{"product_id":"mori-tomori-rice-ale","title":"Mori Tomori","description":"\u003ch2\u003eMori Tomori — Bier mit Sake-Hefe — Far Yeast Brewing Company\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMori Tomori\u003c\/strong\u003e ist eine wirklich besondere Bierkreation von \u003cstrong\u003eFar Yeast Brewing Company\u003c\/strong\u003e, einer der innovativsten und angesehensten japanischen Craft-Brauereien. In Italien ist es nicht leicht, ein japanisches Craft Beer zu probieren – geschweige denn eine so experimentelle wie diese. Hergestellt aus \u003cstrong\u003eGerstenmalz, lokalem Reis und Hopfen\u003c\/strong\u003e und fermentiert mit \u003cstrong\u003eSake-Hefe\u003c\/strong\u003e: ein außergewöhnliches Crossover zwischen zwei großen japanischen Fermentationstraditionen, Bier und Sake, das ein intensives, fruchtiges, weiches und elegantes Profil sowohl in der Nase als auch am Gaumen zeigt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Hybrides Bier mit Sake-Hefe\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Gerstenmalz, lokaler japanischer Reis, Hopfen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHefe:\u003c\/strong\u003e Sake-Hefe\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 6,5% vol.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGärung:\u003c\/strong\u003e Obere Gärung mit Sake-Hefe\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmpfohlenes Glas:\u003c\/strong\u003e Kelch oder Tumbler\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Far Yeast Brewing Company — Japan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSinnesprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Sake-Hefe ist der absolute Star: Sie bringt ein \u003cstrong\u003eintensiv fruchtiges Profil\u003c\/strong\u003e mit – weiße Pfirsiche, Melone, Blüten – das sich von jeder anderen Brauhefe deutlich unterscheidet. Am Gaumen ist das Bier weich und elegant, der lokale Reis sorgt für Leichtigkeit und Trockenheit, und die 6,5% Alkohol sind kaum spürbar. Ein \u003cstrong\u003eangenehmes, trockenes Finish\u003c\/strong\u003e rundet den Geschmack ab und macht das Trinkerlebnis klar und einladend. Ein sehr interessantes Crossover zwischen Bier und Sake.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum Mori Tomori wählen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSake-Hefe\u003c\/strong\u003e — eine einzigartige Zutat in der Bierwelt: Sie bringt Aromen und Texturen, die keine traditionelle Brauhefe nachahmen kann\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLokaler japanischer Reis\u003c\/strong\u003e — die Zutat, die dieses Bier mit der Region und der Sake-Tradition verbindet und Leichtigkeit sowie Trockenheit verleiht\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFar Yeast Brewing Company\u003c\/strong\u003e — eine der innovativsten japanischen Brauereien, spezialisiert auf die Hybridisierung verschiedener Fermentationstraditionen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSehr selten in Italien\u003c\/strong\u003e — begrenzte Vorräte: eine Gelegenheit, die man nicht verpassen sollte, wenn man die Grenzen des weltweiten Craft Beers erkunden möchte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSushi und Sashimi, traditionelle japanische Küche, Tempura, leichte Ramen, frische Käsesorten, roher Fisch. Die Fruchtigkeit der Sake-Hefe und die Trockenheit des Reises machen sie perfekt für die zarten Aromen der orientalischen Küche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestelle Mori Tomori online bei Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — schneller Versand in 24-48 Stunden in ganz Italien. Begrenzte Vorräte. Sake-Hefe, japanischer Reis, 6,5%: das Crossover, das du noch nie probiert hast. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de-de\/collections\/far-yeast-brewing\"\u003eEntdecke alle Far Yeast Biere →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Far Yeast Brewing Company","offers":[{"title":"Lattina 350 ml","offer_id":44406407495855,"sku":"MTM","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/faryeast_moritomori.webp?v=1771414999","url":"https:\/\/maltese.beer\/de-de\/products\/mori-tomori-rice-ale","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}