{"product_id":"moisson-doree","title":"Moisson Dorée","description":"\u003ch2\u003eMoisson Dorée — Bière de Garde Dorata — La Malpolon\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoisson Dorée\u003c\/strong\u003e ist die \u003cstrong\u003eBière de Garde\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eLa Malpolon\u003c\/strong\u003e, einer handwerklichen Brauerei aus Lavérune (Okzitanien, Frankreich). Der Stil Bière de Garde — der einzige offiziell französische Stil — ist in Italien wenig bekannt, und dieses Bier sorgt für noch mehr Verwirrung: Es handelt sich um eine \u003cstrong\u003eatypische Bière de Garde in goldener Farbe\u003c\/strong\u003e statt bernsteinfarben, die die visuellen Normen des Stils bricht, dabei aber dessen Seele respektiert. Hergestellt aus ausschließlich \u003cstrong\u003efranzösischen handwerklichen Malzen\u003c\/strong\u003e (90 % Gerste, 10 % Weizen), vergoren mit einer einzigartigen Hefemischung — Lager, Kveik und Saison — und lange kalt gereift. Das Ergebnis ist ein wirklich ausgewogenes und genussvolles Bier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Bière de Garde (goldene Version)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMalze:\u003c\/strong\u003e 90 % französische handwerkliche Gerste, 10 % Weizen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHefen:\u003c\/strong\u003e Mischung aus Lager + Kveik + Saison\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReifung:\u003c\/strong\u003e Lange Kaltreifung\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Goldfarben (atypisch für den Stil)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmpfohlenes Glas:\u003c\/strong\u003e Kelch oder Tulpe\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e La Malpolon — Lavérune, Okzitanien, Frankreich\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSinnesprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Mischung aus drei verschiedenen Hefen — Lager für Klarheit, Kveik für Fruchtigkeit, Saison für Würze — schafft ein komplexes und ungewöhnliches Aromaprofil: frisch und klar wie eine Lager, mit fruchtigen und würzigen Noten, die an belgische Biere erinnern. Die lange Kaltreifung verleiht Rundheit und Trinkbarkeit. Im Mund ist es ausgewogen, genussvoll, mit einer langsam entfaltenden Komplexität.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum Moisson Dorée wählen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGoldene Bière de Garde\u003c\/strong\u003e — eine atypische und seltene Version des Stils: Kenner der Bière de Garde werden überrascht sein, Neulinge entdecken etwas Neues\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMischung aus drei Hefen\u003c\/strong\u003e — Lager + Kveik + Saison: eine einzigartige Handschrift, die La Malpolon von anderen Brauereien abhebt\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100 % französische handwerkliche Malze\u003c\/strong\u003e — kurze Lieferkette, kontrollierte Qualität, starke regionale Identität\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa Malpolon\u003c\/strong\u003e — Brauerei aus Okzitanien mit kreativer Vision und außergewöhnlicher technischer Meisterschaft\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWeichkäse und halbgereifte Käse, französische Charcuterie, Gerichte der okzitanischen Küche, Brathähnchen mit Kräutern, gebackener weißer Fisch. Auch hervorragend als charaktervoller Aperitif.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestelle Moisson Dorée online bei Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — schneller Versand in 24–48 Stunden in ganz Italien. Goldene Bière de Garde, drei Hefen, Okzitanien: das französische Bier, mit dem du nicht gerechnet hast. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de-de\/collections\/la-malpolon\"\u003eEntdecke alle Biere von La Malpolon →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Malpolon","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":44377672876207,"sku":"POU.36","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/lamalpolon_moissondoree.webp?v=1771410098","url":"https:\/\/maltese.beer\/de-de\/products\/moisson-doree","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}