{"product_id":"la-volpe-bianca","title":"La Volpe Bianca","description":"\u003ch3\u003eLa Volpe Bianca — Sour IGA — Birrificio Sabino × Tenuta SantaLucia\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Volpe Bianca\u003c\/strong\u003e entsteht aus der Zusammenarbeit von \u003cstrong\u003eBirrificio Sabino\u003c\/strong\u003e mit dem benachbarten \u003cstrong\u003eTenuta SantaLucia\u003c\/strong\u003e: Die \u003cstrong\u003eTrebbiano\u003c\/strong\u003e-Trauben liefern ihre eigenen einheimischen Hefen für die Bierwürze, was eine spontane Gärung bewirkt, die Trockenheit, Säure und Rustikalität definiert. Nach \u003cstrong\u003eacht Monaten im Fass\u003c\/strong\u003e und ebenso langer Nachgärung in der Flasche präsentiert sich das Bier in einem schönen strohgelben Farbton mit Aromen von grünem Apfel, reifer Pfirsich und Vanille. Der Schluck ist mineralisch und klar, mit feiner, aber lebhafter Perlage.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e grüner Apfel, reifer Pfirsich, Vanille, mineralische und wilde Noten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMund:\u003c\/strong\u003e mineralisch, klar, sauer, feine und lebhafte Perlage, trockener und langer Abgang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Sour IGA — einheimische Trebbiano-Hefen, 8 Monate im Fass, spontane Gärung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrauerei:\u003c\/strong\u003e Birrificio Sabino × Tenuta SantaLucia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eRohfisch, frische Käse, Austern. Wunderschöne Verbindung zwischen Bier und Wein.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eBestellen Sie La Volpe Bianca online bei Maltese.beer — schnelle Lieferung in 24-48 Stunden. Sour IGA mit Trebbiano-Hefen, begrenzte Verfügbarkeit: jetzt bestellen.\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Sabino","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":55204355441016,"sku":"BSAB6","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/sabino_lavolpebianca.webp?v=1768926789","url":"https:\/\/maltese.beer\/de-de\/products\/la-volpe-bianca","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}