{"product_id":"nora","title":"Nora","description":"\u003ch2\u003eNora — Spice Beer mit Khorasan KAMUT®-Weizen — Baladin\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNora\u003c\/strong\u003e ist die \u003cstrong\u003eSpice Beer\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eBaladin\u003c\/strong\u003e, gewidmet der Mutter nach den Kindern Wayan und Isaac — das Bier der Familie Musso, das es zu entdecken gilt. Eine einzigartige Kreation: eine Mischung aus Gewürzen und Zitrusschalen, die auf einer außergewöhnlichen Getreidebasis beruht, mit dem \u003cstrong\u003eKhorasan KAMUT®-Weizen\u003c\/strong\u003e als Hauptzutat. Deshalb wird sie auch \u003cem\u003eÄgyptisches Bier\u003c\/em\u003e genannt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDer Khorasan KAMUT®-Weizen: die Zutat, die den Unterschied macht\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eKhorasan KAMUT®-Weizen\u003c\/strong\u003e ist ein altes Getreide, das in den 1950er Jahren in Ägypten wiederentdeckt und heute mit zertifizierten biologischen Methoden angebaut wird. Im Vergleich zu modernem Weizen ist er reicher an Proteinen, Mineralien und ungesättigten Fettsäuren und besitzt ein natürlich honigartiges, süßes Aromaprofil. In Nora verleiht er Körper, Süße und eine Getreidekomplexität, die kein anderes Getreide bieten kann — daher der Spitzname Ägyptisches Bier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Spice Beer \/ Gewürztes Bier\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 6,8% vol.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBitterkeit:\u003c\/strong\u003e 35 IBU\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGetreide:\u003c\/strong\u003e Gerstenmalz, Weizenmalz, Khorasan KAMUT®-Weizen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZusätze:\u003c\/strong\u003e Gewürzmischung und Zitrusschalen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e Flasche 33 cl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 7–9°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmpfohlenes Glas:\u003c\/strong\u003e Tulpenkelch\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Handwerksbrauerei Baladin — Piozzo, Cuneo, Piemont\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSinnesprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase umhüllend und komplex: \u003cstrong\u003eHonig, Gewürze und Zitrusfrüchte\u003c\/strong\u003e verweben sich zu einem warmen und einladenden Bouquet, wobei der KAMUT® eine natürliche, getreidige Süße im Hintergrund hinzufügt. Am Gaumen voll und strukturiert, entfalten sich die Gewürze langsam, während die Zitrusschalen Frische und Lebendigkeit bringen. Der Abgang ist lang, würzig, mit einer eleganten alkoholischen Wärme. Ein Bier, das in jedem Schluck eine alte Geschichte erzählt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum Nora wählen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKhorasan KAMUT®-Weizen\u003c\/strong\u003e — ein altes ägyptisches Getreide, das keine andere italienische Brauerei mit solcher Meisterschaft verwendet: die aromatische Signatur von Nora\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDas Ägyptische Bier von Baladin\u003c\/strong\u003e — ein Forschungsprojekt zu den Ursprüngen des Biers, das Teo Musso seit Jahrzehnten vorantreibt\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewürze und Zitrusfrüchte im Gleichgewicht\u003c\/strong\u003e — eine seltene aromatische Komplexität, sorgfältig und präzise aufgebaut\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDas Bier für die Mutter\u003c\/strong\u003e — gewidmet der Familie Musso: in jeder Flasche steckt die ganze Leidenschaft und Zuneigung von Baladin\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMittelöstliche und nordafrikanische Küche, Lamm-Tajine, gewürzter Couscous, Blauschimmelkäse, Gewürzdesserts (Zimt, Kardamom), Baklava. Auch perfekt als Meditationsbier oder zum exotischen Dessert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKaufe Nora online bei Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — schneller Versand in 24-48 Stunden in ganz Italien. KAMUT®, Gewürze, Zitrusfrüchte: das Ägyptische Bier von Baladin, das das alte Ägypten erzählt. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de-de\/collections\/baladin\"\u003eEntdecke alle Baladin Biere →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio artigianale Baladin","offers":[{"title":"Bottiglia 33 cl","offer_id":54890711122296,"sku":"BB-NORBT33","price":4.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/baladin_nora33cl.webp?v=1772365598","url":"https:\/\/maltese.beer\/de-de\/products\/nora","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}