonal: jedes Jahr einzigartig und unwiederholbar, wie der Wind, der der Region ihren Namen gibt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Sour Ale im Saison- \/ Farmhouse-Stil\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrucht:\u003c\/strong\u003e Frische Pompelmi aus der Tramuntana (Familienhof)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGärung:\u003c\/strong\u003e Gemischt, langsame Reifung\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCharakter:\u003c\/strong\u003e Landwirtschaftlich, saisonal, regional\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmpfohlenes Glas:\u003c\/strong\u003e Kelch oder Flöte\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Cyclic Beer Farm — Barcelona, Katalonien, Spanien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSinnesprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase dominieren \u003cstrong\u003elebendige, leicht harzige Zitrusnoten\u003c\/strong\u003e — der frische Pompelmo der Tramuntana in seiner ganzen Intensität. Am Gaumen stechen \u003cstrong\u003eelegante Säure, zitrusfrische Frische und eine rustikale Komplexität\u003c\/strong\u003e hervor, typisch für Saison Farmhouse. Der Pompelmo verleiht Tiefe und Charakter, ohne die funky und trockene Basis des Bieres zu überdecken. Der Abgang ist lang, sauer, mit einem Hauch von Zitrus und Keller.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum Pomelos de Tramuntana wählen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePompelmi vom Familienhof\u003c\/strong\u003e — regional, handverlesen, saisonal: die kürzeste und authentischste Lieferkette\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTramuntana UNESCO-Welterbe\u003c\/strong\u003e — ein einzigartiges Terroir, das sich durch das dort gewachsene Obst im Glas widerspiegelt\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSour Saison Farmhouse\u003c\/strong\u003e — einer der komplexesten und faszinierendsten Stile: gemischte Gärung, langsame Reifung, rustikale Komplexität\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCyclic Beer Farm\u003c\/strong\u003e — die Meister der landwirtschaftlichen Braukunst aus Barcelona: Terroir, Saisonalität und spontane Fermentation als Grundwerte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRohfisch und Carpaccio, Austern, Weichkäse und Ziegenkäse, Salate mit Zitrusfrüchten, leichte mediterrane Küche. Perfekt als charaktervoller Aperitif oder als Bier zum Verkosten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKaufe Pomelos de Tramuntana online bei Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — schneller Versand in 24-48 Stunden in ganz Italien. Pompelmi aus der Tramuntana, Sour Saison, Barcelona: das Bier, das nach Wind und Zitrus schmeckt. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de-de\/collections\/cyclic-beer-farm\"\u003eEntdecke alle Biere von Cyclic Beer Farm →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cyclic Beer Farm","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":43729633181871,"sku":"POU.04","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cyclic_pomelos-de-tramuntana.webp?v=1772366421","url":"https:\/\/maltese.beer\/de-de\/products\/cyclic-beer-farm-pomelos-de-tramuntana","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}